Flashcards : Structure et fonctions bactériennes (94 cartes)

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1Question

Qu’est-ce qu’une bactérie ?

Réponse

Un micro-organisme unicellulaire visible au microscope optique et appartenant aux procaryotes.

2Question

Quel est le diamètre d’une bactérie, en micromètres ?

Réponse

De 0,1 à 2 μm.

3Question

Quelle est la longueur d’une bactérie, en micromètres ?

Réponse

De 0,5 à 5 μm.

4Question

Quelle forme bactérienne est sphérique ?

Réponse

Les coques.

5Question

Quelle forme bactérienne correspond à un bâtonnet ?

Réponse

Le bacille.

6Question

Quelle forme bactérienne est incurvée ?

Réponse

Le vibrion.

7Question

Quel arrangement bactérien caractérise Staphylococcus ?

Réponse

Les amas.

8Question

Quel arrangement bactérien caractérise Streptococcus et Lactobacillus ?

Réponse

Les chaînettes.

9Question

Quel arrangement bactérien caractérise Neisseria ?

Réponse

Les paires ou diplocoques.

10Question

De quel type de cellules sont les bactéries ?

Réponse

Des cellules procaryotes.

11Question

Quelles structures les bactéries ne possèdent-elles pas ?

Réponse

Un noyau et des organites intracellulaires.

12Question

Quelle est la forme et le nombre du chromosome bactérien ?

Réponse

Il est unique et circulaire.

13Question

De quelle molécule le chromosome bactérien est-il constitué ?

Réponse

D’ADN.

14Question

Par quel processus les bactéries se multiplient-elles ?

Réponse

Par scissiparité.

15Question

Quelle est la composition et la position de la membrane plasmique bactérienne ?

Réponse

C’est une bicouche phospholipidique contenant des protéines et des glycoprotéines, située entre la paroi et le cytoplasme.

16Question

Quels pourcentages de lipides et de protéines contient la membrane bactérienne ?

Réponse

Elle contient 30 à 40 % de lipides et 60 à 70 % de protéines.

17Question

Combien de ribosomes 70S une bactérie contient-elle environ ?

Réponse

Environ 20 000.

18Question

De quoi sont constitués les ribosomes bactériens 70S ?

Réponse

De protéines et d’ARN ribosomique.

19Question

Quelle est la structure du nucléoïde bactérien ?

Réponse

Un filament unique d’ADN chromosomique bicaténaire et circulaire, sans membrane nucléaire.

20Question

Quels rôles la paroi bactérienne rigide remplit-elle ?

Réponse

Elle détermine la forme, assure une protection mécanique et maintient une pression osmotique interne de 10 à 20 atmosphères.

21Question

Où se situe le peptidoglycane dans l’enveloppe bactérienne ?

Réponse

Dans sa partie la plus interne.

22Question

Quelle épaisseur atteint le peptidoglycane des bactéries Gram positives ?

Réponse

De 20 à 80 nm.

23Question

Quels sucres alternent dans le squelette glucidique du peptidoglycane ?

Réponse

La N-acétylglucosamine (NAG) et l’acide N-acétylmuramique (NAM).

24Question

Quels colorants la coloration de Gram emploie-t-elle successivement ?

Réponse

Le violet de gentiane ou cristal violet, le lugol, un mélange d’alcool et d’acétone, puis la fuchsine basique ou la safranine.

25Question

Que permet d’observer et de différencier la coloration de Gram ?

Réponse

La morphologie et le groupement des bactéries, ainsi que les bactéries Gram positives et Gram négatives.

26Question

Quelles sont les quatre étapes successives de la coloration de Gram ?

Réponse

Coloration primaire, mordançage, décoloration, puis coloration secondaire.

27Question

Pourquoi l’éthanol décolore-t-il les bactéries Gram− mais pas les Gram+ ?

Réponse

Il traverse facilement leur paroi fine, mais traverse mal la paroi épaisse des bactéries Gram+.

28Question

Quels rôles la paroi bactérienne joue-t-elle pour la forme et la résistance de la bactérie ?

Réponse

Elle détermine sa forme, sa rigidité et sa solidité.

29Question

Que protège la paroi bactérienne contre la lyse osmotique ?

Réponse

La membrane cytoplasmique.

30Question

Que devient une bactérie Gram+ après destruction complète de sa paroi par le lysozyme en milieu isotonique avec saccharose ?

Réponse

Un protoplaste qui ne peut plus se diviser.

31Question

Que devient une bactérie Gram− sous l’action du lysozyme en milieu hypertonique avec saccharose ?

Réponse

Un sphéroplaste qui peut encore se diviser et retrouver sa paroi après le retrait du milieu.

32Question

Qu’est-ce qu’une capsule bactérienne ?

Réponse

Une couche externe excrétée par certaines bactéries, constituée de polysaccharides exposés en surface.

33Question

Quelle propriété des capsules bactériennes favorise l’adhésion aux surfaces solides ?

Réponse

Elles favorisent l’adhésion aux surfaces solides.

34Question

Qu’est-ce que la couche mucoïde, ou slime ?

Réponse

Une couche diffuse de polysaccharides recouvrant la face externe de la paroi et se détachant facilement.

35Question

Quelles fonctions la couche mucoïde remplit-elle ?

Réponse

Elle favorise l’adhésion aux surfaces et participe à la formation du biofilm.

36Question

Comment la couche mucoïde favorise-t-elle l’adhésion ?

Réponse

Elle favorise l’adhésion aux sondes, aux cathéters et aux valves cardiaques artificielles.

37Question

Qu’est-ce que la couche S ?

Réponse

Une structure externe à la paroi, constituée de sous-unités protéiques régulièrement arrangées et percée de quelques pores, observable uniquement en microscopie électronique.

38Question

Quelle est la nature des pili et fimbriae bactériens ?

Réponse

Ce sont de fins appendices fibrillaires, généralement tubulaires et rigides.

39Question

Que permettent les adhésines des pili communs ?

Réponse

L’attachement à des supports ou aux globules rouges, et la colonisation des cellules hôtes.

40Question

À quelles infections les pili P d’E. coli uropathogènes sont-ils associés ?

Réponse

Aux pyélonéphrites.

41Question

Qu’est-ce qu’un flagelle bactérien et quelles fonctions assure-t-il ?

Réponse

Un appendice filamenteux flexible en tube creux hélicoïdal, qui assure la mobilité et le chimiotactisme.

42Question

Quel mouvement du flagelle permet la locomotion bactérienne ?

Réponse

Sa rotation antihoraire, entraînée par le corps basal.

43Question

Quelles formes comprend l’organisation polaire des flagelles bactériens ?

Réponse

Les formes monotriche, amphitriche et lophotriche.

44Question

Qu’est-ce qu’une endospore chez certaines bactéries Gram+ ?

Réponse

Une forme de survie produite notamment par Bacillus et Clostridium pour résister aux conditions défavorables.

45Question

Que libère la lyse du sporange après la sporulation ?

Réponse

Une endospore dans le milieu extérieur.

46Question

Quelle couche de l’endospore confère la résistance chimique ?

Réponse

La tunique épaisse et imperméable.

47Question

Qu’est-ce qu’un agent infectieux ?

Réponse

Un micro-organisme capable d’infecter une cellule et de produire une maladie.

48Question

À qui et à quelle année sont attribuées les premières observations de bactéries ?

Réponse

Anthonie VAN LEEUWENHOECK, en 1673.

49Question

Quelle molécule constitue la paroi bactérienne ?

Réponse

Le peptidoglycane.

50Question

Quel type de ribosome les bactéries possèdent-elles ?

Réponse

Un seul type de ribosome.

51Question

Quel est le statut des capsules, flagelles et pili bactériens ?

Réponse

Ce sont des éléments inconstants.

52Question

Quel aspect la membrane plasmique bactérienne présente-t-elle en microscopie électronique ?

Réponse

Deux feuillets denses aux électrons entourent un feuillet interne transparent.

53Question

Comment les phospholipides amphiphiles s’orientent-ils dans la membrane bactérienne ?

Réponse

Ils forment une double couche, leurs pôles hydrophobes se faisant face.

54Question

Combien de types de protéines environ la membrane bactérienne comporte-t-elle ?

Réponse

Environ 200 types.

55Question

Quelle fonction membranaire assurent les perméases bactériennes ?

Réponse

Elles assurent le transport actif des composés.

56Question

Où se trouvent les glycolipides et les glycoprotéines de la membrane bactérienne ?

Réponse

Du côté extracellulaire.

57Question

Qu’est-ce que le cytoplasme bactérien ?

Réponse

Un hydrogel colloïdal dans lequel baignent les éléments internes de la bactérie.

58Question

Quel rôle les ribosomes jouent-ils dans la production des protéines ?

Réponse

Ils assurent la synthèse et l’exportation des protéines.

59Question

Quelles réserves de carbone les inclusions organiques bactériennes stockent-elles ?

Réponse

Des dépôts de glycogène et de lipides.

60Question

Quels sont les pourcentages d’ADN, d’ARN et de protéines dans le nucléoïde ?

Réponse

60 % d’ADN, 30 % d’ARN et 10 % de protéines.

61Question

Quels usages moléculaires du nucléoïde sont cités pour l’identification et l’épidémiologie ?

Réponse

Le GC %, l’hybridation ADN/ADN, le séquençage et le typage de fragments d’ADN.

62Question

Quels éléments relient les chaînes glucidiques du peptidoglycane ?

Réponse

Des chaînes latérales tétrapeptidiques.

63Question

Qui a inventé la coloration de Gram, et en quelle année ?

Réponse

Hans Christian Gram l’a inventée en 1884.

64Question

Sur quel type de préparation réalise-t-on la coloration de Gram ?

