1. Que représente la quantité de matière, exprimée en moles ?
Le nombre de paquets de $$6{,}02 \times 10^{23}$$ entités chimiques
Explication
Une mole correspond à un paquet de entités chimiques, et la quantité de matière dénombre ces paquets. La masse en grammes décrit une propriété différente, qui dépend de l’espèce considérée.