QCM : Anatomie de la déglutition — 10 questions

Explication

La déglutition conduit le bol alimentaire de la cavité orale vers l’œsophage en traversant le carrefour oro-pharyngé. Elle comporte trois temps successifs : buccal, pharyngo-laryngé et œsophagien; le bol emprunte ensuite l’oropharynx, le sinus piriforme et l’œsophage cervical, contrairement à l’air.

Explication

La déglutition est définie comme le passage du bol alimentaire de la cavité orale à l’œsophage à travers le carrefour oro-pharyngé. Les autres options décrivent des processus différents ou incorrects.

Explication

Le génio-glosse s’insère sur l’épine mentonnière supérieure et sur le corps de l’os hyoïde. Le génio-hyoïdien forme le plancher de la base de la langue et s’insère entre l’épine mentonnière inférieure et le corps de l’os hyoïde; l’épine supérieure ne correspond donc pas à son insertion.

Explication

L'os hyoïde est unique car il ne s'articule avec aucun autre os, servant de point d'attache pour des muscles essentiels à la déglutition. Contrairement à d'autres os, il ne participe pas directement à la formation du carrefour oro-pharyngé ou au passage de l'air.

Explication

Le hyo-glosse s’insère sur la grande corne de l’os hyoïde et sur la face latérale de la langue, où il agit sur sa partie postérieure. La langue comprend une partie horizontale buccale visible à l’examen clinique et une partie verticale pharyngée non visible; le hyo-glosse n’est donc pas décrit comme formant le plancher lingual.

Explication

Les muscles du voile, notamment le muscle uvulaire, élèvent le voile du palais pour fermer le nasopharynx, empêchant ainsi le passage du bol alimentaire dans le nez. La contraction des autres muscles mentionnés ne correspond pas à leur rôle dans la déglutition.

Explication

L'ordre chronologique de la déglutition commence par le temps buccal, suivi du temps pharyngo-laryngé, puis du temps œsophagien. Cela reflète la séquence naturelle des événements lors de la déglutition.

Explication

La commande corticale de la déglutition est volontaire et contrôlée par le cortex, contrairement à la commande réflexe qui est involontaire et régulée par le noyau ambigu. La commande réflexe peut être altérée par des lésions du tronc cérébral, ce qui n'affecte pas directement la commande corticale.

Explication

Le concept de temps pharyngo-laryngé a été formulé par des chercheurs en physiologie de la déglutition, notamment dans le cadre de leurs études sur la coordination des phases de la déglutition. La réponse la plus précise est celle qui attribue cette formulation à une équipe de recherche académique, généralement associée à un professeur ou un groupe de physiologistes.

Explication

Une atteinte du nerf IX entraîne un défaut d’élévation du voile du palais et une chute du voile du côté atteint, ce qui peut provoquer des troubles de la déglutition. La déviation de la langue est liée à une paralysie du nerf XII, et la sensibilité du pharynx est principalement assurée par le nerf V.