QCM : Organisation et photosynthèse des plantes — 23 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle organisation caractérise une plante à fleurs ?

Un mycélium, des frondes, des spores et des organes reproducteurs
Des rhizoïdes, une capsule, des stomates et des tissus chlorophylliens
Une racine, une tige, des feuilles et des organes spécialisés
Un bulbe, des épines, des vrilles et des tissus conducteurs

Une racine, une tige, des feuilles et des organes spécialisés

Explication

Une plante à fleurs possède une racine, une tige, des feuilles et des organes spécialisés dans la croissance, la reproduction ou le stockage. La tige porte les feuilles et les organes aériens, tandis que la racine est principalement souterraine ; le mycélium ne constitue donc pas une partie générale de la plante à fleurs.

2. Quel ensemble constitue un phytomère de la tige ?

Une racine, un poil absorbant, une coiffe et un méristème
Une fleur, un fruit, une graine et une enveloppe
Une feuille, un bourgeon, un nœud et un entre-nœud
Un stomate, une cuticule, une chambre et un parenchyme

Une feuille, un bourgeon, un nœud et un entre-nœud

Explication

Le phytomère est une unité répétée de la tige formée d’une feuille, d’un bourgeon, d’un nœud et d’un entre-nœud. Une racine et ses structures absorbantes appartiennent à l’organisation racinaire, pas à cette unité de la tige.

3. Comment définir une mycorhize ?

Une zone de division cellulaire située à l’extrémité d’une racine
Une association symbiotique entre une racine et le mycélium d’un champignon du sol
Un ensemble de vaisseaux transportant la sève brute vers les feuilles
Une couche externe de la racine contrôlant les échanges avec le sol

Une association symbiotique entre une racine et le mycélium d’un champignon du sol

Explication

Une mycorhize est une association symbiotique étroite entre les racines d’une plante et le mycélium d’un champignon du sol. Une zone de division correspond plutôt à un méristème, tandis que les vaisseaux assurent le transport de la sève.

4. Quel trajet décrit correctement l’absorption minérale par une racine ?

Les poils absorbants prélèvent l’eau et les ions, qui traversent la racine avant d’atteindre les vaisseaux
Les vaisseaux prélèvent l’eau et les ions, qui sont ensuite captés par les poils absorbants
Les mycorhizes transportent l’eau vers les feuilles, tandis que les poils absorbants produisent les ions
Les feuilles absorbent l’eau du sol, puis la tige la transmet aux tissus internes de la racine

Les poils absorbants prélèvent l’eau et les ions, qui traversent la racine avant d’atteindre les vaisseaux

Explication

Les poils absorbants adhèrent aux particules du sol et permettent l’entrée de l’eau et des ions, qui traversent ensuite les tissus racinaires avant de rejoindre les vaisseaux de la sève brute. Les vaisseaux assurent le transport vers les parties aériennes, mais ne réalisent pas le prélèvement initial.

5. Pourquoi les mycorhizes améliorent-elles l’absorption de l’eau et des sels minéraux ?

Elles réduisent la surface racinaire et concentrent les ions dans quelques zones d’absorption
Elles augmentent la surface d’échange et le volume de sol exploré par les racines
Elles transforment les sels minéraux en énergie lumineuse utilisable par les feuilles
Elles remplacent les vaisseaux de la racine et conduisent directement la sève vers les feuilles

Elles augmentent la surface d’échange et le volume de sol exploré par les racines

Explication

Les mycorhizes étendent la surface d’échange et le volume de sol exploré par le système racinaire, ce qui favorise l’absorption. Elles ne remplacent pas les vaisseaux conducteurs, qui transportent ensuite l’eau et les ions vers les parties aériennes.

6. Quelle fonction caractérise un stomate ?

Il absorbe les sels minéraux et les achemine vers les tissus conducteurs
Il protège la racine contre les particules du sol et les champignons symbiotiques
Il permet les échanges gazeux et régule les pertes d’eau par son ouverture
Il produit la sève brute et la distribue dans les nervures de la feuille

Il permet les échanges gazeux et régule les pertes d’eau par son ouverture

Explication

Un stomate est une structure de l’épiderme foliaire qui permet les échanges gazeux et dont l’ouverture régule les pertes d’eau. L’absorption des sels minéraux relève principalement des racines et de leurs poils absorbants.

