QCM : Organisation cellulaire et tissus (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quel ordre présente les niveaux d’organisation du corps humain du plus complexe au plus simple ?

Appareils ou systèmes, tissus, organes, cellules, atomes et molécules
Appareils ou systèmes, organes, tissus, cellules, molécules et atomes
Organes, appareils ou systèmes, cellules, tissus, atomes et molécules
Cellules, tissus, organes, appareils ou systèmes, molécules et atomes

Appareils ou systèmes, organes, tissus, cellules, molécules et atomes

Explication

L’organisation va des appareils ou systèmes aux organes, puis aux tissus, aux cellules, aux molécules et aux atomes. Un ordre qui place les tissus avant les organes inverse deux niveaux successifs.

2. Qu’est-ce qui caractérise un tissu dans l’organisation du corps humain ?

Un groupe de molécules et d’atomes réunis pour former une cellule spécialisée
Un ensemble d’organes coordonnés pour accomplir une fonction biologique précise
Un ensemble de cellules spécialisées qui coopèrent pour remplir des fonctions précises
Une cellule capable de fonctionner seule et de coordonner ses différentes unités

Un ensemble de cellules spécialisées qui coopèrent pour remplir des fonctions précises

Explication

Un tissu réunit des cellules spécialisées qui travaillent en synergie pour assurer des fonctions précises. La coordination d’organes caractérise plutôt un appareil.

3. Quelle propriété distingue la cellule comme niveau d’organisation vivant ?

Elle est un ensemble d’organes qui réalise une fonction biologique de l’organisme
Elle est la plus petite unité vivante de l’organisme et peut fonctionner seule
Elle est une structure moléculaire qui ne peut fonctionner qu’au sein d’un tissu
Elle est un groupe de cellules spécialisées dont les fonctions sont coordonnées

Elle est la plus petite unité vivante de l’organisme et peut fonctionner seule

Explication

La cellule est la plus petite unité vivante de l’organisme et elle est capable de fonctionner seule. Un groupe de cellules spécialisées correspond à la définition d’un tissu.

4. Quelle comparaison distingue correctement un organisme unicellulaire d’un organisme pluricellulaire ?

Le premier est formé d’une cellule, tandis que le second en comporte de nombreuses
Le premier possède un noyau, tandis que le second est dépourvu de noyau
Le premier est formé de nombreuses cellules, tandis que le second n’en comporte qu’une
Le premier possède plusieurs tissus, tandis que le second est formé d’un seul tissu

Le premier est formé d’une cellule, tandis que le second en comporte de nombreuses

Explication

Un organisme unicellulaire est constitué d’une cellule, alors qu’un organisme pluricellulaire en comporte de nombreuses. Le nombre de tissus ou la présence d’un noyau ne définit pas cette distinction.

5. Un dessin de cellule mesure 4 cm et son grossissement est de 800 ; quelle est sa taille réelle ?

0,05 µm
320 µm
50 µm
5 µm

50 µm

Explication

La taille réelle se calcule en divisant la taille du dessin par le grossissement ; 4 cm correspondent à 40 000 µm, donc la taille réelle est de 50 µm. Multiplier la taille du dessin par le grossissement donne une valeur qui ne correspond pas à la formule.

6. Quelle association entre type cellulaire et forme est correcte ?

Les cellules sanguines sont allongées, et les spermatozoïdes sont arrondis avec ou sans noyau
Les cellules nerveuses sont étoilées et étirées, et les spermatozoïdes sont allongés
Les cellules sanguines sont étoilées et étirées, et les spermatozoïdes sont allongés
Les cellules nerveuses sont arrondies, et les spermatozoïdes sont étoilés et étirés

Les cellules nerveuses sont étoilées et étirées, et les spermatozoïdes sont allongés

Explication

Les cellules nerveuses ont une forme étoilée et étirée, tandis que les spermatozoïdes sont allongés. Les formes arrondies, avec ou sans noyau, caractérisent les cellules sanguines.

7. Qu’appelle-t-on l’ultrastructure d’une cellule ?

Son organisation générale, sa forme et sa taille, observables au microscope optique
Son organisation détaillée, observable au microscope électronique à transmission
Son relief en trois dimensions, observable au microscope électronique à balayage
Le liquide de son cytoplasme, observable au microscope électronique à transmission

Son organisation détaillée, observable au microscope électronique à transmission

Explication

L’ultrastructure correspond à l’organisation détaillée de la cellule et s’observe au microscope électronique à transmission. Le microscope électronique à balayage révèle plutôt le relief cellulaire en trois dimensions.

