Quelles activités et étapes la filière équine regroupe-t-elle ?
Les activités, les acteurs et les étapes liés aux équidés, de leur production à leur consommation ou leur utilisation finale.
Quels sont les secteurs de la filière équine ?
Les courses, le sport-loisir, le travail et la viande.
Quelles étapes relie une filière, de la production à l’aboutissement ?
La transformation, la distribution, puis la consommation ou l’utilisation du produit ou service.
Quel est le nom complet de l’IFCE ?
Institut français du cheval et de l’équitation.
Combien d’équidés la France compte-t-elle ?
1 005 200 équidés.
Combien les paris hippiques représentent-ils en France ?
9,8 milliards d’euros.
Depuis quelle année l’identification des chevaux est-elle obligatoire ?
Depuis 2001.
Quel rang la France occupe-t-elle en Europe pour le nombre d’équidés ?
Le deuxième rang, après l’Allemagne et devant la Grande-Bretagne.
Depuis quand le cheptel équin français baisse-t-il continûment ?
Depuis 2012.
Quelle part du cheptel équin français représentent les chevaux de selle et les poneys ?
68 %.
À quoi sert le cheval de trait au XIXe siècle ?
Au travail agricole, à la traction hippomobile et à l’expansion territoriale.
Quelles orientations concernent les chevaux de trait au XXIe siècle ?
La vocation bouchère, le maintien des chevaux de races, le gain culturel à l’hippophagie et le travail et loisir.
À partir de quelle année les pratiques équestres se dissocient-elles et se diversifient-elles ?
À partir de 1960.
Quelles pratiques contribuent à la diversification équestre depuis 1960 ?
Le club culturel, les loisirs, la distinction sociale et le tourisme équestre.
Quelle tradition est à l’origine de la course de trot ?
Une ancienne tradition rurale liée à l’étalonnage des chevaux de village.
Quelle race est créée dans la tradition rurale à l’origine du trot ?
Le demi-sang normand.
Depuis quel règne la course de galop existe-t-elle en France ?
Depuis le règne de Louis XIII.
Par qui et à quelle période la course de galop est-elle importée d’Angleterre ?
Par l’aristocratie au XVIIIe siècle.
En quelle année le Pari Mutuel Urbain (PMU) est-il créé ?
En 1930.
Quel rôle économique les paris hippiques prennent-ils dans la filière française ?
Ils deviennent un élément majeur de son financement.
En quelle année le premier Tiercé est-il joué ?
En 1954.
Quels chevaux faut-il trouver pour gagner le premier Tiercé ?
Les trois premiers chevaux de la course.
À quelle date le PMU lance-t-il le Quinté+ ?
Le 12 septembre 1989.
Quels chevaux faut-il trouver au Quinté+ ?
Les cinq premiers chevaux de la course.
Quel rôle la télévision joue-t-elle pour les courses auprès des non-visiteurs des hippodromes ?
Elle les rend progressivement accessibles aux spectateurs qui ne vont pas aux hippodromes.
En quelle année le stud-book du Trotteur français est-il ouvert ?
En 1900.
En quelle année et où se tient la première édition du Prix d’Amérique ?
En 1920, à Vincennes.
À quel soutien rend hommage la création du Prix d’Amérique ?
Au soutien des États-Unis à la France pendant la Première Guerre mondiale.
En quelle année est créée la première édition du Prix de l’Arc de Triomphe ?
En 1920.
À quel type de course le Prix de l’Arc de Triomphe appartient-il ?
À une grande épreuve internationale de galop.
En quelle année une ordonnance royale crée-t-elle le stud-book français du Pur-Sang ?
En 1833.
En quelle année Éphrem Houël organise-t-il les premières courses officielles au trot à Cherbourg ?
En 1836.
Quel modèle influence largement les courses de galop françaises ?
Le modèle aristocratique anglais.
Quand les courses de chevaux sont-elles pratiquées lors de fêtes populaires au Moyen Âge ?
Aux XIᵉ–XIIIᵉ siècles.
Quand la première course de chevaux est-elle organisée sur la plaine des Sablons ?
Le 9 mars 1775.
Quel est le rôle d’Équiressources au sein de l’IFCE ?
C’est le service destiné aux professionnels pour l’emploi et la formation dans la filière équine.
Quelles sont les deux missions des conseillers d’Équiressources ?
Mettre en lien candidats et employeurs, et informer sur les métiers et formations de la filière équine.
Quels métiers de la filière équine rencontrent le plus de difficultés à recruter ?
Animateur et enseignant d’équitation, cavalier d’entraînement, accompagnateur de tourisme équestre, responsable ou premier d’écurie, lad driver et lad jockey.
Combien de personnes la filière équine représente-t-elle en France, apprentis compris ?
440 000 personnes, salariées et non salariées.
Que génère un ETP salarié des producteurs et utilisateurs du cheval dans les activités connexes ?
Près d’un ETP supplémentaire.
Sur quels acteurs repose la production des secteurs équins ?
Sur des éleveurs.
Quels acteurs contribuent à la valorisation des chevaux ?
Les entraîneurs, les lads, les jockeys, les cavaliers professionnels, les centres de formation et les engraisseurs.
Quels services de santé comprennent les services de la filière équine ?
Les maréchaux et les ostéopathes.
Quels fournisseurs interviennent dans les services de la filière équine ?
Les fournisseurs d’aliments et de litière.