7. Lors de la photosynthèse, quels échanges gazeux la feuille réalise-t-elle principalement ?

Elle fait entrer l’O₂ et rejette le CO₂ après avoir capté l’énergie lumineuse
Elle fait entrer le CO₂ et rejette l’O₂ après avoir capté l’énergie lumineuse
Elle fait entrer le CO₂ et rejette les ions minéraux nécessaires aux racines
Elle fait entrer la vapeur d’eau et rejette le CO₂ pour produire des sels minéraux

Elle fait entrer le CO₂ et rejette l’O₂ après avoir capté l’énergie lumineuse

Explication

La feuille capte l’énergie lumineuse nécessaire à la photosynthèse, fait entrer le CO₂ et rejette principalement l’O₂. Le CO₂ est donc utilisé comme matière première de la photosynthèse, tandis que l’oxygène est libéré.

8. Comment les structures internes de la feuille influencent-elles les échanges gazeux et les pertes d’eau ?

La cuticule facilite l’entrée du dioxyde de carbone, tandis que les chambres sous-stomatiques empêchent les échanges gazeux
Le parenchyme lacuneux et les chambres sous-stomatiques facilitent la diffusion des gaz, tandis que la cuticule limite les pertes d’eau
Le parenchyme lacuneux bloque la diffusion des gaz, tandis que la cuticule favorise l’évaporation vers l’extérieur
Les chambres sous-stomatiques absorbent les ions, tandis que la cuticule conduit la sève brute dans les nervures

Le parenchyme lacuneux et les chambres sous-stomatiques facilitent la diffusion des gaz, tandis que la cuticule limite les pertes d’eau

Explication

Les espaces du parenchyme lacuneux et les chambres sous-stomatiques facilitent la diffusion des gaz à l’intérieur de la feuille, alors que la cuticule imperméable réduit les pertes d’eau. La cuticule n’est donc pas une structure destinée à favoriser l’évaporation.

9. Quelle association décrit correctement le transport assuré par le xylème et le phloème chez une plante ?

Le xylème et le phloème transportent une même sève, mais dans des directions opposées selon les besoins de la plante.
Le xylème conduit la sève brute vers les feuilles, tandis que le phloème distribue la sève élaborée vers les organes consommateurs ou stockeurs.
Le xylème conduit la sève élaborée vers les feuilles, tandis que le phloème distribue la sève brute vers les racines.
Le xylème distribue les molécules organiques vers les organes de stockage, tandis que le phloème apporte l’eau minérale aux feuilles.

Le xylème conduit la sève brute vers les feuilles, tandis que le phloème distribue la sève élaborée vers les organes consommateurs ou stockeurs.

Explication

Le xylème transporte vers les feuilles une sève brute riche en eau et en sels minéraux, alors que le phloème distribue la sève élaborée riche en molécules organiques. L’idée selon laquelle les deux tissus transportent la même sève confond leurs fonctions et leur composition.

10. Quel organe végétal accumule principalement de l’amidon dans des amyloplastes ?

La racine jeune, spécialisée dans la production des fleurs.
Le tubercule, spécialisé dans le stockage de l’amidon.
La feuille, spécialisée dans le transport des sels minéraux.
La tige aérienne, spécialisée dans l’absorption de la lumière.

Le tubercule, spécialisé dans le stockage de l’amidon.

Explication

Le tubercule est un organe de stockage où l’amidon s’accumule dans des amyloplastes. Une feuille intervient notamment dans la production de molécules organiques, mais elle n’est pas l’organe désigné ici pour cette réserve d’amidon.

11. Quelle distinction entre organogenèse et croissance est correcte lors du développement d’une plante ?

L’organogenèse transporte les assimilats, tandis que la croissance accumule l’amidon dans les organes de réserve.
L’organogenèse différencie les tissus existants, tandis que la croissance transforme une racine en organe aérien.
L’organogenèse forme de nouveaux organes, tandis que la croissance augmente la taille des organes formés.
L’organogenèse augmente la taille des cellules, tandis que la croissance produit de nouveaux organes végétaux.

L’organogenèse forme de nouveaux organes, tandis que la croissance augmente la taille des organes formés.

Explication

L’organogenèse correspond à la production de nouveaux organes, tandis que la croissance correspond à l’augmentation de leur taille. Assimiler l’organogenèse à l’agrandissement cellulaire inverse les deux notions principales.

12. Dans quel ordre général les étapes cellulaires de la croissance d’un organe végétal se succèdent-elles ?

Multiplication cellulaire, élongation des cellules, puis différenciation.
Multiplication cellulaire, différenciation, puis disparition des cellules.
Élongation des cellules, différenciation, puis multiplication cellulaire.
Différenciation, multiplication cellulaire, puis élongation des cellules.