8. Pour observer le relief d’une cellule en trois dimensions, quel microscope électronique faut-il utiliser ?

Le microscope électronique à transmission, qui révèle le relief cellulaire en trois dimensions
Le microscope électronique à balayage, qui révèle le relief cellulaire en trois dimensions
Le microscope électronique à balayage, qui montre l’intérieur et l’ultrastructure cellulaire
Le microscope électronique à transmission, qui montre la cellule en relief à sa surface

Le microscope électronique à balayage, qui révèle le relief cellulaire en trois dimensions

Explication

Le microscope électronique à balayage montre le relief de la cellule en trois dimensions. Le microscope électronique à transmission permet plutôt d’examiner l’intérieur et l’ultrastructure.

9. Quelle description définit un organite cellulaire ?

Une enveloppe qui délimite le noyau et sépare son contenu
L’ensemble de la membrane, du cytoplasme et du noyau d’une cellule
Un élément situé dans le cytoplasme et chargé d’une fonction précise
Le liquide du cytoplasme qui entoure les éléments de la cellule

Un élément situé dans le cytoplasme et chargé d’une fonction précise

Explication

Un organite est un élément présent dans le cytoplasme qui assure une fonction précise. Le liquide du cytoplasme correspond au cytosol, et non à un organite.

10. Quelle distinction entre cellules eucaryotes et procaryotes est correcte ?

Une cellule procaryote possède de nombreux organites, tandis qu’une cellule eucaryote en possède peu
Une cellule eucaryote possède un noyau entouré d’une membrane, contrairement à une cellule procaryote
Une cellule eucaryote possède des ribosomes comme seuls organites, contrairement à une cellule procaryote
Une cellule procaryote possède un noyau entouré d’une membrane, contrairement à une cellule eucaryote

Une cellule eucaryote possède un noyau entouré d’une membrane, contrairement à une cellule procaryote

Explication

La cellule eucaryote possède un noyau délimité par une membrane et de nombreux organites, tandis que la cellule procaryote n’a pas de membrane nucléaire et possède peu d’organites. Attribuer un noyau membranaire à la cellule procaryote inverse la distinction.

11. Quelle différence distingue l’endocytose de l’exocytose ?

L’endocytose synthétise des molécules dans la cellule, tandis que l’exocytose les dégrade.
L’endocytose fait entrer des molécules dans la cellule, tandis que l’exocytose les libère à l’extérieur.
L’endocytose transporte des molécules vers le noyau, tandis que l’exocytose les dirige vers les mitochondries.
L’endocytose libère des molécules hors de la cellule, tandis que l’exocytose les fait entrer.

L’endocytose fait entrer des molécules dans la cellule, tandis que l’exocytose les libère à l’extérieur.

Explication

L’endocytose correspond à l’entrée de molécules dans la cellule, alors que l’exocytose permet leur libération à l’extérieur. La confusion la plus courante consiste à inverser ces deux directions de transport.

12. Une cellule doit produire des protéines et des lipides : quelle association entre organites et synthèses est correcte ?

Le réticulum lisse et les ribosomes participent à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum granuleux participe à celle des lipides.
Les deux réticulums participent à la synthèse des protéines, tandis que les ribosomes produisent les lipides.
Le réticulum granuleux participe à la synthèse des lipides, tandis que le réticulum lisse et les ribosomes produisent les protéines.
Le réticulum granuleux et les ribosomes participent à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum lisse participe à celle des lipides.

Le réticulum granuleux et les ribosomes participent à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum lisse participe à celle des lipides.

Explication

Le réticulum endoplasmique granuleux et les ribosomes participent à la synthèse des protéines, tandis que le réticulum lisse est associé à celle des lipides. L’association du réticulum granuleux aux lipides inverse les rôles des deux réticulums.

13. Quel rôle les mitochondries jouent-elles pendant la respiration cellulaire ?

Elles produisent de l’énergie sous forme d’ATP.
Elles digèrent des substances grâce à leurs enzymes.
Elles stockent l’ADN porteur de l’information génétique.
Elles maturent les protéines destinées à leur transport.

Elles produisent de l’énergie sous forme d’ATP.

Explication

Les mitochondries produisent de l’énergie sous forme d’ATP pendant la respiration cellulaire. La maturation et le transport des protéines sont plutôt associés à l’appareil de Golgi.

