QCM : Anatomie de l’appareil digestif (26 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle organisation générale caractérise l’appareil digestif ?

Un conduit allant de l’anus à la cavité orale, sans glandes rattachées
Un ensemble de glandes reliées à un conduit allant de l’estomac à l’anus
Un tube à lumière continue, de la cavité orale à l’anus, auquel sont rattachées des glandes
Un tube discontinu limité à la cavité orale et à la cavité abdominale

Un tube à lumière continue, de la cavité orale à l’anus, auquel sont rattachées des glandes

Explication

L’appareil digestif forme un long tube à lumière continue de la cavité orale à l’anus, auquel des glandes digestives sont rattachées. Les autres réponses confondent le tube avec les glandes, réduisent son étendue ou inversent son trajet.

2. Quel rôle les sécrétions des glandes digestives remplissent-elles au cours de la digestion ?

Participer à la dégradation enzymatique du bol alimentaire et à l’absorption des nutriments
Faire progresser mécaniquement le bol alimentaire et le transporter jusqu’à l’anus
Former le bol alimentaire à partir des aliments et assurer son passage dans le tube
Dégrader les nutriments après leur absorption et les acheminer vers le tube digestif

Participer à la dégradation enzymatique du bol alimentaire et à l’absorption des nutriments

Explication

Les sécrétions glandulaires contribuent à la dégradation enzymatique du bol alimentaire et à l’absorption des nutriments. Les autres réponses attribuent aux glandes la propulsion ou la formation du bol, ou inversent l’ordre entre dégradation et absorption.

3. Lors d’un examen de la bouche, quelle région se trouve en arrière et en dedans des dents et se prolonge jusqu’au pharynx ?

L’isthme du gosier
Le vestibule oral
La cavité buccale
Le nasopharynx

La cavité buccale

Explication

La cavité buccale se situe en arrière et en dedans des dents et se termine au pharynx. Le vestibule est en avant des dents, tandis que l’isthme du gosier marque la séparation bouche-pharynx et que le nasopharynx est un étage pharyngé.

4. Chez une personne, un conduit musculo-membraneux s’étend de la base du crâne à l’œsophage et laisse passer l’air comme les aliments : quelle structure est décrite ?

Le larynx
La cavité buccale
L’œsophage
Le pharynx

Le pharynx

Explication

Le pharynx est un conduit musculo-membraneux allant de la base du crâne à l’œsophage et constitue un carrefour aéro-digestif. L’œsophage prolonge le trajet digestif vers l’estomac, le larynx est associé aux voies aériennes et la cavité buccale ne correspond pas à ce conduit.

5. Quelle longueur et quelles portions caractérisent l’œsophage ?

25 cm, avec des portions cervicale, thoracique et abdominale
6 m, avec des portions cervicale, thoracique et abdominale
25 cm, avec des portions cervicale et thoracique
25 cm, avec des portions cervicale, thoracique et pelvienne

25 cm, avec des portions cervicale, thoracique et abdominale

Explication

L’œsophage mesure 25 cm et se divise en portions cervicale, thoracique et abdominale. La longueur de 6 m correspond à l’intestin grêle mobile, tandis que les autres erreurs omettent ou remplacent une portion.

6. Quel organe est un segment dilaté du tube digestif situé entre le cardia et le pylore ?

Le duodénum
L’estomac
Le pancréas
L’œsophage

L’estomac

Explication

L’estomac est le segment dilaté du tube digestif compris entre le cardia et le pylore. Le duodénum lui fait suite, l’œsophage arrive au cardia et le pancréas n’est pas un segment du tube digestif.

7. Lors d’une intervention, un chirurgien repère la portion fixe de l’intestin grêle, disposée en cadre autour de la tête du pancréas. Quelle structure a-t-il identifiée ?

Le duodénum, composé de D1 à D4
L’estomac, composé de D1 à D4
L’iléum, composé de D1 à D4
Le jéjunum, composé de D1 à D4

Le duodénum, composé de D1 à D4

Explication

Le duodénum est la portion fixe de l’intestin grêle, en cadre autour de la tête du pancréas, et comprend quatre parties, D1 à D4. Le jéjunum et l’iléum sont mobiles ; l’estomac n’est pas divisé en segments D1 à D4.

