Comment se caractérise la matière organique au niveau de ses atomes ?
Ses atomes de carbone sont liés à des atomes d’hydrogène.
Quels sont les quatre grands groupes de molécules organiques ?
Les glucides et leurs dérivés, les protéines, les lipides et les acides nucléiques.
Quels acides nucléiques sont cités parmi les molécules organiques ?
L’ADN et l’ARN.
De quelles unités la cellulose est-elle un polymère ?
De molécules de glucose.
Quel type de macromolécule est la cellulose ?
Une macromolécule organique fibreuse.
Où se trouvent la cellulose et la lignine dans les végétaux ?
Dans les parois entre les cellules végétales.
À quoi contribuent la cellulose et la lignine dans les végétaux ?
À la grande résistance des organes végétaux.
Quelles formes peuvent prendre les interactions végétales avec d’autres espèces ?
Elles peuvent être mutualistes ou compétitives.
Que sont les anthocyanes ?
Des pigments colorés présents dans les vacuoles et produits à partir de glucose.
Quel rôle les couleurs des fleurs jouent-elles dans la fécondation ?
Elles attirent les pollinisateurs et favorisent la fécondation.
Que font les tanins aux protéines digestives ?
Ils les précipitent et les inactivent.
Que deviennent les sucres solubles de la sève élaborée dans les organes de réserve ?
Ils sont transformés par des réactions biochimiques.
Quel sucre est stocké dans la canne à sucre et la betterave sucrière ?
Le saccharose.
Quelle substance de réserve trouve-t-on dans les graines de céréales et les tubercules de pomme de terre ?
De l’amidon.
Quelles substances de réserve trouve-t-on dans les graines de soja et de lentille ?
Des protéines.
À quoi servent les réserves des bulbes, rhizomes et tubercules en conditions défavorables ?
Elles permettent à la plante de survivre sans photosynthèse.
Que permettent les réserves des graines au début de la croissance ?
Elles permettent la croissance sans photosynthèse.
Comment les réserves des graines contribuent-elles à la reproduction ?
Elles contribuent au succès de la reproduction.
Qu’est-ce que la photosynthèse ?
Un ensemble de réactions chimiques produisant de la matière organique à partir de matière minérale et d’énergie lumineuse.
Quel organite est clé pour la photosynthèse ?
Le chloroplaste.
Qu’est-ce qui distingue les isotopes d’un même élément ?
Leur nombre de neutrons.
Qui a mené l’expérience sur l’origine du dioxygène en 1941 ?
Ruben et Kamen.
Quel isotope de l’oxygène était présent dans l’eau utilisée par Ruben et Kamen ?
L’oxygène ¹⁸.
Quelle proportion d’oxygène ¹⁸ contenait l’O₂ dégagé lors de l’expérience de Ruben et Kamen ?
0,84 %.
De quelle source provient le dioxygène libéré par la photosynthèse ?
Des molécules d’eau.
Quelle est la première étape de la photosynthèse ?
La photolyse de l’eau.
En quoi le CO₂ est-il réduit durant le cycle de Calvin-Benson ?
En sucres, grâce à l’énergie chimique issue de la photolyse de l’eau.
De quoi les molécules organiques des végétaux, animaux, champignons et bactéries sont-elles issues ?
Des glucides produits par la photosynthèse.
Que désigne le port d’une plante ?
Son allure ou son aspect général.
À partir de quoi la lignine est-elle synthétisée ?
Des produits de la photosynthèse, notamment du glucose.
Qu’est-ce qu’un métabolite ?
Une petite molécule organique.
Quel liquide sucré attire les pollinisateurs et les insectes défenseurs ?
Le nectar.
Quel rôle joue l’huile essentielle du thym ?
Elle lutte contre les micro-organismes.
Contre quels organismes les tanins peuvent-ils lutter ?
Contre les phytophages et les champignons.
Quel rôle jouent les réserves accumulées dans les fruits ?
Elles attirent les animaux disperseurs de graines.
Combien de protons possède l’oxygène ¹⁶ ?
8 protons.
Combien de neutrons possède l’oxygène ¹⁶ ?
8 neutrons.
Que deviennent les électrons libérés par une oxydation ?
Ils sont captés par une réduction.
Qu’est-ce qu’une réduction ?
Un gain d’électrons.
Quelle expérience a identifié les premiers composés formés à partir du CO₂ ?
L’expérience de Calvin et Benson.
Quel est le bilan présenté de la réduction du carbone ?
Quelle est l’équation-bilan de la photosynthèse ?
Quel est le bilan de la photolyse de l’eau ?
Teste tes connaissances avec un QCM de 20 questions sur Production de matière organique végétale.
1. Un insecte phytophage ingère des tanins végétaux qui précipitent ses protéines digestives. Quelle conséquence découle de ce mécanisme ?
2. Dans un organe végétal capable de constituer des réserves, que deviennent notamment le glucose et le saccharose de la sève élaborée ?
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