Fiche de révision : Théories contemporaines des organisations

📋 Plan du Cours

1. Contextes et formes organisationnelles
2. Analyse et théories des organisations
3. Fondements de l’école classique
4. Relations humaines et motivation
5. Néo-classiques et performance
6. Organisation comme système complexe
7. Décision et rationalité limitée
8. Approche sociotechnique
9. Analyse sociologique des organisations
10. Contingence structurelle
11. Théories économiques de la firme
12. Évolution et apprentissage organisationnels
13. Gestion des ressources et compétences
14. Apprentissage organisationnel
15. Management des connaissances
16. Chaîne de valeur
17. Parties prenantes et valeur

📖 1. Contextes et formes organisationnelles

★ À maîtriser

📌 Le management n’a pas de solution universelle : la structure organisationnelle doit s’adapter à des facteurs contingents comme l’âge, la taille, le système technique et l’environnement de l’organisation.

• L’Union européenne distingue quatre catégories selon l’effectif:
  • microentreprises jusqu’à 9 salariés
  • très petites entreprises de moins de 20 salariés
  • petites entreprises de moins de 50 salariés
  • moyennes entreprises de 50 à 250 salariés

📌 Les PME sont souvent entrepreneuriales, avec une gestion flexible, peu formalisée et focalisée sur un métier, tandis que les grandes entreprises sont managériales, plus lourdes, diversifiées et globalement moins réactives.

📌 L’industrie produit des biens matériels, répétables et stockables, tandis que les services fournissent généralement des prestations immatérielles et non stockables, avec un contact régulier avec le client.

Compléments

• Les organisations publiques empruntent des méthodes de management aux entreprises, mais leur transposition est limitée par les règles de comptabilité publique, l’absence fréquente de concurrence, les choix politiques et budgétaires, le statut des personnels et la difficulté à mesurer monétairement la performance.

• Dans les associations loi de 1901, l’adhésion aux valeurs fondatrices, le bénévolat et la faiblesse des relations hiérarchiques imposent une gestion particulière des ressources humaines.

• L’expert-comptable peut conseiller et accompagner le chef d’entreprise, mais son intervention en management extérieur peut créer un conflit d’intérêts avec la certification des comptes et nécessite parfois des compétences spécifiques. — ordre des experts comptables (OEC)

💡 Astuce mémo

PME entrepreneuriale et grande entreprise managériale

📖 2. Analyse et théories des organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Analyse des organisations : Science de gestion qui vise à comprendre, expliquer et améliorer les organisations et à se repérer dans le cadre de l’action.

★ À maîtriser

📌 L’analyse des organisations apporte peu de certitudes parce que l’observation influence les comportements, que les sujets et les théoriciens sont subjectifs et que la pensée commune, les modes et le contexte historique influencent l’analyse.

📌 Une théorie est un ensemble d’opinions vérifiées par l’expérimentation ou l’observation, tandis qu’une approche est une méthode fondée sur des postulats, un courant regroupe des travaux, une école regroupe des disciples ou des contenus validés et un modèle représente formellement des phénomènes ou une théorie.

Compléments

• L’analyse des organisations mobilise plusieurs disciplines:

  • philosophie
  • sociologie
  • psychologie
  • anthropologie
  • économie

• Dans le paradoxe du porte-commandes, sociologue, psychologue, anthropologue et économiste proposent tous un transfert écrit anonyme pour réduire les conflits entre serveuses et cuisiniers, mais l’expliquent par des mécanismes différents.

• Jacques Rojot souligne en 2005 que le cadre théorique influence la vision du monde, souvent sans que les individus en aient conscience. — Théorie des organisations

💡 Astuce mémo

Un même restaurant observé par plusieurs lunettes disciplinaires

📖 3. Fondements de l’école classique

★ À maîtriser

📌 Les théories classiques recherchent la rationalisation et l’efficience de la production par la division du travail, en supposant une bonne manière d’organiser, la motivation salariale et le salarié comme rouage de la machine productive.