8. Chez un patient, un conduit pancréatique accessoire s’abouche dans D2. Quelle papille est concernée ?

La papille mineure, située au-dessous de la majeure
La papille mineure, située au-dessus de la majeure
La papille majeure, située au-dessous de la mineure
La papille majeure, située au-dessus de la mineure

La papille mineure, située au-dessus de la majeure

Explication

Dans D2, le conduit pancréatique accessoire s’abouche à la papille mineure, située au-dessus de la majeure. La papille majeure reçoit l’ampoule hépatopancréatique ; inverser leur position ou leurs conduits constitue la confusion.

9. Un examen suit le trajet d’une portion mobile de l’intestin grêle depuis l’angle duodéno-jéjunal jusqu’à la valvule iléo-cæcale. Quelle longueur approximative doit-il couvrir ?

Environ 4 cm
Environ 25 cm
Environ 6 m
Environ 12 m

Environ 6 m

Explication

L’intestin grêle mobile s’étend de l’angle duodéno-jéjunal à la valvule iléo-cæcale et mesure environ 6 m. Les autres valeurs reprennent des longueurs associées à l’œsophage ou à sa portion abdominale, ou surestiment la mesure donnée.

10. Lors d’une observation anatomique, quelle structure se présente comme un cul-de-sac situé sous la jonction iléo-colique et fermé par une valve décrite comme empêchant le retour ?

Le rectum
Le canal anal
Le cæcum
Le côlon sigmoïde

Le cæcum

Explication

Le cæcum est le cul-de-sac situé sous la jonction iléo-colique et il est fermé par la valve iléo-cæcale. Le côlon sigmoïde est une portion colique, tandis que le rectum et le canal anal sont des segments plus distaux.

11. Quelles sont les quatre portions du côlon, dans leur succession anatomique ?

Cæcum, ascendant droit, rectum, sigmoïde
Ascendant droit, descendant gauche, transverse, sigmoïde
Ascendant droit, transverse, descendant gauche, sigmoïde
Transverse, ascendant droit, descendant gauche, rectum

Ascendant droit, transverse, descendant gauche, sigmoïde

Explication

Le côlon comprend les portions ascendante droite, transverse, descendante gauche et sigmoïde. Les autres choix insèrent le cæcum ou le rectum parmi les portions coliques, ou modifient leur succession.

12. Chez un patient, le segment digestif médian et vertical qui commence à S3 mesure environ 15 cm et se prolonge par le canal anal en formant l’angle ano-rectal. De quel segment s’agit-il ?

Du canal anal
Du côlon sigmoïde
Du côlon descendant
Du rectum

Du rectum

Explication

Le rectum fait suite au côlon sigmoïde à S3, mesure 15 cm et se poursuit par le canal anal en formant l’angle ano-rectal. Le sigmoïde le précède, et le canal anal est le segment terminal plus court.

13. Lors d’un examen, une lésion touche le sphincter anal strié, tandis que le sphincter lisse reste intact. Quelle fonction de commande est directement atteinte ?

La sécrétion de bile dans l’intestin
La commande volontaire de la continence
La commande autonome de la continence
La fermeture de la valve iléo-cæcale

La commande volontaire de la continence

Explication

Le sphincter strié est commandé volontairement, tandis que le sphincter lisse relève du contrôle autonome. L’erreur sur la commande autonome inverse les rôles des deux sphincters; les autres choix portent sur des structures sans lien avec cette lésion.

14. Lors d’un examen de la cavité orale, quel repère permet d’identifier le conduit de la glande salivaire la plus volumineuse ?

Son ouverture près du frein de la langue sous la mandibule
Son ouverture dans le vestibule près de la deuxième molaire supérieure
Ses nombreux conduits qui s’ouvrent sous la langue
Son ouverture dans le vestibule près de la première molaire supérieure

Son ouverture dans le vestibule près de la deuxième molaire supérieure

Explication

La parotide, la plus volumineuse des glandes salivaires, s’abouche dans le vestibule à hauteur de la deuxième molaire supérieure. L’ouverture près du frein de la langue correspond à la glande submandibulaire, tandis que les nombreux conduits caractérisent la sublinguale.

15. Après une intervention, on suit la bile depuis les conduits intra-hépatiques jusqu’au duodénum. Quel trajet décrit correctement son passage après la convergence au hile ?

Le conduit hépatique s’unit au conduit cystique, formant le cholédoque qui rejoint la papille majeure en D1.
Le conduit cystique s’unit au cholédoque, formant le conduit hépatique qui rejoint la papille majeure en D2.
Le conduit hépatique s’unit au conduit cystique, formant le cholédoque qui rejoint la papille majeure en D2.
Le conduit hépatique s’unit au conduit cystique, formant le cholédoque qui rejoint la papille mineure en D2.

