QCM : Organisation et reproduction des plantes (26 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Comment une plante autotrophe produit-elle sa matière organique ?

Elle la produit à partir de matière minérale en utilisant l’énergie des ions.
Elle la fabrique à partir de lumière et de dioxygène sans matière prélevée dans l’environnement.
Elle la fabrique à partir de matière minérale et de lumière grâce à la photosynthèse.
Elle l’absorbe dans le sol sous forme de matière organique déjà constituée.

Elle la fabrique à partir de matière minérale et de lumière grâce à la photosynthèse.

Explication

L’autotrophie permet à la plante de fabriquer de la matière organique à partir de matière minérale prélevée dans l’environnement et de lumière, grâce à la photosynthèse. L’absorption de matière organique déjà constituée correspond à une autre stratégie nutritionnelle.

2. Lorsque les stomates d’une feuille sont ouverts, quels échanges gazeux peuvent-ils permettre ?

Le dioxygène entre, tandis que le dioxyde de carbone et la vapeur d’eau sortent.
Le dioxyde de carbone entre, tandis que le dioxygène et la vapeur d’eau sortent.
La vapeur d’eau entre, tandis que le dioxyde de carbone et le dioxygène sortent.
Le dioxyde de carbone et le dioxygène entrent, tandis que l’eau reste dans la feuille.

Le dioxyde de carbone entre, tandis que le dioxygène et la vapeur d’eau sortent.

Explication

Les stomates contrôlent les échanges gazeux : le dioxyde de carbone entre dans la feuille, tandis que le dioxygène et l’eau en sortent. Le schéma inversant le sens du dioxygène et du dioxyde de carbone confond les échanges associés à la feuille.

3. Quelle partie de la feuille capte la lumière qui sera utilisée pour la photosynthèse ?

Les stomates captent la lumière, qui est utilisée dans la chambre sous-stomatique.
La surface foliaire capte la lumière, qui atteint le parenchyme chlorophyllien contenant les chloroplastes.
La tige capte la lumière, qui est convertie en matière organique par les nervures.
Les racines captent la lumière, qui est transmise aux chloroplastes des feuilles.

La surface foliaire capte la lumière, qui atteint le parenchyme chlorophyllien contenant les chloroplastes.

Explication

La surface foliaire capte la lumière, laquelle est reçue par le parenchyme chlorophyllien où se trouvent les chloroplastes réalisant la photosynthèse. Les stomates régulent les échanges gazeux, mais ne sont pas les structures chargées de capter la lumière.

4. Une plante prélève de l’eau et des ions minéraux dans le sol : quelle structure assure principalement cette absorption ?

La tige feuillée, notamment ses bourgeons latéraux.
Les fleurs, notamment leurs tissus reproducteurs.
La surface des feuilles, notamment ses cellules de garde.
Le système racinaire, notamment ses poils absorbants.

Le système racinaire, notamment ses poils absorbants.

Explication

Le système racinaire prélève l’eau et les ions minéraux du sol, avec un rôle important des poils absorbants. Les cellules de garde des feuilles interviennent dans le contrôle des échanges gazeux plutôt que dans l’absorption du sol.

5. Quelle comparaison décrit correctement le transport des sèves dans une plante ?

Le xylème et le phloème conduisent tous deux la sève brute des racines vers les feuilles.
Le phloème conduit la sève brute des racines vers le reste de la plante, et le xylème conduit la sève élaborée des feuilles vers le reste de l’organisme.
Le xylème conduit la sève brute des racines vers le reste de la plante, et le phloème conduit la sève élaborée des feuilles vers le reste de l’organisme.
Le xylème conduit la sève élaborée des feuilles vers les racines, et le phloème conduit la sève brute des racines vers les feuilles.

Le xylème conduit la sève brute des racines vers le reste de la plante, et le phloème conduit la sève élaborée des feuilles vers le reste de l’organisme.

Explication

Le xylème transporte la sève brute, composée d’eau et d’ions minéraux, depuis les racines, tandis que le phloème transporte la sève élaborée contenant notamment des produits de la photosynthèse depuis les feuilles. Inverser les tissus associés aux deux sèves est une confusion fréquente.

6. Après la photosynthèse dans une feuille, quel tissu transporte vers le reste de la plante une sève contenant des produits de cette photosynthèse ?

