Fiche de révision : Équilibre des marchés et profit

📋 Plan du Cours

📖 1. Offre, demande et prix d’équilibre

🔑 Notions clés & Définitions

• Offre : Quantité proposée sur un marché pour un prix donné, qui croît normalement avec le prix.
• Demande : Quantité que les acheteurs souhaitent acquérir et qui décroît normalement avec le prix.
• Prix d’équilibre : Prix pour lequel les quantités offertes et demandées sont égales, sans surproduction ni sous-production.

📝 Points essentiels

• Sur le marché du filet de bœuf de Châteaubriant, l’équilibre du tableau est atteint au prix de 15 milliers d’euros par tonne, pour 36 tonnes offertes et demandées.

💡 Astuce mémo

L’offre croît avec le prix, la demande décroît avec lui.

📖 2. Déséquilibres et ajustement des prix

★ À maîtriser

📌 Lorsque le prix est supérieur au prix d’équilibre, les quantités offertes dépassent les quantités demandées et il y a surproduction.

📌 Lorsque le prix est inférieur au prix d’équilibre, les quantités demandées dépassent les quantités offertes et il y a sous-production.

Compléments

• Sur le marché du filet de bœuf de Châteaubriant, à 12 milliers d’euros par tonne, 25 tonnes sont offertes contre 40 demandées, ce qui crée une sous-production.

• Sur ce marché, à 17 milliers d’euros par tonne, 45 tonnes sont offertes contre 32 demandées, soit une surproduction de 13 tonnes.

💡 Astuce mémo

Demande supérieure à l’offre → hausse des prix → modération de la demande et hausse de l’offre.

📖 3. Autorégulation du marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Autorégulation du marché : Retour à l’égalité entre l’offre et la demande grâce aux variations des prix, sans intervention extérieure.

★ À maîtriser

• Quand la demande dépasse l’offre, les prix augmentent, ce qui modère la consommation, favorise les produits substituables, accroît les profits et les investissements, attire de nouveaux producteurs, puis réduit la demande et augmente l’offre.

Compléments

• Les biens substituables cités sont :
  • les sodas
  • le thé
  • le café

📖 4. Coûts et recettes du producteur

🔑 Notions clés & Définitions

• Coûts fixes : Coûts que l’entreprise doit payer quel que soit son niveau de production, comme le loyer.
• Coûts variables : Coûts qui augmentent avec chaque unité produite, proportionnellement ou non, comme les matières premières et les consommations intermédiaires.

★ À maîtriser

📐 Formule - Le coût total est la somme du coût fixe et des coûts variables : $CT = CF + CV$.

📐 Formule - Le coût moyen est le coût total divisé par la quantité produite : $CM = \frac{CT}{Q}$.

📐 Formule - La recette totale est le produit de la quantité vendue par le prix de vente : $RT = Q \times P$.

Compléments

📐 Formule - Le coût marginal de la dernière unité produite est la différence entre le coût total de n unités et celui de n−1 unités : $Cm = CT(n) - CT(n-1)$.

📖 5. Maximisation du profit

🔑 Notions clés & Définitions

• Économies d’échelle : Baisse des coûts moyens de production lorsque l’échelle de production augmente.

★ À maîtriser

📐 Formule - Le profit est égal à la recette totale moins le coût total : $Profit = RT - CT$.

📌 Tant que la recette marginale dépasse le coût marginal, produire une unité supplémentaire augmente le profit total ; le producteur maximise son profit lorsque la recette marginale égale le coût marginal.

Compléments

• Pour une entreprise preneuse de prix, la recette marginale est en général égale au prix de vente unitaire.

• La production en grande série peut réduire le coût unitaire parce que les coûts fixes, comme les machines et les bâtiments, sont répartis sur une plus grande quantité produite.

💡 Astuce mémo

Recette marginale supérieure au coût marginal : produire davantage ; à égalité : profit maximal.