Le conduit hépatique s’unit au conduit cystique, formant le cholédoque qui rejoint la papille majeure en D2.

Explication

Au hile, les conduits intra-hépatiques convergent dans le conduit hépatique, qui rejoint le conduit cystique pour former le cholédoque, débouchant en D2 à la papille majeure. Les distracteurs inversent la formation du conduit, confondent les papilles ou déplacent l’abouchement vers D1.

16. Quel énoncé distingue correctement le système porte hépatique des veines hépatiques ?

Le système porte conduit vers le foie le sang veineux du tube digestif, tandis que les veines hépatiques se drainent vers la veine porte.
Le système porte conduit vers le cœur le sang veineux du foie, tandis que les veines hépatiques drainent le tube digestif vers le foie.
Le système porte conduit vers la veine cave le sang veineux du tube digestif, tandis que les veines hépatiques se drainent vers le foie.
Le système porte conduit vers le foie le sang veineux du tube digestif, tandis que les veines hépatiques se drainent vers la veine cave.

Le système porte conduit vers le foie le sang veineux du tube digestif, tandis que les veines hépatiques se drainent vers la veine cave.

Explication

Le système porte est un réseau capillaire entre deux veines qui achemine vers le foie le sang veineux digestif; les veines hépatiques, elles, se drainent vers la veine cave. Les distracteurs inversent le drainage portal, remplacent la veine cave par la veine porte ou attribuent au système porte le retour du sang hépatique.

17. Une segmentation du foie est établie à partir de la division de la veine porte. Combien de segments hépatiques indépendants cette division permet-elle de distinguer ?

Trois segments hépatiques indépendants.
Deux segments hépatiques indépendants.
Huit segments hépatiques indépendants.
Quatre segments hépatiques indépendants.

Huit segments hépatiques indépendants.

Explication

La division de la veine porte permet de distinguer huit segments hépatiques indépendants. Les autres nombres correspondent à une confusion avec les veines hépatiques principales, les lobes ou les conduits biliaires.

18. Quelle description caractérise le pancréas par sa nature, sa situation et sa connexion digestive ?

Une glande exocrine et endocrine, située en arrière de la colonne lombaire et reliée au duodénum par des canaux excréteurs.
Une glande endocrine, située en avant de la colonne lombaire et reliée au duodénum par des canaux excréteurs.
Une glande exocrine et endocrine, située en avant de la colonne lombaire et reliée directement à la rate par des canaux excréteurs.
Une glande exocrine et endocrine, située en avant de la colonne lombaire et reliée au duodénum par des canaux excréteurs.

Une glande exocrine et endocrine, située en avant de la colonne lombaire et reliée au duodénum par des canaux excréteurs.

Explication

Le pancréas possède des fonctions exocrine et endocrine, se situe en avant de la colonne lombaire et communique avec le duodénum par des canaux excréteurs. Les distracteurs retirent l’une de ses fonctions, inversent sa position ou substituent la rate au duodénum.

19. Une atteinte réduit la sécrétion enzymatique du pancréas, mais laisse intacte la production hormonale des îlots de Langerhans. Quelle dégradation digestive risque alors d’être perturbée ?

La régulation de la glycémie par l’insuline et le glucagon.
La dégradation des lipides, sans effet sur les glucides ni les protides.
La production des hormones par les îlots de Langerhans.
La dégradation des lipides, des glucides et des protides.

La dégradation des lipides, des glucides et des protides.

Explication

La fonction exocrine sécrète des enzymes participant à la dégradation des lipides, des glucides et des protides. Les autres réponses confondent cette fonction avec la régulation endocrine, la réduisent à une seule classe de nutriments ou désignent la production hormonale.

20. Chez une personne dont la glycémie doit être régulée par les sécrétions pancréatiques, quelle fonction et quelles substances sont directement concernées ?

La fonction endocrine, par le glucagon et l’insuline produits par les îlots de Langerhans.
La fonction endocrine, par des enzymes qui dégradent lipides, glucides et protides.
La fonction exocrine, par des enzymes produites par les îlots de Langerhans.
La fonction exocrine, par le glucagon et l’insuline produits par les îlots de Langerhans.

La fonction endocrine, par le glucagon et l’insuline produits par les îlots de Langerhans.