Le phloème, qui transporte la sève brute depuis les racines.
Le phloème, qui transporte la sève élaborée depuis les feuilles.
Le xylème, qui transporte la sève élaborée depuis les feuilles.
Le xylème, qui transporte la sève brute depuis les feuilles.

Le phloème, qui transporte la sève élaborée depuis les feuilles.

Explication

Le phloème transporte la sève élaborée, qui contient notamment des produits de la photosynthèse, depuis les feuilles vers le reste de la plante. Le xylème transporte plutôt la sève brute à partir des racines.

7. Où se situent les principaux méristèmes où la plante croît ?

Dans les poils absorbants, les stomates et les tissus conducteurs.
Dans les fleurs, au centre des fruits et sur la face supérieure des feuilles.
À la base des racines, dans les feuilles adultes et à la base de la tige.
À la pointe des racines, dans les bourgeons latéraux et à la pointe de la tige.

À la pointe des racines, dans les bourgeons latéraux et à la pointe de la tige.

Explication

La croissance a lieu dans les méristèmes situés à la pointe des racines, dans les bourgeons latéraux et à la pointe de la tige. Les feuilles adultes et les poils absorbants ne correspondent pas aux emplacements indiqués pour ces zones de croissance.

8. Dans un méristème, quelle succession décrit les principales étapes de la croissance cellulaire ?

Élongation principalement en longueur, différenciation des cellules, puis division par mitoses.
Différenciation des cellules, division par mitoses, puis élongation principalement en largeur.
Division par méiose, élongation principalement en longueur, puis transformation en cellules indifférenciées.
Division par mitoses, élongation principalement en longueur, puis différenciation des cellules.

Division par mitoses, élongation principalement en longueur, puis différenciation des cellules.

Explication

La croissance méristématique comprend une zone de division cellulaire par mitoses, suivie d’une zone d’élongation principalement en longueur, puis d’une zone de différenciation. La méiose ne constitue pas le mécanisme de division décrit pour la croissance des méristèmes.

9. Une plante exposée à une lumière différente et à une concurrence accrue peut voir sa morphologie changer : de quoi celle-ci dépend-elle ?

De la seule activité des méristèmes, indépendamment des hormones et des conditions environnantes.
De la répartition d’hormones comme l’auxine et la cytokinine, ainsi que de facteurs abiotiques et biotiques.
De la quantité de sève brute dans le xylème, sans influence des hormones ni du milieu.
De la répartition des chloroplastes, ainsi que de facteurs abiotiques sans influence des êtres vivants.

De la répartition d’hormones comme l’auxine et la cytokinine, ainsi que de facteurs abiotiques et biotiques.

Explication

La morphologie végétale dépend de la répartition d’hormones comme l’auxine et la cytokinine, ainsi que de facteurs abiotiques et biotiques. La lumière et la concurrence illustrent ces facteurs du milieu, contrairement à l’idée que les hormones ou les interactions avec les êtres vivants n’interviennent pas.

10. Une feuille paraît verte parce que ses pigments réfléchissent certaines longueurs d’onde. Quel rôle jouent les longueurs d’onde absorbées par ces pigments ?

Elles assurent le transport du dioxyde de carbone vers les chloroplastes.
Elles déterminent directement la couleur perçue par l’œil.
Elles sont renvoyées vers l’environnement sans participer à la photosynthèse.
Elles fournissent l’énergie utilisée pour l’activité photosynthétique.

Elles fournissent l’énergie utilisée pour l’activité photosynthétique.

Explication

Les pigments utilisent les longueurs d’onde absorbées pour alimenter l’activité photosynthétique, alors que les longueurs d’onde réfléchies contribuent à la couleur perçue. Confondre ces rôles conduirait à attribuer la photosynthèse à la lumière réfléchie.