Multiplication cellulaire, élongation des cellules, puis différenciation.

Explication

La croissance d’un organe repose successivement sur l’augmentation du nombre de cellules, leur augmentation de taille, puis leur spécialisation. Commencer par la différenciation ne respecte pas l’enchaînement général décrit pour ce processus.

13. Quelles régions de l’apex racinaire participent principalement à la croissance de la racine ?

La zone de stockage, la zone de floraison et la zone de maturation des fruits.
La zone de division, la zone d’élongation et la zone de différenciation.
La zone de photosynthèse, la zone de respiration et la zone de dispersion du pollen.
La zone d’absorption, la zone de transport et la zone de production des graines.

La zone de division, la zone d’élongation et la zone de différenciation.

Explication

La croissance racinaire se déroule principalement dans les zones de division, d’élongation et de différenciation situées à l’apex. Les autres ensembles proposés regroupent des fonctions végétales qui ne constituent pas les régions de croissance de la racine.

14. Une racine qui s’enfonce en suivant la direction de la pesanteur manifeste quel phénomène ?

Le gravitropisme, qui oriente la croissance racinaire selon la gravité.
La photosynthèse, qui oriente les organes selon leur production de matière organique.
Le phototropisme, qui dirige la croissance racinaire vers une source lumineuse.
La différenciation, qui dirige la croissance racinaire vers les tissus les plus spécialisés.

Le gravitropisme, qui oriente la croissance racinaire selon la gravité.

Explication

Le gravitropisme est une croissance orientée de la racine selon la direction de la gravité. Le phototropisme concerne principalement l’orientation des organes aériens en réponse à la lumière, et non le phénomène décrit ici.

15. Que révèle la courbure d’une tige en direction d’une source lumineuse ?

La gravité contrôle l’orientation de la croissance de la tige.
La lumière déclenche la formation d’amyloplastes dans la tige.
La lumière contrôle l’orientation de la croissance de la tige.
La gravité provoque l’accumulation de sève élaborée dans la tige.

La lumière contrôle l’orientation de la croissance de la tige.

Explication

La tige se courbe vers la source lumineuse, ce qui montre que la lumière influence l’orientation de sa croissance. La gravité joue surtout un rôle dans l’orientation de la racine, tandis que les amyloplastes et la sève élaborée correspondent à d’autres fonctions végétales.

16. Quelle organisation caractérise un chloroplaste fonctionnel pour la photosynthèse ?

Deux membranes, un cytoplasme et des crêtes riches en pigments
Une enveloppe, un noyau et des vésicules contenant des pigments
Une membrane, une matrice et des ribosomes porteurs de pigments
Deux membranes, un stroma et des thylakoïdes porteurs de pigments

Deux membranes, un stroma et des thylakoïdes porteurs de pigments

Explication

Le chloroplaste possède deux membranes, un stroma et des membranes de thylakoïdes qui portent les pigments chlorophylliens. Les crêtes sont associées aux mitochondries, tandis que le noyau et le cytoplasme ne constituent pas l’organisation spécifique du chloroplaste.

17. Pourquoi les feuilles paraissent-elles généralement vertes lorsque les chlorophylles absorbent surtout certaines longueurs d’onde ?

La lumière verte est davantage absorbée que les lumières bleue et rouge
La lumière verte est davantage réfléchie que les lumières bleue et rouge
La lumière bleue est transformée en lumière verte par les chlorophylles
La lumière rouge est entièrement transmise à travers les cellules foliaires

La lumière verte est davantage réfléchie que les lumières bleue et rouge

Explication

Les chlorophylles absorbent surtout les lumières bleue et rouge, tandis qu’une plus grande partie de la lumière verte est réfléchie. La couleur observée ne résulte donc pas d’une transformation de la lumière bleue ni d’une transmission complète de la lumière rouge.

18. Quelle équation représente correctement le bilan global de la photosynthèse ?

6CO2+C6H12O6→6H2O+12O26CO_2 + C_6H_{12}O_6 \rightarrow 6H_2O + 12O_2
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2OC_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O
6O2+6H2O→C6H12O6+6CO26O_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6CO_2
6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2

$$6CO_2 + 6H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2$$

Explication

Le bilan global associe six molécules de dioxyde de carbone et six molécules d’eau pour former du glucose et six molécules de dioxygène. L’équation inverse correspond à une oxydation du glucose, et les autres propositions ne respectent pas le bilan photosynthétique.

19. Quel ensemble de phénomènes caractérise la phase lumineuse de la photosynthèse ?

Oxydation du glucose, consommation d’ATP et libération de CO₂
Photolyse de l’eau, production d’ATP et réduction du NADP⁺
Synthèse d’amidon, absorption du CO₂ et production de cellulose
Réduction du CO₂, formation de glucose et consommation du NADPH

Photolyse de l’eau, production d’ATP et réduction du NADP⁺

Explication

La phase lumineuse se déroule dans les thylakoïdes et produit de l’ATP ainsi que du NADPH + H⁺, notamment grâce à la photolyse de l’eau. La réduction du CO₂ et la formation du glucose relèvent de la phase non lumineuse, dans le cycle de Calvin.

20. Quelle est l’origine du dioxygène libéré lors de la photosynthèse ?

La photolyse de l’eau, qui libère aussi des protons et des électrons
La réduction du dioxyde de carbone, qui libère des atomes d’oxygène
La combinaison du NADPH avec le carbone, qui forme du dioxygène
La transformation du glucose, qui produit du dioxygène dans le stroma

La photolyse de l’eau, qui libère aussi des protons et des électrons

Explication

La photolyse de l’eau est une oxydation qui libère du dioxygène, des ions H⁺ et des électrons. Le dioxyde de carbone fournit principalement le carbone incorporé aux sucres, et non le dioxygène photosynthétique.

21. Dans quelle structure et par quel mécanisme la phase non lumineuse forme-t-elle du glucose ?

Dans le stroma, elle utilise l’ATP et le NADPH pour réduire le CO₂
Dans les thylakoïdes, elle utilise l’eau et l’oxygène pour oxyder le CO₂
Dans le stroma, elle dégrade le glucose grâce à l’ATP et au NADPH
Dans les thylakoïdes, elle transforme directement la lumière en glucose

Dans le stroma, elle utilise l’ATP et le NADPH pour réduire le CO₂

Explication

La phase non lumineuse se déroule dans le stroma et consomme l’ATP ainsi que le NADPH + H⁺ produits pendant la phase lumineuse pour réduire le CO₂ au cours du cycle de Calvin. Les thylakoïdes accueillent la phase lumineuse, tandis que le glucose n’est pas dégradé par le cycle de Calvin.

22. Quelle transformation permet à la plante d’utiliser ou de stocker le glucose produit par photosynthèse ?

Le glucose est converti en dioxygène, puis stocké dans les membranes cellulaires
Le glucose devient exclusivement de la cellulose destinée à alimenter les réactions lumineuses
Le glucose peut être converti en amidon, saccharose, lipides et autres molécules organiques
Le glucose est transformé en dioxyde de carbone avant d’être transporté vers les racines

Le glucose peut être converti en amidon, saccharose, lipides et autres molécules organiques

Explication

Le glucose peut servir de précurseur à l’amidon, au saccharose, aux lipides et à d’autres molécules organiques utiles à la plante. Il n’est donc pas limité à la formation de cellulose et ne devient pas du dioxygène ou du dioxyde de carbone pour être stocké.

23. Comment la cuscute obtient-elle les produits photosynthétiques dont elle a besoin ?

Elle les absorbe dans le sol par ses racines puis les conduit vers ses tiges
Elle les prélève chez sa plante hôte grâce à des suçoirs reliés au phloème
Elle les fabrique dans ses chloroplastes grâce à des feuilles particulièrement riches en pigments
Elle les produit à partir de l’eau grâce à des suçoirs connectés au xylème

Elle les prélève chez sa plante hôte grâce à des suçoirs reliés au phloème

Explication

La cuscute est incapable de photosynthétiser et prélève les produits de la photosynthèse de sa plante hôte au moyen de suçoirs connectés au phloème. Le xylème transporte principalement la sève minérale, et la cuscute ne fabrique pas elle-même ces produits dans des chloroplastes fonctionnels.

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Mémorisez les réponses avec 53 flashcards sur Organisation et photosynthèse des plantes.

Combien d'espèces d'angiospermes sont connues ?

Plus de 300 000 espèces sont connues.

Quels organes composent une plante à fleurs ?

Une racine, une tige, des feuilles et des organes spécialisés.

Quels rôles peuvent avoir les organes spécialisés d'une plante à fleurs ?

Ils sont spécialisés dans la croissance, la reproduction ou le stockage.

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Consultez la fiche de révision complète sur Organisation et photosynthèse des plantes.

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