Explication

La fonction endocrine régule la glycémie grâce au glucagon et à l’insuline produits par les îlots de Langerhans. Les distracteurs attribuent la régulation à la fonction exocrine, remplacent les hormones par des enzymes ou associent les îlots à la digestion enzymatique.

21. À hauteur de quelle vertèbre naît le tronc cœliaque, et quelles branches principales donne-t-il ?

À L1, il donne les artères hépatique commune, splénique et gastrique gauche
À L3, il donne les artères hépatique commune, splénique et gastrique gauche
À T12, il donne les artères hépatique commune, mésentérique supérieure et gastrique gauche
À T12, il donne les artères hépatique commune, splénique et gastrique gauche

À T12, il donne les artères hépatique commune, splénique et gastrique gauche

Explication

Le tronc cœliaque naît à T12 et se divise en artères hépatique commune, splénique et gastrique gauche. Les niveaux L1 et L3 correspondent respectivement aux artères mésentériques supérieure et inférieure ; la troisième branche proposée dans le dernier distracteur n’est pas celle du tronc cœliaque.

22. Lors d’un examen d’imagerie, quelle origine artérielle faut-il identifier à la face antérieure de l’aorte abdominale, au niveau de L1 ?

Une branche de l’artère splénique
L’artère mésentérique supérieure
L’artère mésentérique inférieure
Le tronc cœliaque

L’artère mésentérique supérieure

Explication

L’artère mésentérique supérieure naît de la face antérieure de l’aorte abdominale à hauteur de L1. Le tronc cœliaque naît à T12, l’artère mésentérique inférieure à L3, et l’artère splénique est une branche du tronc cœliaque.

23. Une artère digestive naît de l’aorte abdominale à hauteur de L3 ; de laquelle s’agit-il ?

L’artère mésentérique inférieure
L’artère gastrique gauche
Le tronc cœliaque
L’artère mésentérique supérieure

L’artère mésentérique inférieure

Explication

L’artère mésentérique inférieure naît à hauteur de L3. L’artère mésentérique supérieure naît à L1 et le tronc cœliaque à T12 ; l’artère gastrique gauche est une branche du tronc cœliaque.

24. Lors d’une intervention, une membrane tapissant la paroi abdomino-pelvienne est distinguée de celle qui adhère aux viscères. Comment nomme-t-on ces deux feuillets, dans cet ordre ?

Le méso, puis le feuillet viscéral
Le feuillet pariétal, puis le feuillet viscéral
Le feuillet viscéral, puis le feuillet pariétal
Le feuillet pariétal, puis l’omentum

Le feuillet pariétal, puis le feuillet viscéral

Explication

Le feuillet pariétal tapisse les parois abdomino-pelviennes, tandis que le feuillet viscéral adhère aux viscères. L’inversion attribue à chacun le rôle de l’autre ; un méso et un omentum sont des replis, et non des noms de ces feuillets.

25. À l’examen, un organe est décrit comme situé derrière le péritoine, plutôt que recouvert sur toute sa surface par celui-ci. Quelle catégorie lui correspond ?

Un organe péritonisé
Un méso
Un organe adhérant au feuillet viscéral
Un organe rétropéritonéal

Un organe rétropéritonéal

Explication

Un organe rétropéritonéal se trouve derrière le péritoine, tandis qu’un organe péritonisé est entièrement recouvert de péritoine. Un méso est un repli péritonéal, et l’adhérence au feuillet viscéral ne définit pas la position rétropéritonéale.

26. Après un repas, le foie participe à la digestion en sécrétant la bile et contribue aussi au métabolisme en mettant en réserve du glucose sous forme de glycogène. Quelles fonctions hépatiques ces actions illustrent-elles respectivement ?

Deux fonctions métaboliques
Une fonction exocrine, puis une fonction métabolique
Une fonction métabolique, puis une fonction exocrine
Deux fonctions exocrines

Une fonction exocrine, puis une fonction métabolique

Explication

La sécrétion de bile liée à la digestion relève de la fonction exocrine du foie, tandis que le stockage du glycogène relève de sa fonction métabolique. La première confusion inverse ces fonctions, la deuxième classe mal le stockage, et la troisième l’attribue aux glandes salivaires.

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Qu’est-ce que l’appareil digestif ?

Un long tube à lumière continue, de la cavité orale à l’anus, auquel sont rattachées des glandes digestives.

Quelles parties composent la cavité orale et où se situent-elles par rapport aux dents ?

Le vestibule est en avant des dents et la cavité buccale en arrière et en dedans.

Où se termine la cavité buccale ?

Au pharynx.

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