Fiche de révision : Structure de l’épiderme

📋 Plan du Cours

1. Organisation et surface épidermiques
2. Jonction et tissu épidermiques
3. Reliefs de la surface cutanée
4. Couches de l’épiderme
5. Différenciation des kératinocytes
6. Cellules spécialisées de l’épiderme

📖 1. Organisation et surface épidermiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Épiderme : Couche la plus superficielle de la peau, en contact direct avec le milieu extérieur, qui assure l’essentiel de la protection du tégument.

★ À maîtriser

• L’épiderme mesure moins d’un millimètre d’épaisseur, avec environ 0,04 mm aux paupières et 1 à 1,5 mm aux paumes et aux plantes.

📌 Les ostia folliculaires laissent émerger le poil et s’écouler le sébum ainsi que la sécrétion des glandes sudoripares apocrines, tandis que les pores évacuent la sueur.

Compléments

• Les ostia folliculaires sont visibles à la loupe, tandis que les pores ne sont visibles qu’au microscope.

💡 Astuce mémo

Ostium pour le poil et le sébum, pore pour la sueur

📖 2. Jonction et tissu épidermiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Jonction dermo-épidermique : Zone de transition et d’amarrage entre l’épiderme et le derme, représentée par une ligne ondulée sur une coupe de peau.
• Épithélium épidermique : Épithélium de revêtement stratifié pavimenteux kératinisé.

📝 Points essentiels

• La face profonde de l’épiderme présente des dépressions dans lesquelles s’imbriquent les papilles dermiques, qui sont des saillies du derme.

• L’épiderme n’est pas vascularisé, et le liquide intercellulaire apporte aux cellules les nutriments dont elles ont besoin.

• L’épiderme est richement innervé.

📖 3. Reliefs de la surface cutanée

🔑 Notions clés & Définitions

• Réseau microdépressionnaire : Mosaïque de zones planes et de sillons plus ou moins profonds qui permet à la peau de s’étirer et d’augmenter sa surface.
• Dermatoglyphes : Crêtes séparées par des sillons qui dessinent des courbes sur les paumes et les pulpes des doigts, ainsi que sur les orteils et la plante des pieds.

★ À maîtriser

• Les rides sont des dépressions cutanées profondes de 100 μm à plusieurs millimètres, associées au vieillissement et accentuées par l’exposition au soleil.

Compléments

• Les dermatoglyphes sont uniques à chaque individu et correspondent aux empreintes digitales.

• Les lignes de la main correspondent à des plis de flexion creusés par le jeu des articulations des os de la main.

📖 4. Couches de l’épiderme

★ À maîtriser

• L’épiderme est organisé en quatre couches, de la plus profonde à la plus superficielle :

  • la couche basale
  • la couche épineuse
  • la couche granuleuse
  • la couche cornée

• La couche cornée comprend 5 à 10 couches de cornéocytes très plats et constitue la couche la plus superficielle de l’épiderme.

Compléments

• La couche basale comprend une seule couche de cellules cubiques interrompue par des mélanocytes et repose sur la lame basale.

• La couche épineuse comprend 5 à 10 couches de cellules qui s’aplatissent progressivement vers la surface.

• La couche granuleuse comprend 2 à 3 couches de kératinocytes très aplatis.

• La couche claire, située au-dessus de la couche granuleuse, est une fine bande translucide présente uniquement aux paumes et aux plantes.

• La couche cornée comprend une couche compacte, où les cellules sont très soudées, et une couche desquamante, où elles se détachent.

💡 Astuce mémo

De la profondeur vers la surface : basale, épineuse, granuleuse, cornée

📖 5. Différenciation des kératinocytes

★ À maîtriser

• Les kératinocytes représentent 90 % des cellules de l’épiderme, se répartissent dans ses quatre couches et fabriquent des kératines résistantes.

• Les kératinocytes de la couche basale sont les seuls kératinocytes capables de se diviser.

• Les cornéocytes sont dépourvus de noyau et d’organites, remplis de filaments de kératine agglutinés par un ciment, et entourés d’une membrane plasmique rigide et épaisse.

Compléments

• Les kératinocytes basaux s’ancrent à la lame basale par des hémidesmosomes et aux cellules voisines par des desmosomes.

• Dans la couche épineuse, les kératinocytes s’allongent horizontalement et leurs filaments intermédiaires de cytokératines forment un réseau de plus en plus dense.

• Dans la couche granuleuse, les kératinocytes s’aplatissent, leurs organites et la chromatine du noyau se raréfient, et leurs filaments de cytokératines se regroupent en faisceaux.

• La couche granuleuse contient des granules de kératohyaline et des granules lamellés, ou corps d’Odland, issus de l’appareil de Golgi et dont la sécrétion rejoint l’espace intercellulaire.

• Dans la couche cornée, un ciment lipidique remplit l’espace interstitiel et les cornéodesmosomes assurent la cohésion entre les cornéocytes.

💡 Astuce mémo

La progression vers la surface entraîne l’aplatissement puis la cornification

📖 6. Cellules spécialisées de l’épiderme

★ À maîtriser

• L’épiderme comprend quatre populations cellulaires :

  • les kératinocytes
  • les mélanocytes
  • les macrophagocytes intra-épidermiques
  • les épithélioïdocytes du tact, ou cellules de Merkel

• Les mélanocytes représentent environ 1 % des cellules épidermiques, avec une densité à peu près uniforme dans le corps et environ un mélanocyte pour 36 kératinocytes.

• Les macrophagocytes intra-épidermiques, ou cellules de Langerhans, représentent 2 à 5 % des cellules épidermiques et se trouvent dans la partie moyenne de la couche épineuse.

• Les épithélioïdocytes du tact, ou cellules de Merkel, représentent environ 1 % des cellules épidermiques, sont des récepteurs du toucher et se situent de façon irrégulière dans la couche basale.

Compléments

• Les mélanocytes produisent des pigments qui colorent l’épiderme, les poils et les structures colorées de l’œil, et leur nombre est à peu près identique chez les personnes noires, blanches et asiatiques.

• Les mélanocytes sont situés entre les kératinocytes de la couche basale, à la base des poils et dans l’œil, et possèdent un corps globuleux, des dendrites et des mélanosomes, sans desmosomes.

• Les cellules de Langerhans capturent les grosses molécules, appartiennent au système immunitaire et informent l’organisme de la présence d’éléments étrangers.

• Les cellules de Merkel sont cubiques à ovales, portent des dendrites, sont systématiquement en contact avec une terminaison nerveuse et sont reliées aux kératinocytes voisins par des desmosomes.