QCM : Prairies fourragères et graminées (15 questions)

Explication

Une prairie est principalement formée de graminées, de légumineuses fourragères et d’autres plantes issues de diverses familles. Les arbustes et les arbres ne remplacent pas les légumineuses dans cette composition caractéristique.

Explication

Les repères associent un minimum de 75 % de graminées, dont 50 % de bonnes graminées, à 10–20 % de légumineuses et un maximum de 15 % d’autres plantes. Un plafond de 25 % pour les autres plantes dépasse le seuil souhaité.

Explication

En élevage équin, les proportions optimales sont rarement réunies et les prairies comptent souvent une part trop importante d’autres plantes. Une forte proportion de graminées n’est pas le déséquilibre fréquemment décrit.

Explication

La présence d’un épi visible facilite l’identification par rapport à l’état végétatif. À l’état végétatif, les caractères distinctifs sont moins faciles à repérer.

Explication

À l’état végétatif, on distingue notamment les graminées par les feuilles, les préfoliaisons, les oreillettes et la ligule. La couleur des racines ou des graines ne fait pas partie des caractères cités pour cette identification.

Explication

Le ray-grass anglais est gazonnant, productif et très appétent, mais exigeant en matière de sol et de fertilisation. Le feuillage rugueux et rigide décrit plutôt la fétuque élevée.

Explication

Le dactyle est productif et de bonne qualité fourragère, mais il peut être rapidement refusé lorsqu’il est avancé et épié. Le refus de feuilles atteintes de rouille caractérise le profil du vulpin.

Explication

La montaison correspond à l’allongement de la gaine et à la montée de l’épi, suivie de l’épiaison puis de la floraison, où les étamines deviennent visibles avant la production des graines. Confondre l’ordre en plaçant l’épiaison avant la montaison ne respecte pas ces étapes.

Explication

Ce stade est défini par la position de l’épi à l’intérieur de la gaine, à 10 cm du sol. Un épi déjà sorti de la gaine correspond plutôt à l’épiaison.

Explication

La pleine épiaison correspond au moment où 50 % des épis sont visibles, tandis que le début d’épiaison est atteint à 10 %. Le seuil de 10 % caractérise donc le début, et non la pleine épiaison.

Explication

L’indice classe les graminées selon leur valeur nutritive et leur capacité de production de fourrage destiné aux herbivores. La résistance au piétinement peut être utile pour une prairie, mais elle ne définit pas cet indice.

Explication

Une prairie est considérée satisfaisante dès qu’au moins 50 % de ses graminées ont un indice de 4 ou 5; 60 % dépasse ce seuil. Exiger plus de 75 % imposerait une condition plus élevée que celle qui définit le critère.

Explication

Le pâturin annuel indique notamment le tassement, la présence de sol à nu et une richesse en nutriments; sa valeur alimentaire est très faible. L’attribuer à une valeur alimentaire très bonne confond cette espèce avec le dactyle.

Explication

Le groupe de tête dans l’ordre de préférence comprend le ray-grass, la fétuque des prés et la fétuque rouge. Le pâturin et le dactyle figurent dans le groupe intermédiaire, tandis que le vulpin, la houlque laineuse et le brome sont dans le groupe suivant.

Explication

Le choix des espèces doit prendre en compte le type de sol et le climat autant que l’appétence afin d’assurer la pérennité de la prairie. Se fonder sur l’appétence sans intégrer les conditions du sol et du climat ne suffit pas.