Fiche de révision : Sociologie et travail domestique

Plan du Cours

  1. Les sciences sociales et leurs disciplines
  2. Enquête et démarche sociologiques
  3. Histoire et sociologie
  4. Précurseurs de la pensée sociologique
  5. Durkheim et les faits sociaux
  6. Solidarité et religion chez Durkheim
  7. L’école durkheimienne et ses chercheurs
  8. Sociologie allemande et approche compréhensive
  9. Idéal-types et actions sociales chez Weber
  10. L'école de Chicago et ses enquêtes
  11. Mesurer le travail domestique
  12. Comprendre les tâches domestiques
  13. La société dans la formation des individus
  14. Acteurs et processus de socialisation
  15. Socialisation et classe sociale

1. Les sciences sociales et leurs disciplines

★ À maîtriser

  • L’expression « sciences sociales », déjà employée en 1895 par Émile Durkheim dans Les Règles de la méthode sociologique, désigne les disciplines scientifiques qui étudient les réalités humaines et sociales, par opposition aux sciences de la nature.

  • Le terme « sociologie » est forgé au XIXᵉ siècle par Auguste Comte.

Compléments

  • L’histoire, la plus ancienne des sciences sociales, repose depuis le XIXᵉ siècle sur une méthodologie rigoureuse fondée sur le traitement critique des sources et la publication dans des revues scientifiques.

  • Dès l’Antiquité, Thucydide (-460 à -400) collecte et compare des données pour produire un récit précis de la guerre du Péloponnèse.

  • Au XIXᵉ siècle, l’anthropologie étudie l’évolution humaine, les cultures, les systèmes de parenté et les symboles, après avoir été centrée sur le corps et l’âme jusqu’au XVIIIᵉ siècle.

  • Bronislaw Malinowski introduit en anthropologie l’enquête de terrain et l’observation participante comme rupture méthodologique.

  • La psychologie, née à la croisée de la médecine et de la philosophie pour étudier l’esprit humain, voit sa première licence créée en France en 1947.

2. Enquête et démarche sociologiques

Notions clés & Définitions

  • Enquête : Collecte de données destinée à répondre à une question de recherche.

★ À maîtriser

📌 La sociologie combine la théorie, qui formule des questions à l’aide de concepts, et l’empirisme, qui analyse des données issues de la réalité.

  • 🔄 La démarche sociologique suit ces étapes :
    1. Formuler une question de recherche à partir d’une problématique et de concepts
    2. Collecter des données lors d’une enquête de terrain
    3. Analyser les données pour produire des connaissances et conclure

Compléments

📌 L’enquête de terrain collecte des données dans la vie réelle, contrairement à l’expérience en laboratoire, où les données sont contrôlées.

  • Selon C. Baudelot et C. Robert, les sciences sociales produisent des connaissances nouvelles sur la réalité sociale à partir de faits observés et construits, et l’enquête y joue un rôle analogue à l’expérimentation dans les sciences de la nature. - C. Baudelot & C. Robert

  • Pour analyser un travail sociologique, il faut demander quelle est la problématique de l’auteur et quelle démarche empirique il met en place pour y répondre.

Astuce mémo

Problématique → enquête → analyse

3. Histoire et sociologie

Points essentiels

📌 Selon Gérard Noiriel, l’histoire analyse les traces de l’activité humaine passée, tandis que la sociologie étudie le monde contemporain.

  • La sociologie déconstruit les entités globales comme la société et l’État afin de faire apparaître les individus, leurs relations et les rapports de pouvoir ou de hiérarchie qui les structurent. - Gérard Noiriel

Astuce mémo

Histoire : traces du passé ; sociologie : monde contemporain

4. Précurseurs de la pensée sociologique

★ À maîtriser

  • Dans les Lettres persanes (1721), Montesquieu utilise le regard décalé de voyageurs persans pour analyser la société française et proposer une critique pionnière de l’ethnocentrisme.

