QCM : Nutrition des végétaux (7 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quels éléments minéraux les végétaux prélèvent-ils pour produire leur matière organique ?

De la matière organique, des protéines et de l’eau
De l’amidon, des protéines et du dioxygène
De l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone
Du dioxygène, de l’amidon et des sels minéraux

De l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone

Explication

Les végétaux utilisent de l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone comme matière minérale pour fabriquer leur matière organique. L’amidon et les protéines sont des matières organiques produites par les êtres vivants, et non des éléments minéraux prélevés dans ce contexte.

2. Quel rôle le poil absorbant joue-t-il dans la nutrition minérale de la plante ?

Il fait entrer l’eau et les sels minéraux depuis le sol
Il transporte la matière organique vers les organes de réserve
Il réalise les échanges de gaz entre la feuille et l’air
Il fabrique de la matière organique grâce à la lumière

Il fait entrer l’eau et les sels minéraux depuis le sol

Explication

Le poil absorbant est une cellule allongée de la racine qui permet l’entrée de l’eau et des sels minéraux présents dans le sol. Les échanges gazeux se font par les stomates, tandis que la fabrication de matière organique relève de la photosynthèse.

3. Quel échange le stomate permet-il à la surface d’une feuille ?

L’entrée d’eau et de sels minéraux depuis les particules du sol
Le passage de matière organique vers les organes souterrains
L’échange de dioxyde de carbone et de dioxygène avec l’air
La remontée de sève brute depuis les racines vers les feuilles

L’échange de dioxyde de carbone et de dioxygène avec l’air

Explication

Le stomate est un petit orifice foliaire qui permet les échanges de gaz, notamment de dioxyde de carbone et de dioxygène, avec l’environnement extérieur. L’eau et les sels minéraux entrent par les poils absorbants des racines, puis la sève brute remonte vers les feuilles.

4. Quel processus permet aux plantes vertes de produire de la matière organique grâce à l’énergie lumineuse ?

L’absorption racinaire
La photosynthèse
Les échanges gazeux stomatiques
La circulation de la sève brute

La photosynthèse

Explication

La photosynthèse est le processus par lequel les plantes vertes fabriquent de la matière organique en utilisant l’énergie lumineuse. L’absorption racinaire fournit de l’eau et des sels minéraux, mais ne constitue pas le processus de fabrication de cette matière.

5. Quelle relation résume la photosynthèse ?

CO2+O2→H2O+sels mineˊrauxCO_2 + O_2 \rightarrow H_2O + \text{sels minéraux}
CO2+H2O→matieˋre organique+O2CO_2 + H_2O \rightarrow \text{matière organique} + O_2
O2+H2O→matieˋre organique+CO2O_2 + H_2O \rightarrow \text{matière organique} + CO_2
matieˋre organique+O2→CO2+H2O\text{matière organique} + O_2 \rightarrow CO_2 + H_2O

$$CO_2 + H_2O \rightarrow \text{matière organique} + O_2$$

Explication

La photosynthèse utilise du dioxyde de carbone et de l’eau pour produire de la matière organique et du dioxygène. La relation inverse proposée dans une autre expression correspondrait à une consommation de matière organique, et non à la production photosynthétique.

6. Dans quelle direction la sève brute circule-t-elle principalement dans la plante ?

Des feuilles vers les racines
Des racines vers les feuilles
Des organes de réserve vers les racines
Des fleurs vers les feuilles

Des racines vers les feuilles

Explication

La sève brute, composée d’eau et de sels minéraux, provient des racines et remonte vers les feuilles. La circulation depuis les feuilles vers les parties non chlorophylliennes concerne la sève élaborée.

7. Quelle description correspond à la sève élaborée ?

Elle est constituée de matière minérale et se dirige des fleurs vers les feuilles
Elle contient de l’eau et des sels minéraux et remonte des racines vers les feuilles
Elle est formée de gaz et circule des stomates vers les racines
Elle contient de la matière organique et de l’eau et quitte les feuilles vers d’autres organes

Elle contient de la matière organique et de l’eau et quitte les feuilles vers d’autres organes

Explication

La sève élaborée est produite à partir des feuilles et contient de la matière organique ainsi que de l’eau ; elle rejoint notamment les fruits, les fleurs et les organes de réserve des racines. La sève brute, elle, est constituée d’eau et de sels minéraux et monte depuis les racines.

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De quoi est composée la matière minérale prélevée par les végétaux ?

D'eau, de sels minéraux et de dioxyde de carbone (CO₂).

Qu'est-ce qu'un poil absorbant dans la racine ?

Une cellule allongée permettant l’entrée de matière minérale du sol.

Quelle est la fonction principale du stomate sur les feuilles ?

Permettre les échanges de gaz entre la plante et l’extérieur.

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