Quelle recommandation chaque groupe choisit-il ?
Une recommandation du PNNS 5.
Combien d’actions chaque élève imagine-t-il individuellement ?
Deux actions.
Combien d’actions chaque groupe retient-il collectivement ?
Deux actions.
Que liste chaque groupe après avoir retenu ses actions ?
Des idées de mise en œuvre.
Quel outil rend visibles les fruits et légumes de saison au travail ?
Un outil rotatif dans la salle de pause.
À quelle fréquence peut-on commander un panier de fruits et légumes grâce au partenariat ?
Une fois par semaine.
Que peut proposer ponctuellement le partenariat entre l’entreprise et un producteur ?
Des paniers de fruits et légumes offerts.
À quel prix le producteur peut-il proposer les produits abîmés ?
À prix réduit.
Que peut proposer une newsletter mensuelle pour le déjeuner au travail ?
Des plats à emporter.
Sur quelles informations recueillies auprès des employés une newsletter mensuelle s’appuie-t-elle ?
Leurs préférences et leurs allergies.
Que peut montrer un atelier cuisine sur le coût, la durée et la complexité des recettes maison ?
Elles ne sont pas nécessairement chères, longues ou compliquées.
À quoi un atelier cuisine peut-il comparer les recettes maison ?
Aux produits industriels.
Que peuvent apporter des interventions interactives sur les fruits et légumes frais ?
Une sensibilisation à leurs bienfaits.
Que peuvent apporter les affiches sur les fruits et légumes frais aux salariés ?
Une orientation et des idées.
Que font découvrir les ateliers de dégustation de produits locaux ou d’invendus ?
Des plats préparés avec ces produits, accompagnés de recettes.
Que peut présenter une affiche dans la salle de pause sur les aliments ?
Les aliments à favoriser et à limiter.
Quels bienfaits l’affiche peut-elle présenter pour les fruits à coque et les légumes ?
Les bienfaits des aliments à favoriser.
Que peut présenter un atelier comme remplacement des produits sucrés ?
Des préparations maison ou certaines marques.
Quelles recettes un atelier peut-il proposer ?
Des recettes de barres de céréales ou de boissons.
Comment l’exercice répartit-il les élèves selon leur mois de naissance ?
En trois groupes de six.
Combien de représentants chaque groupe choisit-il pour présenter ses idées ?
Deux représentants.
Combien de temps chaque groupe dispose-t-il pour sa présentation ?
Trois à quatre minutes.
Quelle récompense peut offrir un concours de plats faits maison autour de thèmes saisonniers ?
Des produits du terroir.
Quels thèmes saisonniers peuvent inspirer un concours de plats faits maison ?
Les salades en mai ou juin et Noël en décembre.
Que peut expliquer un atelier sur le fait maison au sujet des produits frais et surgelés ?
Les produits frais peuvent être aussi bien que les produits surgelés.
Qui peut intervenir conjointement pour présenter le fait maison et la préparation des plats à l’avance ?
Un diététicien et un cuisinier.
Quels supports peuvent diffuser les recettes présentées lors d’une intervention sur le fait maison ?
Un flyer ou un QR code.
Que peut montrer un atelier consacré à un même légume ?
Comment le décliner en plusieurs recettes.
À quelle fréquence peut avoir lieu l’action de sensibilisation aux fruits et légumes de saison ?
Trimestriellement.
Que réalisent les salariés en atelier lors de l’action trimestrielle ?
Des affiches.
Que recueille le sondage de l’action trimestrielle sur les fruits et légumes ?
Les habitudes et les envies des salariés.
Que peut apprendre un atelier culinaire aux salariés sur les produits de saison ?
À cuisiner différents fruits et légumes de saison.
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Actions nutritionnelles en entreprise.
1. Dans un atelier fondé sur une recommandation du PNNS 5, quelle séquence permet au groupe de construire ses propositions d’action ?
2. Un groupe doit présenter au tableau les idées qu’il a préparées. Quelle organisation respecte le format prévu pour cette présentation ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Actions nutritionnelles en entreprise.
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