  • Dans De l’esprit des lois (1748), Montesquieu définit les lois comme des « rapports nécessaires qui dérivent de la nature des choses » et recherche des régularités sociologiques plutôt que de simples préceptes moraux.

📌 Le regard positif décrit et explique la réalité telle qu’elle est, tandis que le regard normatif dit ce que la réalité devrait être.

Compléments

  • Dans l’Antiquité, Platon dans La République et Aristote dans Politique problématisent la cité et le politique.

  • À la Renaissance, aux XVᵉ-XVIᵉ siècles, la démarche scientifique émerge notamment avec Galilée.

5. Durkheim et les faits sociaux

Notions clés & Définitions

  • Variations concomitantes : Observer si deux phénomènes varient ensemble dans différentes populations.

★ À maîtriser

  • Émile Durkheim (1858-1917), considéré comme l’un des fondateurs de la sociologie française, cherche à en faire une discipline scientifique dotée d’un objet et de méthodes propres.

📌 La première règle de Durkheim consiste à considérer les faits sociaux comme des choses, c’est-à-dire à les étudier objectivement comme des objets à observer et à comprendre.

  • Le sociologue doit :

    • observer les faits
    • recueillir des données
    • écarter les prénotions
  • Selon Durkheim, la cause d’un fait social doit être recherchée dans d’autres faits sociaux plutôt que seulement dans les caractéristiques psychologiques individuelles.

  • Durkheim distingue l’expérimentation directe, où le chercheur provoque des situations pour observer leurs effets, de l’expérimentation indirecte ou méthode comparative, où il compare des situations survenues naturellement.

  • Une corrélation entre deux phénomènes ne suffit pas, à elle seule, à démontrer une relation de causalité.

Compléments

  • Ses principales publications sont : (Durkheim) :

    • De la division du travail social (1893)
    • Les Règles de la méthode sociologique (1895)
    • Le Suicide. Étude de sociologie (1897)
    • Les Formes élémentaires de la vie religieuse (1912)
  • Durkheim fonde L’Année sociologique (1896-1897) afin de rassembler et diffuser des recherches contribuant au développement de la sociologie.

  • Durkheim souhaite mobiliser :

    • L’histoire du droit
    • L’histoire des religions
    • Les sciences économiques
    • Les statistiques
    • L’étude des mœurs
  • Les faits sociaux existent indépendamment de la volonté individuelle, sont présents dans la société avant la naissance de l’individu et lui sont notamment transmis par l’éducation. - Durkheim

  • Les faits sociaux comprennent notamment :

    • La langue
    • Les règles de politesse
    • Les lois
    • La monnaie
    • Les pratiques professionnelles
    • Les traditions

📌 La coercition d’un fait social peut être juridique, comme une amende pour infraction au Code de la route, ou sociale, comme le regard d’autrui en cas de manquement aux règles de politesse.

  • Attribuer la répartition des tâches domestiques entre femmes et hommes à des aptitudes naturelles est une prénotion ; le sociologue doit étudier les causes sociales de cette répartition.

  • Les facteurs sociaux à étudier sont : (Durkheim) :

    • l’éducation des filles et des garçons
    • les normes de genre
    • la répartition des rôles dans la famille
    • les habitudes transmises depuis l’enfance

6. Solidarité et religion chez Durkheim

Notions clés & Définitions

  • Religion : Dans Les formes élémentaires de la vie religieuse (1912), Durkheim définit la religion comme un système solidaire de croyances et de pratiques relatives à des choses sacrées, qui unit en une communauté morale ceux qui y adhèrent.

★ À maîtriser

📌 Dans De la division du travail social (1893), Durkheim distingue la solidarité mécanique, fondée sur les ressemblances dans les sociétés traditionnelles, de la solidarité organique, fondée sur l’interdépendance et la complémentarité dans les sociétés modernes.

