Qu’est-ce que la matière baryonique ?
La matière habituelle, qui constitue notamment l’eau, les plantes, la Terre et les étoiles.
Qu’est-ce que la matière noire ?
Une matière inhabituelle invoquée pour expliquer des effets gravitationnels observés sans matière détectable à leur origine.
Quelle propriété énergétique caractérise la matière noire ?
Elle n’émet aucune forme d’énergie mesurable.
Quelle part du contenu masse-énergie de l’Univers correspond à chaque composante ?
La matière baryonique représente 5 %, la matière noire 27 % et l’énergie noire 68 %.
De quoi la matière solide, liquide ou gazeuse est-elle formée ?
D’atomes.
Que peuvent devenir les atomes en acquérant une charge électrique ?
Des ions positifs ou négatifs.
Pourquoi les cations et les anions s’attirent-ils ?
Parce qu’ils portent des charges opposées.
Que forment les cations et les anions en s’associant ?
Des composés ioniques électriquement neutres.
Quelle charge totale doit avoir la formule simplifiée d’un composé ionique ?
Une charge électrique totale nulle.
Qu’est-ce qu’un corps pur ?
Une substance composée d’une seule espèce chimique.
Qu’est-ce qu’un mélange ?
Une substance composée de plusieurs espèces chimiques.
Quels états une espèce chimique peut-elle prendre si ses entités ne sont pas trop grandes ?
Solide, liquide ou gazeux.
Quels sont les six changements d’état ?
Sublimation, condensation, liquéfaction, vaporisation, solidification et fusion.
Qu’est-ce que la température de changement d’état ?
Une propriété physique spécifique à une espèce chimique, une pression et un changement d’état donnés.
Comment définit-on la masse volumique d’un corps ?
Le rapport de sa masse sur son volume.
Quelle formule exprime la masse volumique ?
Quelle est la masse volumique de l’eau pure en g/L ?
1000 g/L.
Quel pourcentage de l’atmosphère terrestre est constitué de N₂ ?
78 %.
Quel pourcentage de l’atmosphère terrestre est constitué de O₂ ?
21 %.
Quel pourcentage de l’atmosphère terrestre est constitué de Ar ?
1 %.
Quel principe permet de mettre en évidence une espèce chimique ?
On utilise un détecteur de présence et on observe le résultat caractéristique.
Quelle couleur prend le sulfate de cuivre anhydre en présence d’eau ?
Il devient bleu.
Qui a théorisé l’existence de l’antimatière, et en quelle année ?
Paul Dirac, en 1928.
De quelles particules l’antimatière décrite par Paul Dirac est-elle composée ?
D’antiprotons et d’antiélectrons.
En quelle année l’antimatière a-t-elle été découverte expérimentalement ?
En 1932.
Quelle découverte de la fin des années 1990 est expliquée par une énergie noire ?
L’accélération de l’expansion de l’Univers.
Quelles formes peuvent constituer la matière qui nous entoure ?
Des atomes, des groupes d’atomes liés ou des ions.
Comment l’eau est-elle représentée dans le cours ?
Par l’enchaînement H–O–H.
Quelle formule représente le sel dans le cours ?
NaCl.
Comment les ions constituant le sel sont-ils chargés ?
Na⁺ est positif et Cl⁻ est négatif.
Quel composé neutre forment l’ion sodium Na⁺ et l’ion fluorure F⁻ ?
NaF.
Quelle équation représente la formation de NaF à partir des ions sodium et fluorure ?
Na⁺ + F⁻ → NaF.
À quelles températures l’eau fond-elle et bout-elle, à pression non précisée ?
Elle fond à 0 °C et bout à 100 °C.
À quelles températures le fer fond-il et bout-il ?
Il fond à 1 538 °C et bout à 2 861 °C.
À quelles températures l’éthanol fond-il et bout-il ?
Il fond à −114 °C et bout à 79 °C.
Quelles sont les températures de fusion du fructose et du glucose ?
Le fructose fond à 103 °C et le glucose à 146 °C.
Quelle température le banc Kofler mesure-t-il pour un composé solide ?
Sa température de fusion.
Quelle est la masse volumique de l’air ?
1,3 g/L.
Quel résultat rend positif un test de dihydrogène à la flamme ?
Une petite explosion à la sortie du tube à essais.
Quel résultat rend positif un test de dioxygène ?
Une bûchette incandescente reprend feu.
Quel résultat rend positif un test de dioxyde de carbone ?
L’eau de chaux se trouble.
Quel réactif détecte les ions chlorure ?
Le nitrate d’argent.
Quel réactif détecte les ions ferreux ?
L’hydroxyde de sodium.
Quel réactif détecte les ions ferriques ?
L’hydroxyde de sodium.
Teste tes connaissances avec un QCM de 16 questions sur Propriétés de la matière.
1. L’eau, les plantes, la Terre et les étoiles sont principalement constituées de quelle forme de matière ?
2. Des astronomes observent des effets gravitationnels sans détecter de matière à leur origine. Quelle forme de matière est invoquée pour expliquer ces effets et n’émet aucune énergie mesurable ?
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