11. Quelle équation décrit le bilan global de la photosynthèse en présence de lumière ?

6CO2+6O2→lumieˋreC6H12O6+6H2O6\mathrm{CO_2}+6\mathrm{O_2}\xrightarrow{\text{lumière}}\mathrm{C_6H_{12}O_6}+6\mathrm{H_2O}
6CO2+6H2O→lumieˋreC6H12O6+6O26\mathrm{CO_2}+6\mathrm{H_2O}\xrightarrow{\text{lumière}}\mathrm{C_6H_{12}O_6}+6\mathrm{O_2}
6H2O+6O2→lumieˋreC6H12O6+6CO26\mathrm{H_2O}+6\mathrm{O_2}\xrightarrow{\text{lumière}}\mathrm{C_6H_{12}O_6}+6\mathrm{CO_2}
C6H12O6+6O2→lumieˋre6CO2+6H2O\mathrm{C_6H_{12}O_6}+6\mathrm{O_2}\xrightarrow{\text{lumière}}6\mathrm{CO_2}+6\mathrm{H_2O}

$$6\mathrm{CO_2}+6\mathrm{H_2O}\xrightarrow{\text{lumière}}\mathrm{C_6H_{12}O_6}+6\mathrm{O_2}$$

Explication

Le bilan consomme du dioxyde de carbone et de l’eau grâce à la lumière, puis produit du glucose et du dioxygène. L’équation qui place le glucose et le dioxygène parmi les réactifs décrit le sens inverse.

12. Lors de la photosynthèse, quelle succession d’événements distingue la phase claire de la phase sombre ?

La phase claire stocke le CO₂ dans l’eau, puis la phase sombre décompose le glucose en dioxygène.
La phase claire réduit le CO₂ en matière organique, puis la phase sombre convertit l’énergie lumineuse et libère du dioxygène.
La phase claire fabrique des sucres à partir du dioxygène, puis la phase sombre capte la lumière pour libérer du CO₂.
La phase claire convertit l’énergie lumineuse et libère du dioxygène, puis la phase sombre réduit le CO₂ pour former de la matière organique.

La phase claire convertit l’énergie lumineuse et libère du dioxygène, puis la phase sombre réduit le CO₂ pour former de la matière organique.

Explication

La phase claire convertit l’énergie lumineuse en énergie chimique et la photolyse de l’eau y libère du dioxygène; la phase sombre utilise des électrons pour réduire le CO₂. L’option qui attribue la réduction du CO₂ à la phase claire inverse les rôles des deux phases.

13. Quelle association décrit correctement la cellulose dans une plante ?

Ce pigment végétal colore les fleurs et attire les animaux qui les pollinisent.
Ce polymère de glucose participe à la paroi cellulaire et à l’élongation des cellules végétales.
Ce polymère de glucose imperméabilise les vaisseaux du xylème et forme le bois.
Cette réserve de glucose est stockée dans les graines pour alimenter la germination.

Ce polymère de glucose participe à la paroi cellulaire et à l’élongation des cellules végétales.

Explication

La cellulose est un polymère de glucose qui intervient dans la paroi des cellules végétales et dans leur élongation. L’imperméabilisation des vaisseaux du xylème et la formation du bois sont associées à la lignine, non à la cellulose.

14. Une plante accumule une substance qui imperméabilise les parois de ses vaisseaux conducteurs et contribue à la formation du bois. De quelle substance s’agit-il ?

De l’amidon, accumulé comme réserve dans des organes spécialisés.
Du saccharose, transporté dans la plante par le phloème.
De la lignine, présente dans la paroi des vaisseaux du xylème.
De la cellulose, présente dans la paroi des cellules du phloème.

De la lignine, présente dans la paroi des vaisseaux du xylème.

Explication

La lignine contribue à la paroi des vaisseaux du xylème, qu’elle rend imperméable, et son accumulation est à l’origine du bois. La cellulose participe aussi aux parois végétales, mais elle n’est pas la substance responsable de cette imperméabilisation.

15. Dans quelle situation la matière organique produite par photosynthèse est-elle stockée sous forme de réserves ?

Elle est transformée en tanins ou en anthocyanes avant d’être entreposée dans les organes spécialisés.
Elle est stockée sous forme de cellulose dans les graines afin d’alimenter la plantule à la germination.
Elle est convertie en lignine et déposée dans les vaisseaux du xylème pour constituer le bois.
Elle peut être accumulée sous forme d’amidon, de saccharose, de protéines ou de lipides dans des organes spécialisés.

Elle peut être accumulée sous forme d’amidon, de saccharose, de protéines ou de lipides dans des organes spécialisés.

Explication

La matière organique photosynthétique peut être stockée dans des organes spécialisés sous forme d’amidon, de saccharose, de protéines ou de lipides. La lignine a plutôt un rôle structural dans le xylème et n’est pas l’une des formes de réserve énumérées.

16. Quel contraste entre tanins et anthocyanes décrit correctement leurs fonctions chez les plantes ?

Les tanins imperméabilisent les vaisseaux du xylème, tandis que les anthocyanes forment la paroi des cellules végétales.
Les tanins servent de réserves pour la germination, tandis que les anthocyanes transportent les sucres dans le phloème.
Les tanins colorent fleurs et fruits pour attirer des animaux, tandis que les anthocyanes repoussent les phytophages.
Les tanins repoussent ou intoxiquent les phytophages, tandis que les anthocyanes colorent fleurs et fruits et peuvent attirer des animaux.

Les tanins repoussent ou intoxiquent les phytophages, tandis que les anthocyanes colorent fleurs et fruits et peuvent attirer des animaux.

Explication

Les tanins ont un effet toxique ou répulsif contre les phytophages, alors que les anthocyanes colorent les fleurs et les fruits et peuvent attirer pollinisateurs ou disséminateurs. L’option qui attribue aux anthocyanes la défense contre les phytophages inverse les fonctions des deux substances.

17. Un nouveau plant apparaît à partir d’un organe végétatif, sans fécondation. Quelle caractéristique définit cette multiplication ?

Elle implique la fécondation et produit des individus qui sont des copies génétiques du plant initial.
Elle se déroule sans cellules sexuelles, mais produit des individus génétiquement différents du plant initial.
Elle se déroule sans intervention de cellules sexuelles et produit des individus génétiquement identiques, appelés clones.
Elle implique la fécondation et produit des individus génétiquement identiques à leurs deux parents.

Elle se déroule sans intervention de cellules sexuelles et produit des individus génétiquement identiques, appelés clones.

Explication

La multiplication végétative est une reproduction asexuée sans intervention de cellules sexuelles; les nouveaux individus sont génétiquement identiques et constituent des clones. La fécondation caractérise au contraire la reproduction sexuée.

18. Une cellule prélevée sur une feuille est capable de se dédifférencier et de former un nouvel individu avec tiges, racines et feuilles. Quelle propriété rend cela possible ?

La croissance indéfinie, qui permet à une plante adulte de produire de nouveaux organes tout au long de sa vie.
La photosynthèse, qui permet aux pigments d’une cellule de former directement un nouvel individu.
La totipotence, qui permet à des cellules de différentes parties de la plante de donner naissance à un individu entier.
La lignification, qui permet aux cellules du xylème de devenir des racines et des feuilles.

La totipotence, qui permet à des cellules de différentes parties de la plante de donner naissance à un individu entier.

Explication

La totipotence est la capacité de cellules provenant de n’importe quelle partie de la plante à se dédifférencier et à donner naissance à un nouvel individu complet. La croissance indéfinie concerne la production de nouveaux organes au cours de la vie de la plante, et ne désigne pas cette capacité cellulaire.

19. Dans quel ordre les principales parties d’une fleur d’angiosperme se succèdent-elles de l’extérieur vers l’intérieur ?

Corolle, calice, pistil, étamines
Calice, étamines, corolle, pistil
Calice, corolle, étamines, pistil
Pistil, étamines, corolle, calice

Calice, corolle, étamines, pistil

Explication

Les sépales forment le calice, puis viennent les pétales de la corolle, les étamines et enfin le pistil. L’ordre qui place les étamines avant la corolle inverse la position de ces organes.

20. Une fleur produit du pollen dans ses anthères et reçoit ce pollen sur une surface spécialisée : quels organes remplissent ces deux rôles ?

Les étamines produisent le pollen et le stigmate du pistil le reçoit
Les pétales produisent le pollen et l’ovaire du pistil le reçoit
Les sépales produisent le pollen et les ovules des étamines le reçoivent
Le pistil produit le pollen et les anthères des étamines le reçoivent

Les étamines produisent le pollen et le stigmate du pistil le reçoit

Explication

Les anthères, qui font partie des étamines, produisent les grains de pollen, tandis que le stigmate du pistil est leur lieu de dépôt. L’ovaire contient les ovules, mais ne reçoit pas le pollen à la place du stigmate.

21. Quelle différence distingue la fécondation croisée de l’autofécondation chez les plantes ?

La fécondation croisée fait intervenir des fleurs différentes et favorise le brassage génétique
L’autofécondation nécessite le transport du pollen par un animal entre deux plantes
L’autofécondation fait intervenir des fleurs différentes et favorise le brassage génétique
La fécondation croisée se déroule dans la même fleur et réduit le brassage génétique

La fécondation croisée fait intervenir des fleurs différentes et favorise le brassage génétique

Explication

La fécondation croisée implique des fleurs différentes et assure le brassage génétique, contrairement à l’autofécondation qui concerne la même fleur ou plante. L’autofécondation n’exige donc pas un transfert entre deux plantes.