• L’organisation scientifique du travail rationalise la production par l’étude chronométrée des gestes, la standardisation, la parcellisation des tâches, la sélection et la formation des ouvriers. — Frederick Winslow TAYLOR, Scientific management, 1911

📌 Taylor distingue une division verticale du travail entre conception et exécution, une division horizontale entre tâches spécialisées et une autorité fonctionnelle exercée par des spécialistes. — Frederick Winslow TAYLOR

• Weber distingue trois modèles d’autorité : (Max WEBER):

  • autorité charismatique fondée sur les qualités personnelles
  • autorité traditionnelle fondée sur les usages et les croyances
  • autorité légale ou bureaucratique fondée sur des règles écrites et des critères objectifs

• Pour Fayol, administrer consiste à prévoir, organiser, commander, coordonner et contrôler, tandis que gouverner consiste à conduire l’entreprise vers son but en tirant parti de ses ressources. — Henri FAYOL, Administration industrielle et générale, 1916

Compléments

📌 Selon Fayol, l’unité de commandement impose qu’un agent ne reçoive ses ordres que d’un seul chef, contrairement à l’autorité fonctionnelle éclatée préconisée par Taylor.

📌 Merton distingue le déplacement des buts, lorsque les règles deviennent prioritaires sur les objectifs initiaux, et la sous-optimisation, lorsque les composantes poursuivent des buts propres déconnectés des buts généraux. — Robert King MERTON, 1957

💡 Astuce mémo

Taylor rationalise, Weber légitime, Fayol administre

📖 4. Relations humaines et motivation

📝 Points essentiels

📌 L’école des relations humaines place l’individu et les relations sociales au centre, reconnaît les besoins, les organisations informelles et les conflits, mais conserve le profit comme fondement de l’entreprise.

• Les expériences de Hawthorne menées par Mayo de 1924 à 1930 montrent que la productivité dépend de l’attention portée aux ouvriers, des relations interpersonnelles et des normes de groupe, plutôt que des seules conditions matérielles de travail. — Elton MAYO

• Lewin distingue le leadership démocratique, qui favorise l’ambiance et l’autonomie, le leadership autoritaire, qui produit un fort rendement mais une mauvaise ambiance, et le laisser-faire, associé à une mauvaise ambiance et à de mauvais résultats. — Kurt LEWIN, 1943

• Lickert distingue les styles exploiteur autoritaire, autoritaire bienveillant, consultatif et participatif, ce dernier reposant sur la fixation collective des objectifs, la décentralisation, l’autocontrôle et une excellente communication. — Rensis LICKERT, 1963

• La théorie X de Mac Gregor suppose que l’homme évite le travail et les responsabilités et doit être contrôlé, tandis que la théorie Y considère le travail comme naturel et l’homme capable d’autonomie, d’initiative et de responsabilités. — Douglas Mac GREGOR, The human side of enterprise, 1960

• Herzberg distingue les facteurs d’hygiène, comme les conditions de travail, le salaire, la sécurité et les relations, des facteurs motivants, comme la réalisation de soi, la reconnaissance, l’autonomie et l’intérêt du travail. — Frederick HERZBERG, 1959

💡 Astuce mémo

Taylor contrôle le salarié, les relations humaines mobilisent le groupe

📖 5. Néo-classiques et performance

🔑 Notions clés & Définitions

• Direction par objectifs : Peter DRUCKER, The practice of management, 1952 — Méthode qui responsabilise les acteurs à tous les niveaux, leur accorde une autonomie relative et repose sur des objectifs clairement vérifiables.
• Toyotisme : Taiichi OHNO — Le toyotisme vise à utiliser moins pour faire plus en optimisant les processus, en réduisant les stocks, les défauts, les papiers, les pannes et les délais, et en développant la polyvalence des ouvriers.

★ À maîtriser

• La décentralisation coordonnée de Sloan confie aux divisions autonomes la gestion et la création de produits, tandis que la direction générale fixe la stratégie et centralise les méthodes financières, comptables et de contrôle. — Alfred Pritchard SLOAN, années 20

Compléments

• La méthode des 5 pourquoi consiste à poser des questions successives afin de remonter de l’apparition d’un problème jusqu’à sa véritable origine. — Taiichi OHNO

• Le modèle des 7S relie:

  • stratégie
  • structure
  • systèmes
  • valeurs partagées
  • personnel
  • style culturel
  • savoir-faire

💡 Astuce mémo

Décentralisation et adhésion → autonomie et performance

📖 6. Organisation comme système complexe

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation complexe : Système de coopération entre des personnes orientées vers un but commun, dont le fonctionnement repose sur des interactions dynamiques et la communication.
• Système : Joël de ROSNAY, Le macroscope, 1975 — Ensemble d’éléments ou de sous-systèmes en interaction dynamique, organisé en fonction d’un but, dont les propriétés dépassent la somme des propriétés individuelles.
• Organisation complexe : Chester BARNARD, Functions of the Executive, 1938 — Système d’interactions complexes et de coopération entre des personnes orientées par un but commun.
• Système : Joël de ROSNAY, Le macroscope, 1975 — Ensemble d’éléments en interaction dynamique organisés en fonction d’un but.
• Système finalisé : Jacques MELEZE, 1971 — Ensemble organisé de moyens, méthodes, règles et procédures permettant d’obtenir des réponses satisfaisantes de l’environnement à partir de finalités et de buts exprimés.