  • Le paradoxe de Durkheim est que plus l’individu devient autonome et spécialisé, plus il dépend des autres et de la société.

Compléments

  • Dans une société moderne, le médecin, l’agriculteur, l’enseignant et le boulanger exercent des métiers différents, mais dépendent les uns des autres pour satisfaire leurs besoins.

📌 Durkheim distingue le sacré, séparé du monde ordinaire et associé à des interdits ou croyances particulières, du profane, qui appartient à la vie quotidienne ordinaire.

  • La religion contribue à créer du lien social en réunissant les individus autour de croyances et de pratiques communes.

Astuce mémo

Mécanique : ressemblances ; organique : complémentarité.

7. L’école durkheimienne et ses chercheurs

★ À maîtriser

  • Durkheim contribue à institutionnaliser la sociologie et inspire notamment Marcel Mauss et Maurice Halbwachs.

  • Dans Essai sur le don (1925), Marcel Mauss étudie les échanges de dons et les obligations sociales de donner, recevoir et rendre.

Compléments

  • Marcel Mauss (1872-1950), neveu et collaborateur de Durkheim, développe notamment l’anthropologie et la sociologie.

  • Dans Les Techniques du corps (1934), Marcel Mauss montre que les façons d’utiliser son corps, notamment marcher, nager et manger, sont apprises socialement.

  • Maurice Halbwachs (1877-1945) travaille notamment sur les classes sociales et les conditions de vie.

  • Maurice Halbwachs publie La Classe ouvrière et les niveaux de vie en 1931.

8. Sociologie allemande et approche compréhensive

Notions clés & Définitions

  • Sociologie compréhensive : Max Weber (1864-1920) développe une sociologie compréhensive qui cherche à comprendre le sens que les individus donnent à leurs actions.

★ À maîtriser

📌 Wilhelm Dilthey (1833-1911) distingue expliquer, qui consiste à rechercher les causes d’un phénomène, et comprendre, qui consiste à chercher le sens des actions humaines.

Compléments

  • Georg Simmel (1858-1918) s’intéresse aux interactions sociales et aux relations entre les individus.

Astuce mémo

Dilthey oppose expliquer les causes à comprendre le sens.

9. Idéal-types et actions sociales chez Weber

Notions clés & Définitions

  • Activité sociale : Max Weber - Un comportement auquel un individu donne un sens subjectif et qui s’oriente en fonction du comportement d’autrui.
  • Idéal-type : Un outil méthodologique développé par Weber qui construit un modèle théorique en accentuant volontairement certaines caractéristiques d’un phénomène afin de mieux l’analyser et le comparer à la réalité.
  • Action traditionnelle : Action accomplie par habitude ou parce que l'individu suit une tradition.
  • Fait social : Manière d'agir, de penser ou de sentir extérieure à l'individu et dotée d'un pouvoir coercitif, selon Durkheim.
  • Ascèse intramondaine : Weber - Dans L’Éthique protestante et l’esprit du capitalisme (1904), l’ascèse intramondaine désigne une conduite caractérisée par la discipline personnelle, le travail régulier, la maîtrise de soi, le refus des dépenses excessives et la valorisation de l’épargne et du réinvestissement.

★ À maîtriser

  • Weber étudie les liens entre certaines croyances religieuses protestantes et le développement du capitalisme, en soutenant que ces croyances ont contribué à favoriser des comportements propices à son esprit.

  • Weber distingue quatre types d’action :

    • l’action rationnelle en finalité vise un objectif et choisit les moyens efficaces
    • l’action rationnelle en valeur suit des convictions indépendamment des conséquences
    • l’action affective est guidée par les émotions
    • l’action traditionnelle suit l’habitude ou la tradition

Compléments

  • Une activité sociale possède un sens subjectif lié aux intentions, motivations ou croyances de l’individu, et elle est orientée vers autrui en prenant en compte le comportement d’autres personnes. - Max Weber

  • L’idéal-type du bureaucrate peut réunir :

    • le respect des règles
    • la hiérarchie
    • la spécialisation des tâches
    • l’application de procédures précises
  • Célébrer chaque année une fête familiale parce que cela se fait depuis toujours est un exemple d'action traditionnelle.

