Fiche de révision : Organisation et structures de l’entreprise

📋 Plan du Cours

1. Organisation et entreprise
2. Typologie des entreprises
3. Parties prenantes de l’entreprise
4. Organisation et structure
5. Principes d’organisation
6. Représentation et unités
7. Formes de structure
8. Choix et déterminants structurels

📖 1. Organisation et entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Groupe d’individus qui agissent ensemble pour atteindre un but déterminé.
• Entreprise : Organisation économique qui combine des facteurs humains, financiers, matériels et technologiques pour produire des biens et des services et les commercialiser sur un marché.

📝 Points essentiels

📌 Une organisation peut être formelle, avec une structure définie, ou informelle, avec une répartition grossière des tâches et sans forme particulière.

💡 Astuce mémo

Organisation = but collectif ; entreprise = production et marché

📖 2. Typologie des entreprises

★ À maîtriser

• Le secteur primaire regroupe notamment la pêche, l’agriculture et les mines, tandis que le secteur secondaire regroupe l’industrie et le BTP et que le secteur tertiaire regroupe l’ensemble des services.

• Dans les pays développés, le secteur tertiaire représente 60 à 80 % de l’activité.

• Selon l’INSEE, les catégories de taille sont:

  • microentreprise : 10 salariés en moyenne
  • petite entreprise : 50 salariés
  • moyenne entreprise : 250 salariés
  • ETI : entre 250 et 4999 salariés
  • grande entreprise : à partir de 5000 salariés

Compléments

📌 Un secteur économique regroupe les entreprises ayant la même activité principale, tandis qu’une branche regroupe les unités de production fournissant un même bien ou service.

💡 Astuce mémo

P-S-T : primaire, secondaire, tertiaire

📖 3. Parties prenantes de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Management : Définit et applique la stratégie.

📝 Points essentiels

• Les principaux acteurs de l’entreprise sont: les détenteurs du capital ou actionnaires, la direction ou le management, les salariés, parmi lesquels les cadres et les non-cadres

📖 4. Organisation et structure

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Organiser consiste à créer une structure organisationnelle permettant aux membres de travailler ensemble efficacement et en harmonie afin de réaliser les objectifs de l’organisation.
• Structure organisationnelle : Squelette de l’organisation qui définit les relations formelles entre ses différentes unités.

💡 Astuce mémo

La structure organisationnelle est le squelette ou le plan de la maison

📖 5. Principes d’organisation

★ À maîtriser

• Chaque unité doit avoir une mission ou une raison d’être définie avec précision.

• Le principe de spécialisation attribue chaque domaine à des personnes possédant les compétences et aptitudes nécessaires.

• La coordination organise les tâches des spécialistes pour qu’elles contribuent de manière cohérente et harmonieuse aux objectifs de l’organisation.

• L’autorité est le pouvoir de commander, de diriger ses subordonnés et d’utiliser efficacement les ressources, tandis que la responsabilité impose d’expliquer les résultats d’une mission ou d’une tâche.

• Le principe d’unité de commandement signifie que chaque membre de l’organisation n’a qu’un seul chef.

Compléments

📌 La définition précise des postes délimite les fonctions, la place et les tâches de chaque unité afin d’éviter la duplication des tâches et les conflits d’autorité.

💡 Astuce mémo

Objectifs → spécialisation → coordination → autorité → responsabilité

📖 6. Représentation et unités

🔑 Notions clés & Définitions

• Organigramme : Représentation graphique de la structure qui montre les liens formels entre les unités ou les postes de travail.

📝 Points essentiels

📌 Les liaisons hiérarchiques relient un chef à un subordonné par le commandement et l’autorité, les liaisons fonctionnelles relient des spécialistes de même rang sans autorité, et les liaisons de conseil relient un responsable à un spécialiste qui le conseille sans pouvoir de décision.

• Les unités opérationnelles assurent la fabrication, la vente ou la conception, les unités fonctionnelles assurent le soutien comme la finance, la comptabilité ou les ressources humaines, et les unités d’état-major conseillent les responsables dans leurs décisions.

💡 Astuce mémo

Hiérarchique = commander ; fonctionnelle = collaborer ; conseil = assister

📖 7. Formes de structure

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure divisionnelle : La structure divisionnelle découpe l’activité diversifiée d’une entreprise en divisions autonomes par produits, clientèles ou zones géographiques, chacune disposant de ses ressources et de sa structure fonctionnelle.
• Structure matricielle : La structure matricielle organise des groupes autour de projets en combinant une autorité opérationnelle et une autorité fonctionnelle.
• Structure en réseau : La structure en réseau est une structure par projet qui se développe grâce à des outils de communication en réseau.

★ À maîtriser

📌 La structure hiérarchique repose sur l’application des consignes du supérieur direct et offre une répartition claire des responsabilités, mais elle est rigide et ralentit la communication et la prise d’initiative.

📌 La structure fonctionnelle spécialise chaque responsable et offre des conseils variés et un meilleur rendement pour les tâches pointues, mais elle présente des risques de conflits et de dilution des pouvoirs.

Compléments

📌 La structure divisionnelle favorise la présence sur divers marchés, la souplesse et l’adaptation, mais elle exige un contrôle de gestion et une évaluation presque quotidiens.

• La structure matricielle convient aux grandes entreprises ayant des lignes de produits variées, des projets longs et complexes et un environnement de travail en évolution rapide.

💡 Astuce mémo

Hiérarchique centralisée, divisionnelle autonome, matricielle par projet

📖 8. Choix et déterminants structurels

★ À maîtriser

📌 La spécialisation mesure la manière dont le travail est découpé et le nombre d’unités, tandis que la formalisation mesure la part d’autonomie laissée aux collaborateurs par rapport aux règles et procédures.

• Selon Alfred Chandler, tout changement stratégique, comme la diversification des produits ou des marchés, s’accompagne de transformations structurelles.

📌 Un environnement stable favorise des structures centralisées et formalisées, tandis qu’un environnement dynamique ou incertain favorise des structures souples et décentralisées.

📌 Les facteurs de contingence expliquent qu’il n’existe pas de structure universelle idéale, mais des structures adaptées au contexte de chaque organisation.

Compléments

📌 Plus les collaborateurs sont compétents, moins la formalisation est nécessaire.

📌 La croissance ou le vieillissement d’une organisation accroît généralement sa spécialisation, sa coordination, sa formalisation et la complexité de sa structure.

• La technologie, la culture d’entreprise et le pouvoir influencent aussi la structure en favorisant respectivement la centralisation ou la flexibilité, une organisation hiérarchisée ou souple, et la centralisation ou la décentralisation des décisions.

💡 Astuce mémo

Stratégie, taille, technologie et contexte → adaptation de la structure

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des structures d’entreprise