★ À maîtriser

📌 La théorie des systèmes remet en cause l’approche cartésienne, car un système complexe ne peut pas être compris par l’analyse exhaustive de tous ses éléments et interactions et constitue donc une « boîte noire ».

📌 Un système fermé n’échange pas avec son environnement et voit son entropie croître jusqu’à un état d’équilibre, tandis qu’un système ouvert échange avec son environnement et maintient son activité grâce aux apports extérieurs appelés néguentropie.

• 🔄 Le pilotage d’un système ouvert suit trois étapes:
  1. Comparer les sorties obtenues à des prévisions ou à des normes
  2. Repérer les dérives
  3. Agir sur les entrées modifiables pour les corriger

📌 L’approche analytique isole les éléments et modifie une variable à la fois, tandis que l’approche systémique relie les éléments, considère leurs interactions et modifie simultanément des groupes de variables.

Compléments

📌 Selon Barnard, le dirigeant doit formuler les buts de l’organisation et entretenir la communication qui rend possible la coopération entre les acteurs.

• La cybernétique, fondée par Robert WIENER en 1948, étudie les communications et la régulation des systèmes.

💡 Astuce mémo

Une organisation comme un réseau de personnes reliées par la communication

📖 7. Décision et rationalité limitée

🔑 Notions clés & Définitions

• Rationalité limitée : Herbert Alexander SIMON, Administrative behaviour, 1947 — Conduit à une solution acceptable mais non optimale parce que l’anticipation est incomplète, que toutes les conséquences sont inconnues et qu’il n’existe pas toujours de critère de choix objectif.

★ À maîtriser

📌 Pour Cyert et March, les décisions organisationnelles résultent d’un compromis entre des objectifs multiples et produisent une solution satisfaisante mais non optimale.

Compléments

• Pour Simon, les décisions intelligentes utilisent des heuristiques qui éliminent les possibilités jugées sans intérêt et permettent de s’arrêter sur une solution satisfaisante. — Herbert Alexander SIMON

• Les conflits peuvent être limités par:

  • La sélection du personnel
  • Les sanctions et les récompenses
  • La direction par objectifs

💡 Astuce mémo

Rationalité absolue ≠ rationalité limitée

📖 8. Approche sociotechnique

★ À maîtriser

📌 L’école sociotechnique distingue un système technique orienté vers l’optimisation et la réduction des coûts et un système social orienté vers la motivation des salariés.

• La méthode sociotechnique associe le personnel et les chercheurs dans une démarche de recherche-action qui analyse l’organisation de l’intérieur.

• Dans l’expérience des mines de charbon de Trist, la conservation d’équipes polyvalentes, autonomes et rémunérées collectivement a rétabli la productivité après l’échec de la spécialisation consécutive à l’introduction de machines.

📌 L’efficacité sociotechnique suppose un équilibre entre les contraintes technologiques et l’organisation sociale du travail.

Compléments

• Les six principes d’organisation des postes sont : (Frederick EMERY):
  • Regroupement des postes en groupes de responsabilité
  • Polyvalence des employés et enrichissement des tâches
  • Allongement volontaire des cycles de travail
  • Intégration des tâches d’entretien et de maintenance
  • Autonomie du groupe
  • Part de rémunération collective

💡 Astuce mémo

Système technique et système social

📖 9. Analyse sociologique des organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Conflit de rôle : Daniel KATZ et Robert L. KAHN, The social psychologie of organizations, 1966 — La survenue simultanée de deux transmissions de rôles ou plus, telle que l’adoption de l’un rend difficile l’adoption de l’autre.
• Zone d’incertitude : Part non définie par avance de l’organisation qui peut devenir une opportunité de prise de pouvoir pour un acteur.
• Convention : Olivier FAVEREAU — Système d’attentes réciproques sur les compétences et les comportements qui coordonne les relations de travail.

📝 Points essentiels

• Les principales sources de pouvoir sont:
  • La compétence technique
  • La maîtrise de la relation avec l’environnement
  • La maîtrise de l’information
  • L’application des règles organisationnelles

💡 Astuce mémo

Des acteurs jouent, négocient et contrôlent des zones d’incertitude

📖 10. Contingence structurelle

🔑 Notions clés & Définitions

• Contingence : Larousse — Événements qui peuvent se produire ou non et des circonstances fortuites.