14. En allant de la surface de la peau vers les tissus plus profonds, dans quel ordre rencontre-t-on ses trois couches ?

Épiderme, hypoderme, derme.
Épiderme, derme, hypoderme.
Hypoderme, derme, épiderme.
Derme, épiderme, hypoderme.

Épiderme, derme, hypoderme.

Explication

De l’extérieur vers l’intérieur, la peau comprend l’épiderme, puis le derme et enfin l’hypoderme. Placer le derme avant l’épiderme inverse l’ordre des deux couches superficielles.

15. Quelle organisation cellulaire caractérise le tissu épithélial ?

Des cellules allongées capables de se raccourcir par contraction.
Des cellules dispersées parmi des fibres et une matrice extracellulaire.
Des cellules spécialisées dans la transmission de l’influx nerveux.
Des cellules jointives disposées en une ou plusieurs couches.

Des cellules jointives disposées en une ou plusieurs couches.

Explication

Le tissu épithélial est constitué de cellules jointives organisées en une ou plusieurs couches. Des cellules dispersées dans une matrice extracellulaire caractérisent plutôt le tissu conjonctif.

16. Quelle description correspond au tissu conjonctif ?

Des cellules organisées en couches qui transmettent l’influx nerveux.
Des cellules jointives disposées en une ou plusieurs couches sans espaces entre elles.
Des cellules allongées dont la contraction produit le mouvement.
Des cellules dispersées, des fibres et une matrice extracellulaire qui remplit les espaces.

Des cellules dispersées, des fibres et une matrice extracellulaire qui remplit les espaces.

Explication

Le tissu conjonctif associe des cellules dispersées, des fibres et une matrice extracellulaire qui occupe les espaces. Les cellules jointives en couches correspondent au tissu épithélial.

17. Quel rôle peut assurer un tissu épithélial selon sa structure ?

Plusieurs couches permettent les échanges, les tissus glandulaires protègent et une seule couche assure la sécrétion.
Plusieurs couches peuvent protéger, les tissus glandulaires sécrètent et une seule couche permet des échanges.
Plusieurs couches sécrètent, les tissus glandulaires permettent les échanges et une seule couche protège.
Plusieurs couches assurent la contraction, les tissus glandulaires transmettent l’influx et une seule couche soutient les organes.

Plusieurs couches peuvent protéger, les tissus glandulaires sécrètent et une seule couche permet des échanges.

Explication

Le tissu épithélial peut assurer la protection lorsqu’il comporte plusieurs couches, la sécrétion dans les tissus glandulaires et les échanges lorsqu’il n’en comporte qu’une. L’attribution des échanges à plusieurs couches inverse le rôle lié à l’organisation en couche unique.

18. Quelle apparence la membrane cytoplasmique présente-t-elle au microscope électronique à transmission ?

Deux feuillets sombres séparés par un feuillet clair.
Trois feuillets sombres séparés par deux feuillets clairs.
Deux feuillets clairs séparés par un feuillet sombre.
Un feuillet sombre séparé de deux feuillets clairs.

Deux feuillets sombres séparés par un feuillet clair.

Explication

Au microscope électronique à transmission, la membrane apparaît comme deux feuillets sombres séparés par un feuillet clair. L’inversion des contrastes décrit une apparence différente de celle observée.

19. Quelles catégories de biomolécules sont présentes dans la membrane cytoplasmique ?

Des protéines, des sels minéraux et des acides nucléiques.
Des lipides, des protéines et des sucres.
Des lipides, des acides nucléiques et des sucres.
Des sucres, des vitamines et des sels minéraux.

Des lipides, des protéines et des sucres.

Explication

Les biomolécules présentes dans la membrane cytoplasmique comprennent des lipides, des protéines et des sucres. Les acides nucléiques ne font pas partie de cette liste de constituants membranaires.

20. Comment les lipides s’organisent-ils dans la membrane cytoplasmique ?

Ils forment une couche unique.
Ils forment deux couches.
Ils se répartissent en amas sans former de couches.
Ils forment trois couches.

Ils forment deux couches.

Explication

Les lipides de la membrane cytoplasmique s’organisent en deux couches. Une organisation en couche unique ne correspond pas à cette architecture membranaire.

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Dans quel ordre se succèdent les niveaux d’organisation du corps humain ?

Appareils ou systèmes, organes, tissus, cellules, molécules et atomes.

Qu’est-ce qu’un tissu ?

Un ensemble de cellules spécialisées qui travaillent en synergie pour remplir des fonctions précises.

Quelle est la plus petite unité vivante de l’organisme ?

La cellule.

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