QCM : Gérer les approvisionnements (21 questions)

Explication

Le cycle d’exploitation se termine lorsque le magasin encaisse le règlement du client après la vente. Un emprunt bancaire relève d’une opération de financement et ne clôt pas le cycle des marchandises.

Explication

Le processus commence par la commande et le règlement de la facture d’achat, puis comprend le stockage, la vente, la livraison et l’encaissement. La négociation d’un emprunt ou l’achat d’un équipement ne constitue pas une étape de ce cycle marchand.

Explication

La sélection objective repose sur des critères définis, des notes pondérées selon l’importance de chaque critère et un total permettant la comparaison. Une note élevée sur un seul critère ne suffit pas lorsque ce critère a une faible pondération.

Explication

La note pondérée combine la performance du fournisseur et l’importance du critère par une multiplication. Une note simple, obtenue sans coefficient, ne reflète pas le poids relatif du critère dans la décision.

Explication

L’approvisionnement à demande régulière consiste à fixer le nombre de commandes et la quantité de chaque commande à partir de la consommation totale. Le prix de vente, la marge ou la distance des fournisseurs ne définissent pas directement cette répartition.

Explication

La quantité par commande se calcule avec $Q = \frac{C}{N}$, donc $Q = \frac{900}{3} = 300$ unités. Une augmentation du nombre de commandes répartit la consommation totale sur davantage de commandes et réduit la quantité de chacune.

Explication

La quantité minimale doit couvrir la consommation pendant le délai de livraison afin d’éviter une rupture avant le réapprovisionnement. Elle ne correspond donc ni à toute la consommation de la période ni à la capacité générale de stockage.

Explication

Le coût de passation se calcule en multipliant le nombre de commandes par le coût unitaire d’une commande, soit $18 \times 40 = 720$ €. Le coût de possession suit une autre logique et n’est pas obtenu par cette multiplication.

Explication

Le stock moyen est de $600 \div 2 = 300$ unités, donc le coût de possession vaut $300 \times 8 \times 0{,}20 = 480$ €. Utiliser 600 unités reviendrait à prendre le stock maximal plutôt que le stock moyen.

Explication

L’optimisation consiste à comparer plusieurs rythmes de commande selon leur coût total de gestion, puis à retenir le moins coûteux. Un grand nombre de commandes ou un stock élevé ne garantit pas une optimisation.

Explication

Le stock minimum correspond à la quantité nécessaire pour couvrir la consommation pendant le délai de livraison prévu. Le stock de sécurité sert plutôt à absorber les retards ou les variations imprévues.

Explication

Le stock de sécurité est une réserve destinée à répondre aux retards de livraison et aux hausses soudaines des ventes. Le stock minimum couvre la consommation pendant le délai prévu, sans intégrer ces aléas.

Explication

Le stock d’alerte est la somme du stock minimum et du stock de sécurité, soit $120 + 35 = 155$ unités. Soustraire ces quantités ou les multiplier ne correspond pas à la règle de calcul du stock d’alerte.

Explication

Le cadencier d’approvisionnement met en relation les prévisions de vente, les stocks et les besoins période par période afin de déterminer les commandes. Un calcul uniforme du stock minimum convient moins bien à une demande irrégulière.

Explication

Le besoin correspond aux prévisions de ventes augmentées du stock de sécurité, soit $240 + 30 = 270$ unités. Retenir 240 unités ne prend pas en compte la réserve destinée aux aléas.

Explication

Le stock final se calcule ainsi : $180 + 250 - 300 = 130$ unités. Additionner la livraison au stock initial sans retrancher les ventes donnerait un résultat trop élevé.

Explication

La livraison est déclenchée lorsque le stock initial ne suffit pas à couvrir le besoin de la période. Une date imposée par le fournisseur relève d’une autre logique que le déclenchement calculé par l’entreprise.

Explication

La quantité doit être arrondie au nombre de lots suffisant pour couvrir l’écart, soit trois lots ou 300 unités. Commander deux lots laisserait une partie du besoin non couverte, tandis que quatre lots dépasseraient davantage la quantité nécessaire.

Explication

Le besoin doit couvrir toute la période qui s’écoule avant la prochaine livraison possible. Se limiter à la date de livraison ou à un intervalle historique ne tient pas compte de la contrainte imposée par le fournisseur.

Explication

La formule de Wilson place la consommation, le prix unitaire et le taux de possession au numérateur, puis divise par deux fois le coût de passation avant d’extraire la racine carrée. Inverser cette fraction ou permuter les paramètres modifie le nombre optimal obtenu.

Explication

Le modèle de Wilson détermine directement le nombre optimal de commandes lorsque la consommation est certaine et régulière. Une demande fortement irrégulière ne correspond pas aux conditions d’application de ce modèle.