★ À maîtriser

📌 Les théories de la contingence établissent que les structures organisationnelles dépendent de variables internes et externes.

• Les variables internes sont:
  • La taille
  • L’âge
  • La technologie
  • La stratégie

📌 Une structure mécaniste est hiérarchisée, formalisée, centralisée et fondée sur des routines, tandis qu’une structure organique est flexible, décentralisée et fondée sur l’échange d’information et l’engagement des individus.

📌 Selon Lawrence et Lorsch, l’incertitude environnementale exige une différenciation interne, mais la performance dépend d’une intégration suffisante entre les départements.

Compléments

• Les facteurs contingents de Mintzberg sont : (Henry MINTZBERG, 1979):
  • L’âge et la taille
  • Le système technique
  • L’environnement
  • Le pouvoir

💡 Astuce mémo

Contexte → structure adaptée

📖 11. Théories économiques de la firme

🔑 Notions clés & Définitions

• Relation d’agence : Contrat par lequel un principal engage un agent pour exécuter une tâche dans le cadre d’un mandat.
• Coûts de transaction : Oliver WILLIAMSON, Transaction costs economics, 1979 — Les coûts de transaction sont les coûts liés à la recherche d’un partenaire, à la négociation, à la rédaction, au suivi, à la modification ou à la rupture d’un contrat.

★ À maîtriser

• La relation d’agence génère une asymétrie d’information lorsque le mandataire contrôle l’information transmise, ainsi que des coûts d’agence liés à l’accord, à la surveillance et au contrôle.

📌 Le modèle shareholders vise la maximisation de la valeur actionnariale, tandis que le modèle stakeholders cherche à servir l’intérêt de l’ensemble des parties prenantes. — Edward R. FREEMAN, A stakeholders approach, 1985

📌 Une firme remplace partiellement le marché par des échanges internes lorsque les coûts de transaction externes dépassent les coûts de coordination internes.

Compléments

• Les facteurs de coût des transactions externes sont:
  • La complexité et l’incertitude de l’environnement
  • Le petit nombre de participants au marché
  • La rationalité limitée des décisions
  • L’opportunisme des acteurs

💡 Astuce mémo

Marché et coûts de transaction ≠ organisation interne

📖 12. Évolution et apprentissage organisationnels

🔑 Notions clés & Définitions

• Évolutionnisme organisationnel : Considère que les organisations qui survivent sont celles qui évoluent face aux contraintes de leur environnement.
• Destruction créatrice : Joseph Aloïs SCHUMPETER, Théorie de l’évolution économique, 1913 — Innovation qui fait disparaître les anciennes façons de faire tout en constituant une source de croissance et de crise.
• Compétence : Capacité à valoriser des ressources individuelles ou collectives.
• Apprentissage organisationnel : Capacité d’une organisation à s’améliorer en capitalisant ses apprentissages.

★ À maîtriser

• Selon Hannan et Freeman, l’évolution des organisations suit trois étapes : variation, sélection et rétention des évolutions positives.

Compléments

• Les principales ressources organisationnelles sont:
  • Les ressources financières
  • Les ressources matérielles
  • Les ressources technologiques
  • L’image
  • L’organisation
  • Les ressources humaines

💡 Astuce mémo

Variation → sélection → rétention

📖 13. Gestion des ressources et compétences

🔑 Notions clés & Définitions

• Compétences clés : Compétences distinctives dont le développement procure un avantage à l’organisation.

📝 Points essentiels

📌 Les ressources sont financières, matérielles, technologiques, liées à l’image, organisationnelles ou humaines, tandis qu’une compétence est la capacité à valoriser ces ressources.

• Edith Penrose distingue les ressources matérielles et humaines et considère qu’elles conditionnent l’évolution et la croissance de l’entreprise. — The Theory of the Growth of the Firm, 1959

• La Resource based view propose de gérer les ressources et les compétences pour agir dans un environnement instable, car la capacité à valoriser ses ressources constitue un facteur de succès organisationnel.

💡 Astuce mémo

Valoriser les ressources → avantage organisationnel

📖 14. Apprentissage organisationnel

★ À maîtriser

• L’apprentissage organisationnel transforme les connaissances, ajuste les comportements face à l’environnement et améliore les compétences utiles.

📌 L’apprentissage en simple boucle améliore l’action réelle sans remettre en cause les principes directeurs ni les règles de décision, tandis que l’apprentissage en double boucle modifie l’action professée, les règles et les valeurs directrices.