Quels services de gestion la filière équine comprend-elle ?
Les comptables et les banques.
Quel est le nom complet de l’INRAE ?
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement.
Quels organismes sont cités dans la filière équine ?
La MSA, le SETF, l’AFASEC et la chambre agricole.
Combien d’établissements équestres la France compte-t-elle ?
9 662 établissements équestres.
Depuis quelle année l’équitation de tradition française est-elle inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité ?
Depuis 2011.
De combien les naissances équines ont-elles diminué en dix ans ?
De 16 %.
Quelle part du cheptel équin français n’est pas inscrite à un stud-book ?
La moitié.
Quelle part du cheptel équin français est détenue par des structures professionnelles agricoles ?
Les deux tiers.
Quel est l’âge moyen du cheptel équin français ?
11 ans.
Quelle part des chevaux français est lourde en 1935 ?
85 %.
Quel changement accompagne l’expansion du moteur en 1950 ?
Le recul du cheval de trait.
De combien le cheptel français a-t-il été divisé en 1970 ?
Par six.
Quelle évolution des effectifs de chevaux de trait JP Digard relève-t-il entre 1800 et 1995 ?
Ils passent de 1 600 000 sur 2 000 000 de chevaux en 1800 à 30 000 sur 350 000 en 1995.
Quel lien caractérise le cheval de selle au début du XIXe siècle ?
Il est lié à l’ancien pilotage aristocratique, à la formation militaire, à la rupture avec l’académisme et aux écoles équestres.
Quelle race accompagne le développement de la course de galop ?
Le Pur-sang.
Autour de quoi s’organise la course de galop en développement ?
Autour de grandes familles.
Quel statut le Quinté+ acquiert-il rapidement dans les courses françaises ?
Il devient l’un des paris emblématiques.
Quel rôle économique les courses hippiques acquièrent-elles au-delà du spectacle sportif ?
Elles deviennent un secteur majeur associé aux paris et à de nombreux emplois.
Quand les grandes épreuves deviennent-elles accessibles à la télévision ?
Dans les années 60.
Quelle grande épreuve devient accessible à la télévision dans les années 60 ?
Le Prix d’Amérique.
Qui la médiatisation des courses fait-elle connaître au grand public ?
Les champions, les jockeys, les drivers et les grandes écuries.
Comment évolue le public des courses avec le passage de l’hippodrome à internet ?
Il s’élargit et évolue en passant de l’hippodrome à la télévision, puis à internet.
En quelle année le nom officiel « Trotteur Français » est-il adopté ?
En 1922.
Quels rôles le stud-book du Trotteur français remplit-il ?
Il assure la traçabilité, la sélection et l’amélioration génétique.
Quelle place le Prix d’Amérique acquiert-il progressivement dans le trot mondial ?
Il devient l’une des épreuves les plus prestigieuses.
En quelle année la Société d’Encouragement pour l’Amélioration des Races de Chevaux en France est-elle créée ?
En 1833.
À quoi le développement des courses de galop françaises lie-t-il l’élevage et les origines des chevaux ?
À l’organisation des courses.
À quelle région le développement du trot français est-il fortement lié ?
À la Normandie.
En quelle année l’hippodrome de Vincennes est-il inauguré après sa reconstruction ?
En 1879.
Quel surnom reçoit l’hippodrome de Vincennes ?
Le « temple du trot ».
Comment les chevaux sont-ils montés dans certaines régions médiévales ?
À cru.
Où se déroulent les courses médiévales dans certaines régions ?
Sur des parcours improvisés.
Quels équipements spécialisés manquent aux courses médiévales ?
Un règlement international, des catégories de chevaux et des hippodromes spécialisés.
Quelles qualités rendent les chevaux du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord recherchés vers 1530 ?
La vitesse, l’endurance et la résistance.
Quel modèle influence fortement les courses de galop françaises ?
Le modèle anglais.
En quelle année les premières courses officielles de chevaux commencent-elles à Versailles ?
En 1778.
Quel est le coût d’accès aux ressources et services d’Équiressources ?
L’accès est gratuit.
Depuis quelle année Équiressources existe-t-il comme service consacré à l’emploi et à la formation ?
Depuis 2007.
Qui a créé Équiressources ?
La région Normandie et l’IFCE Pôle Emploi.
Quels secteurs Équiressources concerne-t-il ?
Tous les secteurs directs ou indirects en lien avec les chevaux.
Qu'analyse l’observatoire d’Équiressources ?
L’offre de formation et les marchés du travail.
À combien d’ETP correspond un salarié ayant travaillé trois mois dans l’année ?
0,25 ETP.
Combien d’ETP salariés représentent les producteurs et utilisateurs de chevaux ?
16 990 ETP salariés.
Combien de personnes les établissements équestres comptent-ils ?
34 027 personnes.
Combien d’ETP salariés les élevages comptent-ils ?
2 336 ETP salariés.
Combien d’ETP salariés par employeur compte l’entraînement des courses ?
3,9 ETP salariés par employeur.
Combien de personnes travaillent dans le commerce et la vente équins ?
24 150 personnes.
Quelles sociétés mères organisent les courses hippiques ?
Le Trot et France Galop.
Combien de chevaux la France compte-t-elle environ en 1800 ?
Environ 2 millions.
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1. Quel périmètre décrit la filière équine ?
2. Une personne classe les activités de la filière équine en secteurs : lesquels correspondent à la classification présentée ?
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