10. L'école de Chicago et ses enquêtes

★ À maîtriser

  • L'école de Chicago se développe à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle et contribue à fonder la sociologie américaine sur l'observation concrète des réalités sociales.

  • William Isaac Thomas et Florian Znaniecki publient Le Paysan polonais en Europe et en Amérique en 1919 et s'appuient notamment sur des récits de vie pour étudier l'expérience des migrants polonais et leur adaptation à la société américaine.

Compléments

  • En 1895, l'American Journal of Sociology est créé.

  • En 1905, l'American Sociological Society est créée ; elle devient ensuite l'American Sociological Association.

  • Robert Park, figure majeure de l'école de Chicago, publie avec Ernest Burgess Introduction to the Science of Sociology en 1921.

  • Nels Anderson étudie les conditions de vie des travailleurs migrants sans domicile stable, appelés « hobos », dans Le Hobo, sociologie du sans-abri, publié en 1923.

  • Dans Street Corner Society, publié en 1943, William Foote Whyte réalise une enquête de terrain sur la structure sociale d'un quartier italo-américain.

11. Mesurer le travail domestique

Notions clés & Définitions

  • Travail domestique : Ensemble des tâches non rémunérées réalisées dans le cadre familial et nécessaires au fonctionnement de la vie quotidienne.
  • Variable : Caractéristique observée qui peut varier d'un individu ou d'une situation à l'autre.
  • PCS : Classification de l'INSEE qui regroupe les individus selon leur profession et leur position sociale.
  • Enquête sociologique : Recueil d'informations empiriques, c'est-à-dire issues de l'observation de la réalité.
  • Stratification sociale : Organisation de la société en différents groupes sociaux hiérarchisés.

★ À maîtriser

  • L'INSEE réalise des enquêtes Emploi du temps pour mesurer le temps consacré au travail rémunéré, au travail domestique et aux loisirs, ainsi que les différences entre les hommes et les femmes.

  • Les six grandes PCS sont :

    • les agriculteurs exploitants
    • les artisans, commerçants et chefs d'entreprise
    • les ouvriers
    • les employés
    • les professions intermédiaires
    • les cadres et professions intellectuelles supérieures
  • La position sociale peut être étudiée à partir de trois types de ressources :

    • les ressources économiques : revenus, patrimoine et biens matériels
    • les ressources culturelles : diplômes, connaissances, pratiques culturelles et maîtrise du langage
    • les ressources symboliques : prestige, réputation et reconnaissance sociale
  • Les travaux de Muriel Letrait, Sarra Mouget et Cécile Brousse montrent que la répartition du travail domestique reste inégale entre les hommes et les femmes.

Compléments

  • Le travail domestique comprend notamment :

    • le ménage
    • la cuisine
    • les courses
    • la lessive
    • les soins aux enfants
  • Les enquêtes Emploi du temps de l'INSEE mettent en évidence les inégalités entre les hommes et les femmes dans la répartition du travail domestique.

📌 Les salariés agricoles sont classés parmi les ouvriers, tandis que les agriculteurs exploitants exercent une activité agricole en indépendants.

  • Muriel Letrait et Sarra Mouget publient en 2013 « J'en fais plus à la maison. Pourquoi ? ».

  • Cécile Brousse publie en 2000 « La répartition du travail domestique entre conjoints reste très largement spécialisée et inégale ».

12. Comprendre les tâches domestiques

Notions clés & Définitions

  • Socialisation : Processus par lequel les individus apprennent des tâches domestiques et intègrent des habitudes au cours de leur vie.