Réponse

Sur des frottis fixés.

65Question

Que fait le lugol au colorant violet dans le cytoplasme bactérien ?

Réponse

Il le fixe par précipitation.

66Question

Quelle synthèse la paroi bactérienne permet-elle de cibler avec certains antibiotiques ?

Réponse

La synthèse du peptidoglycane.

67Question

Quelle molécule du LPS des bactéries Gram− contribue à leur toxicité ?

Réponse

Le lipide A.

68Question

Quels composés la paroi bactérienne laisse-t-elle passer ou exclut-elle ?

Réponse

Elle laisse passer les molécules hydrophiles et exclut les composés hydrophobes.

69Question

Quels acides peuvent entrer dans la composition des capsules bactériennes ?

Réponse

L’acide galacturonique, l’acide glucuronique ou l’acide hyaluronique.

70Question

À quoi servent les polymères capsulaires purifiés très immunogènes ?

Réponse

À la fabrication de certains vaccins antibactériens.

71Question

Comment la capsule de Klebsiella et d’E. coli K1 contribue-t-elle à la virulence ?

Réponse

Elle empêche la phagocytose.

72Question

Quelle apparence la capsule bactérienne prend-elle en coloration négative à l’encre de Chine ?

Réponse

Elle apparaît claire sur fond noir.

73Question

Où la couche S s’ancre-t-elle chez les bactéries Gram+ et Gram− ?

Réponse

Dans le peptidoglycane chez les Gram+ et à la membrane externe chez les Gram−.

74Question

Comment s’effectue l’assemblage de la couche S ?

Réponse

Par polymérisation spontanée.

75Question

Contre quoi la couche S protège-t-elle les bactéries ?

Réponse

Contre les bactériophages, la phagocytose par les protozoaires et la fixation du complément.

76Question

De quoi les pili sont-ils constitués ?

Réponse

De sous-unités d’une protéine structurale principale appelée piline.

77Question

À quoi les pili communs peuvent-ils contribuer dans une culture liquide non agitée ?

Réponse

À la formation d’un voile.

78Question

Quelles fonctions les pili de type IV remplissent-ils chez les bactéries ?

Réponse

Ils participent à l’adsorption des bactériophages, à la formation de biofilms, à la mobilité par glissement et à la transformation.

79Question

Quelles sont la longueur et le diamètre des flagelles bactériens ?

Réponse

Ils mesurent 20 nm de diamètre et 6–20 μm de longueur.

80Question

Comment les flagelles bactériens sont-ils constitués ?

Réponse

Ils sont constitués de flagelline, une protéine linéaire propre à chaque espèce, assemblée par polymérisation de ses sous-unités.

81Question

Où se trouvent les flagelles d’une bactérie amphitriche ?

Réponse

Un flagelle se trouve à chaque pôle.

82Question

Quel antigène de Salmonella est constitué par la flagelline ?

Réponse

L’antigène H, utilisé pour identifier des sérotypes et détecter les anticorps anti-H.

83Question

À quels agents l’endospore résiste-t-elle ?

Réponse

À la chaleur, aux pressions, aux rayonnements, à la dessiccation, au froid, aux ultrasons, aux carences nutritives et aux agents chimiques.

84Question

À quelles maladies les endospores de Clostridium tetani, Clostridium botulinum et Bacillus anthracis participent-elles à transmettre ?

Réponse

Au tétanos, au botulisme et au charbon.

85Question

Comment apparaît une endospore fraîche en microscopie optique ?

Réponse

Comme une zone réfringente, brillante et incolore dans la cellule mère.

86Question

Quelles positions et formes l’endospore peut-elle présenter ?

Réponse

Elle peut être centrale, subterminale ou terminale, et ronde, ovoïde ou cylindrique.

87Question

Quel rôle joue le gradient électrochimique de protons dans la respiration membranaire bactérienne ?

Réponse

Il permet la phosphorylation oxydative grâce aux ATP synthases.

88Question

Comment la fermentation cytoplasmique produit-elle de l’ATP chez les bactéries ?

Réponse

Par phosphorylation au niveau du substrat.

89Question

Comment les chaînes latérales du peptidoglycane sont-elles fixées au NAM ?

Réponse

Par une liaison amide.

90Question

Quelle enzyme forme les ponts interpeptidiques en éliminant la D-alanine terminale ?

Réponse

La transpeptidase.

91Question

Où peut-on rechercher les antigènes solubles de la capsule bactérienne ?

Réponse

Dans les liquides biologiques, notamment le LCR.

92Question

Sous quelle forme du matériel capsulaire bactérien peut-il être libéré ?

Réponse

Sous forme soluble.

93Question

Quelle longueur mesurent les pili et fimbriae bactériens ?

Réponse

3 à 10 μm.

94Question

Où les pili et fimbriae bactériens sont-ils implantés ?

Réponse

Dans la membrane externe ou parfois dans la membrane plasmique.

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