QCM : Bioénergétique et filières énergétiques (11 questions)

Explication

La calorimétrie directe évalue la chaleur produite par le métabolisme, alors que la calorimétrie indirecte s’appuie sur les produits chimiques du métabolisme énergétique. Confondre ces deux méthodes revient à attribuer la mesure de la chaleur à la calorimétrie indirecte.

Explication

Le métabolisme énergétique regroupe les processus de transformation de l’énergie qui soutiennent la vie, l’activité, la croissance et la reproduction. Il ne se réduit donc ni à la production de chaleur ni au stockage des nutriments.

Explication

Les glucides sont principalement stockés sous forme de glycogène musculaire et hépatique, ce qui permet leur mobilisation rapide pour la glycolyse. Les triglycérides constituent plutôt la forme de stockage principale des lipides.

Explication

L’homéostasie désigne le maintien de l’équilibre interne malgré les changements physiologiques liés à l’exercice. Elle n’implique donc pas l’absence de changement, mais la capacité à préserver un état interne équilibré pendant ces changements.

Explication

Le métabolisme énergétique désigne l'ensemble des processus de transformation de l'énergie indispensables à la vie. La calorimétrie directe mesure la chaleur dégagée, mais ne définit pas le métabolisme lui-même.

Explication

La calorimétrie directe consiste à mesurer la chaleur produite par le corps, alors que la calorimétrie indirecte évalue la consommation d'oxygène et la production de dioxyde de carbone pour estimer la dépense énergétique.

Explication

Le couplage énergétique associe une réaction exergonique, comme l’hydrolyse de l’ATP, à une réaction endergonique pour transférer l’énergie nécessaire. Cela permet à la cellule d’utiliser efficacement l’énergie libérée lors de réactions chimiques.

Explication

La filière anaérobie alactique atteint sa puissance maximale en 1 à 2 secondes, ce qui correspond à la rapidité de mobilisation de la phosphocréatine. La réponse de 10 secondes ou plus concerne des phases ultérieures ou d’autres filières.

Explication

La filière anaérobie alactique est caractérisée par une puissance très élevée mais une capacité très faible, adaptée aux efforts courts de moins de 20 secondes. La filière aérobie, en revanche, a une capacité très élevée et permet des efforts prolongés au-delà de 2 minutes.

Explication

La créatine kinase catalyse la réaction de resynthèse de l’ATP à partir de la phosphocréatine (PCr) et de l’ADP. La hexokinase est impliquée dans la glycolyse, tandis que l’ATP synthase est associée à la phosphorylation oxydative, et la lactate déshydrogénase convertit le pyruvate en lactate.

Explication

L’accumulation de lactate et d’ions H⁺ lors d’un effort intense entraîne une acidose musculaire, cause principale de la fatigue dans la filière lactique. La déplétion du glycogène et la fatigue liée à la PCr sont plus spécifiques à d’autres filières ou phases d’effort.