★ À maîtriser

📌 L'approche quantitative repose principalement sur des données chiffrées, tandis que l'approche qualitative cherche à comprendre les comportements, les expériences et les pratiques des individus.

  • Les différences de participation aux tâches domestiques ne sont pas nécessairement naturelles et peuvent être liées à des apprentissages sociaux.

Compléments

  • L'approche qualitative peut s'appuyer sur :

    • des entretiens
    • des observations
    • des enquêtes de terrain
    • des études de cas
  • La participation des individus aux tâches domestiques dépend notamment de leur socialisation, c'est-à-dire de leur éducation et des habitudes acquises au cours de leur vie.

  • Dans certaines familles, les filles sont davantage sollicitées que les garçons pour débarrasser la table ou faire le ménage, ce qui peut les conduire à apprendre ces tâches plus tôt et à les considérer comme des responsabilités normales.

  • François de Singly publie L'Injustice ménagère en 2007.

  • Martine Court et al. publient en 2016 « Qui débarrasse la table ? Enquête sur la socialisation domestique primaire ».

Astuce mémo

Le quantitatif compte les tâches ; le qualitatif comprend leur appropriation.

13. La société dans la formation des individus

Notions clés & Définitions

  • Socialisation : Ensemble des processus par lesquels la société forme et transforme les individus.
  • Disposition : Manière de faire, de penser ou de dire acquise au cours de la socialisation, progressivement intériorisée et influençant les comportements.
  • Habitus : Pierre Bourdieu - Ensemble de dispositions durables et acquises qui influencent les manières de penser, de percevoir et d’agir.
  • Éducation : Pour Émile Durkheim, dans Éducation et sociologie (1922), l’éducation est « l’action exercée par les générations adultes sur celles qui ne sont pas encore mûres pour la vie sociale ».

★ À maîtriser

  • Norbert Elias utilise l'exemple de Robinson pour montrer que celui-ci conserve, même isolé, les comportements et les habitudes acquis avant son arrivée sur l'île.

  • La sociogenèse des individus désigne leur construction sociale au cours de la vie, jusque dans leurs manières de penser, de ressentir et d’agir.

  • Durkheim considère l’éducation comme une socialisation méthodique de la jeune génération, qui organise volontairement la transmission des règles et comportements nécessaires à la vie en société.

📌 La socialisation primaire correspond aux premiers apprentissages sociaux, principalement pendant l’enfance, tandis que la socialisation secondaire désigne les nouveaux apprentissages qui se poursuivent tout au long de la vie.

Compléments

  • Dans Robinson Crusoé, publié en 1719, Daniel Defoe raconte l'histoire d'un homme isolé sur une île.

  • Robinson reste marqué par :

    • son éducation
    • son origine sociale
    • sa culture
    • les normes de sa société

📌 Robinson ne se comporte pas de la même manière que Vendredi, qui possède une autre histoire et une autre socialisation.

  • Wilfried Lignier pose en 2023, dans La Société est en nous, la question de la manière dont chacun est devenu l'individu singulier qu'il est parmi les autres.

  • L’éducation transmet aux enfants :

    • Des règles
    • Des valeurs
    • Des normes
    • Des comportements
    • Des connaissances
  • L’habitus se construit notamment grâce à :

    • L’éducation familiale
    • Les premières expériences sociales
    • L’origine sociale
    • Les expériences vécues tout au long de la vie
  • Des individus appartenant à des milieux sociaux similaires peuvent développer des goûts, des habitudes et des comportements proches sous l’effet de dispositions communes.

  • Peter Berger et Thomas Luckmann distinguent la socialisation primaire de la socialisation secondaire.

Astuce mémo

Robinson reste marqué par la société même lorsqu'il vit seul sur une île.

