QCM : Travail et industrialisation au XIXe siècle — 20 questions

Explication

L’agriculture regroupe les travaux de mise en valeur du milieu naturel destinés à produire des végétaux et des animaux nécessaires à l’homme. Les échanges commerciaux et la transformation industrielle relèvent d’autres activités économiques.

Explication

Le travail paysan normand comprend les cultures, la traite, le tissage de la laine et la participation des enfants. Il ne se réduit donc pas à une activité céréalière exercée dans les champs.

Explication

En 1862, les logements paysans normands sont décrits comme humides et froids, tandis que le pain, les légumes et un peu de lait dominent l’alimentation. La viande reste un produit coûteux et peu courant, contrairement à l’idée d’une consommation régulière.

Explication

La pluriactivité associe le travail agricole à une activité artisanale ou industrielle. Elle se distingue donc de la spécialisation dans un seul métier, même lorsque celui-ci comporte plusieurs tâches.

Explication

Les ouvriers-paysans du Jura combinent l’agriculture avec l’artisanat, notamment l’horlogerie et la lunetterie. Ils ne sont donc pas des paysans spécialisés dans le seul travail agricole.

Explication

Le travail ouvrier permet aux paysans de gagner davantage et de garantir un revenu lorsque les conditions climatiques empêchent les travaux agricoles. Il s’agit donc d’une stratégie de complément et de sécurité économique, non d’un simple départ vers la ville.

Explication

Le propriétaire agricole détient la terre, alors que le journalier vend sa force de travail et reçoit un paiement quotidien. Confondre ces rôles revient à attribuer au journalier la propriété foncière qu’il ne possède pas nécessairement.

Explication

La peinture de Lhermitte représente le paiement de journaliers par des propriétaires agricoles dans une ferme, ainsi que la participation d’une femme aux travaux avec son nourrisson. La scène met donc en évidence les rapports de travail et l’implication des femmes dans les tâches agricoles, plutôt qu’une mécanisation industrielle.

Explication

L’industrialisation transforme les matières premières et accorde une place majeure aux activités industrielles. La maîtrise individuelle de toutes les étapes correspond plutôt à l’artisanat.

Explication

L’artisanat repose sur une personne qui maîtrise l’ensemble des étapes nécessaires à la fabrication. La division des tâches et le salariat renvoient plutôt au travail industriel.

Explication

Les premières usines apparaissent au début du XIXe siècle et rassemblent de nombreux ouvriers dans de grands espaces. Le travail familial à domicile décrit plutôt les canuts lyonnais.

Explication

L’ouvrier est un travailleur manuel rémunéré par un salaire. La maîtrise complète de la production caractérise l’artisan, tandis que le tisserand à domicile correspond au cas des canuts.

Explication

Le travail à la chaîne divise la fabrication en tâches spécialisées et s’appuie sur la mécanisation. La production complète par une personne relève de l’artisanat, non de ce mode industriel.

Explication

Dans une chaîne de montage, les véhicules avancent devant les ouvriers et chacun répète une opération précise, comme le montage des pare-chocs. La réalisation complète d’un véhicule par chaque travailleur contredit la division des tâches.

Explication

L’année 1848 marque l’abolition de l’esclavage dans les colonies françaises. Le Code de l’indigénat est adopté en 1881 et le travail forcé est supprimé en 1946.

Explication

Le Code de l’indigénat établit une différence juridique entre les habitants colonisés non citoyens et les citoyens français. Il ne crée donc pas une égalité des droits entre ces deux groupes.

Explication

Le travail forcé est supprimé dans les colonies françaises en 1946. L’année 1848 correspond à l’abolition de l’esclavage et 1881 à l’adoption du Code de l’indigénat en Algérie.

Explication

Le zinc est un minerai, au même titre que le charbon et l’étain. Le café appartient aux productions agricoles, comme le riz, le caoutchouc et le thé.

Explication

Saigon, Hanoï et Haïphong sont les trois principaux ports d’exportation de l’Indochine. Phnom Penh, Vientiane et Hué ne font pas partie de cette liste de trois ports principaux.

Explication

Dans les années 1930, Saigon fait transiter les exportations de riz et de caoutchouc et accueille des maisons de commerce ainsi que l’administration coloniale. Les autres réponses attribuent à ce port des fonctions minières ou agricoles qui ne correspondent pas à son rôle décrit.