QCM : Entreprise et étude de marché — 13 questions

Explication

Une entreprise est une organisation privée à but lucratif qui produit des biens et/ou des services. Une administration publique peut produire des services, mais elle ne se définit pas par la recherche d’un profit privé.

Explication

La vendeuse relève du facteur travail, qui comprend la main-d’œuvre et les ressources humaines, tandis que le four relève du facteur capital. Confondre les deux facteurs revient à attribuer les ressources humaines au capital et les équipements au travail.

Explication

Le chiffre d’affaires est la somme des ventes ; ici, $CA = 120 \times 15 = 1\,800\ \text{euros}$. Le montant de 135 euros correspondrait à une addition inadaptée du nombre de ventes et du prix unitaire.

Explication

Le marché est le lieu, physique ou virtuel, où l’offre et la demande se rencontrent afin de fixer un prix de vente. Une entreprise est l’organisation qui produit les biens ou services ; elle ne se confond donc pas avec le marché.

Explication

Les trois obligations sont la création d’emplois, la génération de la croissance et la pérennisation de l’activité. La croissance développe l’entreprise, tandis que la pérennisation vise la continuité de son activité ; ces deux notions ne sont donc pas équivalentes.

Explication

Le marketing consiste à anticiper les attentes et à créer un lien avec les personnes, notamment par l’expérience culinaire. Répartir les clients en groupes homogènes relève de la segmentation, qui est une démarche distincte.

Explication

La segmentation consiste à rendre homogène un groupe initialement hétérogène, par exemple en réunissant des clients ayant des besoins similaires. Le ciblage intervient ensuite pour sélectionner le public que l’entreprise souhaite viser.

Explication

Une étude de marché sert à éclairer les décisions liées à un projet de création ou de développement. L’analyse des données constitue une étape de traitement après la collecte, et ne définit pas à elle seule le rôle global de l’étude.

Explication

La phase explorative rassemble des informations générales, la phase quantitative examine les chiffres et la phase qualitative cherche à comprendre les besoins et motivations. Confondre les phases quantitative et qualitative revient à attribuer l’analyse des motivations à l’étude chiffrée.

Explication

Les objectifs fondamentaux sont l’analyse de la demande, l’étude de la concurrence et l’identification des opportunités. Les autres ensembles décrivent des activités de gestion ou de communication qui ne constituent pas les objectifs centraux d’une étude de marché.

Explication

L’observation sur le terrain collecte directement des informations auprès de la réalité étudiée et constitue donc une méthode primaire. Les rapports, l’historique des ventes et les statistiques déjà disponibles sont des sources secondaires.

Explication

Les études, statistiques et rapports d’instituts appartiennent aux sources secondaires externes, alors que les données de l’entreprise et l’historique des ventes sont internes. Les entretiens, observations et focus groups correspondent à des méthodes de collecte primaire.

Explication

Il s’agit d’un concurrent direct puisque l’entreprise propose le même type de produit, à un prix comparable, pour la même cible. Un concurrent indirect se distingue par un produit, un prix ou une cible différents.