14. Acteurs et processus de socialisation

Notions clés & Définitions

  • Instance de socialisation : Groupe, milieu ou institution qui participe à la transmission des normes, des valeurs et des comportements.
  • Institution totale : Erving Goffman, Asiles, 1968 - Lieu où de nombreux individus vivent et travaillent ensemble, séparés du monde extérieur pendant une période relativement longue, selon un quotidien réglé de manière commune.
  • Incorporation des dispositions : Transformation des apprentissages sociaux en habitudes, parfois automatiques, qui s’inscrivent jusque dans le corps.
  • Interaction sociale : Relation ou échange entre plusieurs individus, qui permet notamment la transmission et l’apprentissage de comportements sociaux.
  • Institution : Groupement social organisé et reconnu, reposant sur des règles, des normes, des procédures et des usages relativement stables.

★ À maîtriser

  • Les principales instances de socialisation sont :

    • La famille
    • L’école
    • Les groupes de pairs
    • Les médias
    • Les réseaux sociaux
    • Le monde professionnel
    • Les associations
    • Les clubs sportifs
  • Dans Surveiller et punir (1975), Michel Foucault étudie des institutions disciplinaires qui utilisent des règles, la surveillance et des mécanismes de contrôle pour encadrer les comportements et les normaliser.

Compléments

  • Des exemples d’institutions sont :

    • La famille
    • L’école
    • La justice
    • L’État
    • La religion
  • Les institutions disciplinaires comprennent notamment :

    • Les prisons
    • Les écoles
    • Les casernes
    • Les hôpitaux
  • Des exemples d’institutions totales sont :

    • Les prisons
    • Les établissements psychiatriques
    • Certaines institutions militaires
  • La posture, la manière de marcher, la façon de manger, les gestes et la manière de parler sont des comportements corporels susceptibles d’être acquis socialement et de sembler naturels. - Marie-Cécile Pape et al., C'est l'heure du petit-déjeuner ? Rythme des repas, incorporation et classe sociale, 2017

15. Socialisation et classe sociale

Notions clés & Définitions

  • Origine sociale : Position sociale des parents, qui peut influencer les comportements et les pratiques des individus.

★ À maîtriser

  • La socialisation varie selon les milieux sociaux, les conditions de vie et les expériences de chacun, et la différenciation sociale commence dès les premières années de la vie.

  • L’origine sociale peut avoir des effets sur :

    • Les pratiques culturelles
    • Les habitudes alimentaires
    • Les loisirs
    • Les choix scolaires
    • Les goûts
    • Les ambitions professionnelles

Compléments

  • La famille transmet aux enfants :
    • Des ressources
    • Des habitudes
    • Des dispositions

📌 Les expériences et les conditions de socialisation influencent les trajectoires des individus sans que leur destin soit déterminé à l’avance.

Astuce mémo

Origine sociale → expériences et dispositions → trajectoires différenciées

Tableaux de synthèse

Les solidarités selon Durkheim

DimensionMécaniqueOrganique
Société caractéristiqueSociétés traditionnellesSociétés modernes
Fondement de la cohésionRessemblancesDifférences et complémentarité
Rapport entre individusIndividus semblablesIndividus interdépendants

Teste tes connaissances

Teste tes connaissances sur Sociologie et travail domestique avec 11 questions à choix multiples et corrections détaillées.

1. Qui a forgé le terme « sociologie » au XIXᵉ siècle ?

2. Une sociologue définit des concepts pour formuler une question sur les inégalités scolaires, puis confronte cette question à des données recueillies dans des établissements. Quelle caractéristique de la sociologie cette démarche illustre-t-elle ?

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Révisez avec les flashcards

Mémorisez les concepts clés de Sociologie et travail domestique avec 10 flashcards interactives.

Que combine la sociologie pour produire des connaissances ?

La théorie et l’empirisme.

Qu’est-ce qu’une enquête ?

Une collecte de données destinée à répondre à une question de recherche.

Quelle méthodologie l’histoire adopte-t-elle depuis le XIXᵉ siècle ?

Une méthodologie rigoureuse fondée sur le traitement critique des sources et la publication dans des revues scientifiques.

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