QCM : Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs — 25 questions

Explication

Une surface d’échange permet la diffusion passive selon un gradient de concentration, du milieu le plus concentré vers le moins concentré. La diffusion ne dépend pas directement de la température des milieux, même si la température peut en influencer la vitesse.

Explication

Les Angiospermes produisent des fleurs et des fruits dans lesquels les graines sont protégées. Les végétaux à graines non enfermées dans un fruit correspondent à une autre organisation reproductive.

Explication

La vie fixée place les plantes entre l’atmosphère et le sol, deux milieux dont les conditions peuvent varier. Elles ne peuvent pas se déplacer pour éviter directement ces changements.

Explication

Un stomate comprend deux cellules de garde qui délimitent l’ostiole et régulent les échanges gazeux et hydriques. L’ostiole désigne l’orifice, et non l’ensemble du système stomatique.

Explication

Le gonflement des cellules de garde ouvre l’ostiole en modifiant leur forme et l’écartement de leurs parois. À l’inverse, leur relâchement favorise le rapprochement des parois et la fermeture.

Explication

Le parenchyme lacuneux contient des cellules disjointes et des espaces internes qui communiquent avec l’atmosphère par les stomates. Les cellules serrées et riches en chloroplastes caractérisent plutôt le parenchyme palissadique.

Explication

La diminution de la durée du jour et les basses températures activent des enzymes qui dégradent les parois de la zone d’abscission, provoquant la séparation de la feuille. La sénescence prépare cette chute, mais c’est la zone d’abscission qui réalise la séparation.

Explication

Chez l’oyat, les stomates sont protégés au fond de cryptes sur la face interne, et l’enroulement de la feuille réduit les échanges avec l’air sec et venteux. Les cellules bulliformes participent à l’enroulement, mais elles ne remplacent pas les stomates dans le contrôle des échanges gazeux.

Explication

Le poil absorbant est un prolongement d’une cellule épidermique de la zone pilifère et il accroît le contact avec le sol. Le mycélium est, quant à lui, un réseau de filaments produit par un champignon.

Explication

La zone pilifère est le lieu d’absorption de l’eau et des sels minéraux, ce que montre le flétrissement dans l’huile. L’huile ne permet pas cette absorption, tandis que l’eau la rend possible.

Explication

La largeur, la finesse, les ramifications et les nombreux poils absorbants augmentent fortement la surface de contact avec le sol. Ces caractéristiques favorisent les échanges, mais ne permettent pas à la racine de réaliser la photosynthèse à la place des feuilles.

Explication

Une mycorhize est une association symbiotique entre les racines d’une plante et un champignon du sol. Le mycélium du champignon augmente alors la surface d’échange avec le sol, contrairement à un poil absorbant qui est une structure de la racine.

Explication

Dans une endomycorhize, les filaments fongiques pénètrent dans les cellules de la racine. Dans une ectomycorhize, ils forment plutôt un manchon autour des racines et restent dans la matrice extracellulaire.

Explication

Le champignon apporte à la plante de l’eau, des sels minéraux, du phosphore et de l’azote, tandis que la plante lui fournit des sucres issus de la photosynthèse. L’échange est donc réciproque, et les sucres proviennent de la plante.

Explication

Les racines absorbent l’eau et les ions minéraux et assurent l’ancrage, alors que les feuilles réalisent la photosynthèse grâce à l’énergie lumineuse. La production de matière organique par photosynthèse est donc attribuée aux feuilles.

Explication

La sève brute est essentiellement composée d’eau et circule des racines vers les parties aériennes dans le xylème. La sève élaborée, en revanche, contient des molécules organiques dissoutes et circule dans le phloème.

Explication

La sève élaborée contient des molécules organiques dissoutes dans l’eau et circule dans le phloème. La sève brute est plutôt associée à l’eau et au xylème, ce qui distingue les deux circulations.

Explication

Un méristème regroupe des cellules encore indifférenciées, capables de se multiplier rapidement et de donner différents types cellulaires. Les zones différenciées, contrairement aux méristèmes, constituent déjà des tissus spécialisés assurant des fonctions déterminées.

Explication

La croissance commence par l’augmentation du nombre de cellules dans le méristème, se poursuit par leur augmentation de taille, puis s’achève par leur différenciation lors de l’organogenèse. L’élongation ne correspond donc pas à une production de nouvelles cellules.

Explication

À l’extrémité de la racine, la coiffe protège l’apex, suivie du méristème apical puis de la zone d’élongation. Cette organisation explique que la croissance racinaire se concentre près de l’apex.

Explication

Un phytomère associe un entre-nœud à un nœud où s’insèrent les feuilles et les bourgeons axillaires. L’entre-nœud correspond donc à l’intervalle séparant les nœuds et ne porte pas leurs sites d’insertion.

Explication

Le méristème apical de la tige forme d’abord des ébauches dans le bourgeon, lesquelles s’allongent ensuite pour constituer une nouvelle tige feuillée. Les organes présents dans le bourgeon sont donc encore à l’état d’ébauches.

Explication

Le phototropisme désigne une croissance orientée par la lumière, comme la courbure d’une tige vers une source lumineuse. Une réponse orientée par la gravité relève du gravitropisme, qui constitue un phénomène distinct.

Explication

Une lumière venant d’une seule direction entraîne une courbure de la tige et un développement préférentiel du feuillage vers la source. Une lumière uniforme produit plutôt une tige courte et un feuillage homogène.

Explication

Lors d’un éclairement unilatéral, l’auxine migre vers le côté moins éclairé du coléoptile et y augmente l’élongation cellulaire. Cette croissance différentielle fait courber la tige vers le côté éclairé, tandis que le côté éclairé s’allonge moins.