1. Quelle fonction caractérise principalement l’œsophage dans le système digestif ?
Propulser le contenu vers l’estomac par une onde péristaltique
Explication
L’œsophage est un conduit musculo-membraneux contractile qui fait progresser son contenu grâce au péristaltisme. La trachée appartient à l’arbre respiratoire et assure le transport de l’air, ce qui ne correspond pas à la fonction œsophagienne.