Fiche de révision : Organisation des ressources de l’entreprise

📋 Plan du Cours

1. Processus et performance de l’entreprise
2. Types de processus organisationnels
3. Effet d’expérience et compétitivité
4. Niveaux et styles de management
5. Structures organisationnelles
6. Coordination et contrôle des activités

📖 1. Processus et performance de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Processus : AFNOR — Ensemble d’activités reliées par des flux d’information et des flux physiques qui transforment des éléments d’entrée en éléments de sortie.

📝 Points essentiels

• L’organisation optimale des ressources vise à rendre l’entreprise performante face à la concurrence et à lui permettre d’offrir des produits adaptés aux besoins des clients.

💡 Astuce mémo

Entrées → activités → sorties

📖 2. Types de processus organisationnels

★ À maîtriser

• Les trois types de processus sont:

  • les processus productifs
  • les processus de support
  • les processus de pilotage

• Les processus productifs assurent la réalisation du bien ou du service de l’entreprise et concernent notamment la R&D, les achats de matières premières, la production, la prise de commande et la livraison.

Compléments

• Les processus de support permettent la gestion des ressources et comprennent notamment la comptabilité, la gestion des ressources humaines, la maintenance et la sécurité.

• 🔄 Un processus de vente industriel peut suivre les étapes suivantes:

  1. réalisation du devis
  2. accord avec le client
  3. contrat
  4. paiement
  5. commande
  6. production
  7. fabrication
  8. emballage
  9. bon de livraison
  10. facture et livraison au client

💡 Astuce mémo

Production, Support, Pilotage : PSP

📖 3. Effet d’expérience et compétitivité

🔑 Notions clés & Définitions

• Effet d’expérience : Diminution en pourcentage du coût unitaire de production chaque fois que le volume de production cumulé du produit double, ce pourcentage variant selon le secteur d’activité.

★ À maîtriser

• Les économies d’échelle apparaissent lorsque l’augmentation du volume de production répartit les charges fixes sur un plus grand nombre de produits.

Compléments

• L’effet d’apprentissage réduit le temps de production, car plus une tâche est répétée, mieux et plus vite elle est réalisée.

• L’effet de taille permet à une entreprise qui grandit d’augmenter son pouvoir de négociation auprès de ses fournisseurs et d’obtenir des conditions plus favorables.

• L’amélioration du processus de production repose sur la standardisation et la simplification des procédés de production.

• La substitution du capital au travail consiste à remplacer la main-d’œuvre par l’automatisation.

💡 Astuce mémo

Production cumulée en hausse → coûts unitaires en baisse

📖 4. Niveaux et styles de management

★ À maîtriser

• Les niveaux de management se distinguent par leur responsable, leurs décisions et leur horizon:

  • management stratégique : dirigeants, décisions de long terme
  • management tactique : chefs d’agence, décisions de moyen terme
  • management opérationnel : chefs d’équipe ou managers adjoints, décisions de court terme

• Selon R. Likert, le style autoritaire repose sur la crainte, les menaces et les sanctions, avec des décisions prises par le dirigeant sans consultation des subordonnés.

• Selon R. Likert, le style consultatif implique les subordonnés sans leur donner une véritable influence, favorise les communications fréquentes et encourage le travail d’équipe.

• Selon R. Likert, le style participatif utilise régulièrement les groupes pour prendre les décisions et régler les conflits, et décentralise les contrôles.

Compléments

📌 Selon R. Likert, le style paternaliste associe récompenses et sanctions, une attitude soumise des subordonnés et une faible pratique du travail en équipe.

📌 Il n’existe pas de style de management idéal, car le style doit tenir compte de la personnalité du manager et du contexte de décision.

💡 Astuce mémo

Stratégique → tactique → opérationnel

📖 5. Structures organisationnelles

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure organisationnelle : Henry Mintzberg — Somme totale des moyens employés pour diviser le travail entre tâches distinctes et assurer ensuite la coordination nécessaire entre ces tâches.

📝 Points essentiels

• La structure fonctionnelle spécialise chaque responsable selon ses compétences et donne à chaque chef de service une autorité sur ses subordonnés.

• La structure divisionnelle organise l’entreprise en divisions autonomes possédant leurs activités, leurs ressources, leur organigramme et leur propre structure fonctionnelle, par exemple par produit, type de client ou zone géographique.

• La structure matricielle combine une structure fonctionnelle et une structure par produit et est utilisée par les entreprises en mode projet pour favoriser la collaboration entre les divisions.

💡 Astuce mémo

Fonctionnelle par compétences, divisionnelle par activités, matricielle par projets

📖 6. Coordination et contrôle des activités

🔑 Notions clés & Définitions

• Mécanismes de coordination : Les mécanismes de coordination permettent d’assurer la cohérence de l’ensemble des tâches menées au sein de l’entreprise.
• Standardisation des normes : La standardisation des normes coordonne le travail grâce à des valeurs ou croyances communes qui permettent à chacun d’agir à partir d’un ensemble partagé, comme dans une ONG.

★ À maîtriser

📌 L’ajustement mutuel coordonne directement le travail entre les individus par une communication informelle, comme entre ingénieurs d’un service de R&D.

📌 La supervision directe coordonne le travail par une personne qui donne des ordres et des instructions à des subordonnés et contrôle leur travail.

Compléments

• La standardisation des procédés de travail coordonne les activités grâce à des procédures définies préalablement, comme pour la confection d’un hamburger chez McDonald’s.

• La standardisation des résultats coordonne le travail en fixant des résultats précis, comme le nombre de dossiers clients à traiter en une journée.

• La standardisation des qualifications coordonne le travail par une formation spécifique et les qualifications requises, comme pour les médecins, les secrétaires médicales et les ingénieurs en R&D.

💡 Astuce mémo

AM-SD-SP-SR-SQ-SN : ajustement, supervision, standardisations

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des structures organisationnelles