22. Une fleur attire des animaux par ses couleurs et ses ressources alimentaires, tandis qu’une autre plante dépend du vent pour transporter son pollen : quelle interprétation convient ?

Les signaux floraux font de la première plante une plante anémogame, tandis que l’eau pollinise la seconde
Les animaux peuvent polliniser la première plante dans une relation mutualiste, tandis que la seconde est anémogame
Le vent pollinise la première plante grâce à ses signaux visuels, tandis que la seconde est mutualiste
Les animaux assurent la pollinisation de la première plante par accrochage des graines, tandis que la seconde est anémogame

Les animaux peuvent polliniser la première plante dans une relation mutualiste, tandis que la seconde est anémogame

Explication

Les animaux attirés par les signaux floraux peuvent transporter le pollen, et cette association mutualiste peut conduire à une coévolution; le transport par le vent caractérise l’anémogamie. L’accrochage concerne la dispersion des graines, et non le mécanisme de pollinisation décrit ici.

23. Après le dépôt d’un grain de pollen sur le stigmate, quel mécanisme permet au gamète mâle d’atteindre un ovule ?

Le stigmate forme un tube qui transporte l’ovule jusqu’au grain de pollen
L’ovule germe et produit un tube qui conduit le gamète mâle vers l’ovaire
Le grain germe et forme un tube pollinique qui conduit le gamète mâle jusqu’à l’ovule
Le grain se transforme en fruit et libère un gamète mâle qui rejoint l’ovule

Le grain germe et forme un tube pollinique qui conduit le gamète mâle jusqu’à l’ovule

Explication

Le grain de pollen germe sur le stigmate et forme un tube pollinique jusqu’à un ovule, où le gamète mâle peut le féconder. Ce n’est pas le stigmate qui transporte l’ovule vers le pollen.

24. Après la fécondation, que deviennent les ovules et l’ovaire ?

Les ovules deviennent des graines et l’ovaire devient un fruit
Les ovules deviennent des téguments et l’ovaire devient un embryon
Les ovules deviennent du pollen et l’ovaire devient une étamine
Les ovules deviennent des fruits et l’ovaire devient une graine

Les ovules deviennent des graines et l’ovaire devient un fruit

Explication

Les ovules fécondés se transforment en graines, tandis que l’ovaire se transforme en fruit, parfois avec d’autres pièces florales. L’ovaire ne devient donc pas une graine : c’est le devenir des ovules.

25. Quels éléments composent une graine et contribuent à la protection de la future plante ?

Un ovule, du pollen et des pétales protecteurs
Un embryon, des réserves et des téguments résistants
Un fruit, des étamines et des réserves nutritives
Un embryon, un stigmate et des sépales résistants

Un embryon, des réserves et des téguments résistants

Explication

Une graine contient l’embryon de la future plante, des réserves et des téguments résistants qui la protègent. Les pétales et les étamines sont des pièces florales, et non des constituants de la graine.

26. Pourquoi la dispersion des graines est-elle importante pour une espèce végétale ?

Elle assure la transformation des ovules en fruits après fécondation
Elle permet à chaque graine de rester près de la plante qui l’a produite
Elle déclenche la formation du pollen et la croissance des étamines
Elle est indispensable à la survie et à la propagation de l’espèce

Elle est indispensable à la survie et à la propagation de l’espèce

Explication

La dispersion des graines est indispensable à la survie et à la propagation de l’espèce végétale. La transformation des ovules en graines et de l’ovaire en fruit se produit après la fécondation, mais ce n’est pas le rôle de la dispersion.

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Quelle organisation caractérise les plantes à fleurs ancrées dans le sol ?

Un système racinaire et une tige feuillée pouvant porter fleurs et fruits.

Qu’est-ce que l’autotrophie ?

La capacité de fabriquer de la matière organique à partir de matière minérale et de lumière grâce à la photosynthèse.

Où se trouvent les chloroplastes qui assurent la photosynthèse dans la feuille ?

Dans le parenchyme chlorophyllien.

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