• Les changements profonds peuvent toucher:
  • la structure
  • les valeurs
  • les méthodes
  • les marchés

Compléments

• La simple boucle formalise les actions en routines réutilisables et permet une amélioration pratique et opérationnelle, mais elle s’adapte mal aux situations nouvelles.

• Les principaux obstacles sont: les changements fréquents et aléatoires des situations, les situations redondantes, les situations complexes, les structures hiérarchiques rigides, les coûts engendrés par les remises en cause profondes

💡 Astuce mémo

Simple boucle : règles conservées ; double boucle : règles transformées

📖 15. Management des connaissances

🔑 Notions clés & Définitions

• Management des connaissances : Démarche globale impliquant toute l’organisation afin de constituer une mémoire collective accessible à tous.

★ À maîtriser

• Les groupes stables capitalisent les connaissances par l’expérience, notamment les connaissances tacites qui se transmettent souvent directement entre salariés dans le cadre du travail.

• Le modèle SECI décrit la création des connaissances par socialisation, externalisation, combinaison et intériorisation.

Compléments

• La capitalisation des connaissances pose des problèmes d’identification, de formalisation, de mémorisation, d’extraction et de transmission.

💡 Astuce mémo

Socialiser → externaliser → combiner → intérioriser

📖 16. Chaîne de valeur

🔑 Notions clés & Définitions

• Chaîne de valeur : Michael PORTER, L’avantage concurrentiel, 1985 — Regroupe les activités internes d’une entreprise qui combinent des ressources pour créer une valeur destinée au client et générer une marge.

★ À maîtriser

• Les activités de la chaîne de valeur sont:

  • la logistique interne
  • la production
  • la logistique externe
  • la commercialisation
  • les services
  • l’infrastructure
  • la gestion des ressources humaines
  • la recherche-développement
  • les approvisionnements

• Les activités de la chaîne de valeur sont interdépendantes et leurs liaisons conditionnent la création de valeur, notamment par la coordination, la régulation des flux et la limitation des attentes.

• La chaîne de valeur sert à analyser la performance, à optimiser les activités internes et leur enchaînement, puis à comparer l’entreprise à la concurrence et aux partenaires de sa filière.

Compléments

• Les technologies de l’information et de la communication ont un impact particulier sur la coordination des activités et la performance de l’entreprise.

💡 Astuce mémo

Activités principales au cœur du métier ; activités de soutien les rendent performantes

📖 17. Parties prenantes et valeur

🔑 Notions clés & Définitions

• Partie prenante : Edward FREEMAN, 1985 — Tout groupe ou individu qui peut être affecté par les buts de l’organisation ou qui est affecté par ceux-ci.
• Management par la valeur : Norme européenne EN 12973, 1999 — Style de management qui mobilise les individus, promeut les compétences et l’innovation, et vise la maximisation de la performance globale en cohérence avec le management de la qualité.

★ À maîtriser

📌 Les parties prenantes primaires ont une relation formelle et essentielle avec l’entreprise, tandis que les parties prenantes secondaires influencent indirectement l’entreprise.

• La valeur perçue comprend:

  • la valeur d’usage
  • la valeur d’estime
  • la valeur d’échange

• La valeur créée pour les salariés comprend le salaire objectif et des éléments non monétaires comme le sentiment d’appartenance, la sécurité de l’emploi et l’accomplissement au travail.

📐 Formule — La valeur ajoutée économique vérifie $EVA = PO - coût\ des\ capitaux$, avec $coût\ des\ capitaux = t \times CE$, où PO est le profit opérationnel, t le taux moyen pondéré de rémunération du capital et CE les capitaux employés.

📌 L’EVA est positive si l’entreprise crée de la valeur après rémunération des capitaux, mais son usage excessif peut favoriser la recherche d’une rentabilité à court terme.

Compléments

• La satisfaction client favorise la fidélisation, réduit les coûts de recherche de clientèle pour l’entreprise et diminue le coût d’obtention d’un fournisseur pour le client.

• La valeur créée pour les fournisseurs peut prendre la forme de:

  • revenus
  • délais de paiement
  • transferts de savoir-faire aux sous-traitants
  • coopération suivie
  • intégration à des campagnes de promotion

• La valeur créée pour la collectivité peut prendre la forme de:

  • taxes
  • prestations en nature
  • effort de préservation de l’environnement
  • implantations
  • comportement citoyen
  • participation à la vie collective

💡 Astuce mémo

Shareholders : apporteurs de fonds ; stakeholders : ensemble des groupes concernés

📊 Tableaux de synthèse

Principaux styles de leadership

Théories X et Y