Qu'est-ce que la consommation écoresponsable prend en compte ?
Les critères du développement durable.
Que mesure l'empreinte carbone ?
Les émissions de gaz à effet de serre associées à un produit ou une activité.
Quels critères caractérisent une consommation respectueuse de l’environnement ?
Faible empreinte carbone, agriculture raisonnée ou biologique, peu d’emballages, emballages recyclables.
Quels produits privilégie une consommation bénéfique pour l’économie ?
Les produits locaux et de saison achetés via des circuits courts ou de proximité.
À quelles étapes intervient le gaspillage alimentaire ?
À la production, transformation, transport, vente et consommation.
Quels comportements des consommateurs provoquent le gaspillage alimentaire ?
Surconsommation, mauvaise gestion des stocks et rupture de la chaîne du froid.
Quelle proportion de la nourriture produite sur la planète est jetée ?
Un tiers de la nourriture produite.
Quelle est la conséquence éthique du gaspillage alimentaire ?
Une personne sur neuf souffre de la faim.
Comment le gaspillage alimentaire affecte-t-il le climat ?
Il contribue au réchauffement climatique par les gaz à effet de serre.
Quelles ressources sont gaspillées à cause du gaspillage alimentaire ?
Les terres agricoles, l’eau et l’énergie.
Quelles actions individuelles préviennent le gaspillage alimentaire ?
Prévoir menus, liste de courses, vérifier stocks, adapter quantités, contrôler DLC, réutiliser restes, acheter fruits et légumes moches.
Quelle démarche doivent mettre en place les établissements scolaires ?
Une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Quelle obligation ont les magasins de plus de 400 m² ?
Mettre en place un partenariat de dons avec une association.
Qu'est-ce qu'un circuit court ?
Un circuit avec un intermédiaire ou aucun entre producteur et consommateur.
Quelle distance définit un circuit de proximité pour les végétaux simples ?
30 kilomètres.
Quelle distance définit un circuit de proximité pour les produits transformés ?
80 kilomètres.
Quels produits privilégie une consommation bonne pour la santé ?
Les produits portant le label AB.
Que comprennent les mesures collectives contre le gaspillage alimentaire ?
Réduction du plastique, affichage des logos de recyclage, possibilité d’emporter les aliments non consommés.
Quelle règle s’applique en réponse courte de PSE ?
Reprendre les termes de la question et rédiger autant de phrases que de mots importants en gras.
Teste tes connaissances avec un QCM de 13 questions sur Prévention, santé et économie.
1. Pourquoi le gaspillage alimentaire constitue-t-il une conséquence éthique ?
2. Quel choix correspond à une consommation respectueuse de l’environnement ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Prévention, santé et économie.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards