Fiche de révision : Gestion et typologie des entreprises

📋 Plan du Cours

1. Fondements et fonctions de la gestion
2. Définition et approches de l’entreprise
3. Types d’entreprises et principes
4. Classifications par activité et secteur
5. Statuts juridiques et coopérations
6. Taille et poids économique
7. Finalités et responsabilités de l’entreprise
8. Ressources mobilisées par l’entreprise

📖 1. Fondements et fonctions de la gestion

🔑 Notions clés & Définitions

• Gestion : Technique qui mobilise des ressources humaines, financières et matérielles afin d’atteindre des objectifs dans un environnement soumis à des contraintes.

📝 Points essentiels

• Selon Fayol, les quatre fonctions de la gestion sont planifier, organiser, diriger et contrôler.

💡 Astuce mémo

PODC : Planifier, Organiser, Diriger, Contrôler

📖 2. Définition et approches de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise : Unité de création de valeur ou organisation qui met en œuvre des ressources pour élaborer ou améliorer des produits et services selon des processus contribuant à la satisfaction des clients ou des consommateurs.

★ À maîtriser

• Les échanges réciproques entre l’entreprise et les clients ou consommateurs de ses produits et services sont indispensables à son fonctionnement.

📌 L’entreprise peut être définie selon quatre approches : financière, juridique, économique et managériale.

Compléments

• L’entreprise contribue au progrès de la société par la répartition des richesses qu’elle crée et par l’innovation qu’elle apporte.

📖 3. Types d’entreprises et principes

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise privée : Détenue par des particuliers, une famille, des associés, des actionnaires, des groupes ou des investisseurs privés et poursuivant généralement un but lucratif.
• Entreprise publique : Entreprise dont l’État ou les collectivités détiennent au moins 50 % du capital.
• Économie sociale et solidaire : Regroupe des organisations qui partagent une finalité sociale ou environnementale, une gouvernance démocratique, une gestion désintéressée et une utilité collective.

★ À maîtriser

• Les trois grands types d’entreprises sont:

  • Les entreprises privées
  • Les entreprises publiques
  • Les organisations de l’économie sociale et solidaire

• Une entreprise privée est une personne morale immatriculée auprès du Tribunal de commerce, capable de signer des contrats, de posséder des biens meubles et immeubles et d’être poursuivie en justice par ses représentants.

📌 Dans l’ESS, les bénéfices sont principalement réinvestis dans l’activité ou de nouveaux projets et sont rarement, voire jamais, distribués aux actionnaires.

📌 La gouvernance démocratique de l’ESS repose sur le principe « une personne, une voix » et non sur le nombre de parts détenues.

Compléments

📌 L’entreprise privée dispose d’une autonomie de gestion, mais ses décisions restent limitées par les lois et les règlements.

• Les entreprises publiques peuvent poursuivre une mission d’intérêt général, contrôler des secteurs stratégiques ou sauvegarder une activité par nationalisation.

• Toutes les entreprises ont en commun:

  • Une finalité productive
  • Une organisation structurée
  • Des ressources mobilisées
  • Des objectifs à atteindre

💡 Astuce mémo

Privée : profit ; publique : intérêt général ; ESS : utilité collective

📖 4. Classifications par activité et secteur

📝 Points essentiels

📌 Le secteur primaire regroupe les activités qui extraient ou produisent des matières premières, le secteur secondaire les activités qui les transforment, et le secteur tertiaire les activités de services et d’administration.

• En France, le secteur primaire représente environ 2 % des salariés et 1,5 à 2 % du PIB, le secteur secondaire 18 % des salariés et 17 à 18 % du PIB, et le secteur tertiaire 80 % des salariés et 79 à 81 % du PIB.

📌 Les entreprises industrielles produisent des biens matériels, les entreprises commerciales achètent puis revendent des biens, les entreprises de services fournissent des prestations immatérielles, les entreprises de recherche et d’innovation développent de nouvelles connaissances ou technologies, et les entreprises agricoles produisent des ressources issues de la terre ou de la mer.

💡 Astuce mémo

Primaire → secondaire → tertiaire : extraire, transformer, servir

📖 5. Statuts juridiques et coopérations

🔑 Notions clés & Définitions

• SCOP : Société coopérative et participative dont le capital appartient aux salariés, qui participent aux décisions selon le principe « un salarié, une voix ».
• GIE : Groupement d’intérêt économique dans lequel plusieurs entreprises mutualisent des moyens comme la logistique, les locaux, la comptabilité, l’informatique ou la publicité tout en restant indépendantes.

★ À maîtriser

• Le choix du statut juridique dépend de:
  • La responsabilité personnelle
  • La répartition de la gouvernance
  • La taille de l’entreprise
  • Le régime fiscal et social
  • Le nombre d’associés

Compléments

• Le choix d’un statut juridique suppose de:

  • Évaluer le niveau de risque
  • Penser à l’évolution de l’entreprise
  • Considérer la fiscalité
  • Adapter la gouvernance
  • Regarder le financement

• Les principales formes juridiques citées sont:

  • EI, EIRL et micro-entreprise
  • SNC, SCS et SCI
  • SASU, SA, SAS et SCA
  • EURL et SARL
  • SCOP et GIE

📖 6. Taille et poids économique

📝 Points essentiels

📌 Une micro-entreprise ou TPE compte moins de 10 salariés et réalise moins de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires, une PME compte moins de 250 salariés et réalise moins de 50 millions d’euros de chiffre d’affaires, une ETI compte de 250 à 5 000 salariés et une grande entreprise plus de 5 000 salariés.

• Les micro-entreprises et TPE représentent 96 % des entreprises, tandis que les ETI et grandes entreprises regroupent 53 % des salariés, 96 % de la valeur ajoutée et 97 % des exportations.

📖 7. Finalités et responsabilités de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Loi PACTE : Loi de 2019 qui intègre dans le Code civil les enjeux sociaux et environnementaux de l’entreprise et favorise notamment la société à mission, l’épargne salariale, l’innovation et la croissance des PME.

📝 Points essentiels

📌 Le rôle économique de l’entreprise consiste à produire, créer de la richesse, innover, investir et rechercher la croissance.

• Le rôle social de l’entreprise comprend:

  • La création d’emplois
  • L’amélioration des conditions de travail
  • La formation et le développement des compétences
  • L’insertion professionnelle
  • Le dialogue social

• Le rôle sociétal et environnemental de l’entreprise comprend le respect de l’environnement, la prévention des risques, les actions éthiques, la participation à la vie locale et le financement des services publics.

📌 Les dirigeants recherchent principalement le profit, la pérennité, la rémunération, le développement, l’expansion et la croissance, tandis que la société civile attend aussi des biens et services durables, des emplois inclusifs, du lien social et un développement respectueux de l’environnement.

💡 Astuce mémo

Production et innovation → richesse, emplois et progrès social

📖 8. Ressources mobilisées par l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Ressources financières : Ensemble des ressources réellement mobilisables par l’entreprise pour ses investissements et son exploitation.
• Ressources matérielles et technologiques : Ensemble des immobilisations corporelles ou incorporelles dont dispose l’entreprise.
• Ressources humaines : Ensemble des acteurs ou groupes d’acteurs engagés dans l’entreprise par leurs compétences.
• Ressources commerciales : Ensemble des éléments nécessaires à la démarche mercatique et logistique de l’entreprise.

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des types d’entreprises

Classification par taille