Fiche de révision : Épithéliums de revêtement

📋 Plan du Cours

1. Définition et origine des épithéliums
2. Formation et évolution épithéliales
3. Fonctions et types d’épithéliums
4. Organisation des épithéliums de revêtement
5. Forme des cellules et des noyaux
6. Spécialisations cinétiques et cils
7. Microvillosités et échange intestinal
8. Spécialisations glandulaires

📖 1. Définition et origine des épithéliums

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissus épithéliaux : Ensembles de cellules juxtaposées et jointives, solidarisées par des systèmes de jonctions cellulaires.
• Lame basale : Sépare l’épithélium du tissu conjonctif sous-jacent, qui lui apporte une vascularisation et une innervation.
• Endothéliums : Pseudo-épithéliums issus du mésoblaste qui revêtent la couche interne des vaisseaux.
• Mésothéliums : Pseudo-épithéliums issus du mésoblaste qui recouvrent la plèvre, le péricarde et le péritoine et favorisent le glissement.

★ À maîtriser

• Les épithéliums recouvrent toute la surface du corps et ses cavités naturelles, notamment le tube digestif, l’appareil respiratoire et les organes uro-génitaux.

• Les épithéliums proviennent des trois feuillets embryonnaires, sans spécificité stricte d’un type tissulaire pour un feuillet donné.

Compléments

• L’ectoblaste donne notamment l’épiderme de la peau, tandis que l’entoblaste donne notamment l’estomac et les poumons.

💡 Astuce mémo

Ectoblaste externe, entoblaste interne, mésoblaste intermédiaire

📖 2. Formation et évolution épithéliales

★ À maîtriser

• La formation d’un épithélium repose sur la division d’une cellule adjacente ou d’une cellule souche, puis sur le maintien des cellules en contact grâce à la matrice extracellulaire et aux jonctions intercellulaires.

• L’organisation épithéliale crée une limite entre le milieu extérieur et le milieu intérieur, avec une importance évolutive comparable à celle de la membrane cellulaire pour les cellules isolées complexes.

• Chez les hydrozoaires, l’ectoblaste externe assure la protection et l’interaction sensorielle, tandis que l’entoblaste interne entourant la cavité digestive assure la digestion et l’absorption des nutriments.

Compléments

• Chez l’être humain, l’organisation épithéliale s’est renforcée au cours de l’évolution et atteint une organisation histologique très élaborée dans le tube digestif.

💡 Astuce mémo

Jonctions cellulaires → cohésion, barrière et milieu intérieur

📖 3. Fonctions et types d’épithéliums

📝 Points essentiels

• Les fonctions liées à la localisation comprennent: la protection à l’extérieur, la digestion à l’intérieur, la communication par le mésoblaste, la réception d’informations par les cellules nerveuses

• Les cellules épithéliales ont souvent une durée de vie courte et un renouvellement rapide en raison de leur forte exposition aux agressions.

• Environ 80 % des cancers ont un départ épithélial et sont appelés carcinomes, contrairement aux sarcomes qui prennent naissance dans un milieu conjonctif.

📌 Les épithéliums de revêtement recouvrent les surfaces du corps et ses cavités, tandis que les épithéliums glandulaires produisent des sécrétions.

📌 Les glandes exocrines déversent leurs sécrétions à l’extérieur de l’organisme par un canal excréteur, tandis que les glandes endocrines les déversent dans le sang et sont entourées ou pénétrées par des vaisseaux sanguins.

💡 Astuce mémo

Exocrine vers l’extérieur, endocrine vers le sang

📖 4. Organisation des épithéliums de revêtement

🔑 Notions clés & Définitions

• Polarité épithéliale : Distingue un pôle apical tourné vers la lumière ou le milieu extérieur et un pôle basal en contact avec la lame basale.

★ À maîtriser

• Les épithéliums de revêtement sont innervés mais non vascularisés, sauf la strie du limaçon de la cochlée.

Compléments

• L’espace intercellulaire des épithéliums est étroit, d’environ 20 nm, et n’est pas visualisable en microscopie optique.

💡 Astuce mémo

Pôle apical vers la lumière, pôle basal vers la lame basale

📖 5. Forme des cellules et des noyaux

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule caliciforme : A un pied rétréci et un col évasé et sécrète généralement du mucus dans l’intestin et l’appareil respiratoire.

★ À maîtriser

📌 Une cellule pavimenteuse est plus large que haute, une cellule cubique est aussi large que haute et une cellule prismatique est plus haute que large.

Compléments

• Les cellules pavimenteuses se trouvent notamment dans l’épiderme, les cellules cubiques dans le tube rénal et les cellules prismatiques dans l’intestin et la trachée.

• La forme nucléaire varie selon la cellule: noyau aplati et allongé dans les cellules pavimenteuses et prismatiques, noyau rond dans les cellules cubiques, noyau le plus souvent triangulaire dans les cellules caliciformes

• Les grandes cellules épithéliales mesurent environ 15 à 25 micromètres de diamètre, soit approximativement deux à trois fois le diamètre d’une hématie de 7 à 8 micromètres.

💡 Astuce mémo

Pavimenteuse, cubique, prismatique : PCP

📖 6. Spécialisations cinétiques et cils

🔑 Notions clés & Définitions

• Cils vibratiles : Spécialisations apicales cinétiques qui déplacent le mucus, notamment dans la trachée et les bronches.
• Axonème : Ensemble des éléments constituant la tige du cil, avec 9 doublets périphériques et 2 microtubules centraux complets.

📝 Points essentiels

• Les spécialisations apicales sont des structures particulières du pôle apical qui assurent une fonction, tandis que le pôle basal en est dépourvu.

• Un microtubule est une structure creuse formée de tubulines et constituée de 13 protofilaments.

• Un centrosome est composé de deux centrioles, chacun formé de 9 triplets de microtubules, et organise les microtubules du cytoplasme ainsi que le fuseau de division.

• Les bras de dynéine hydrolysent l’ATP, font glisser les microtubules les uns par rapport aux autres et provoquent la flexion du cil.

• La dyskinésie ciliaire primitive est une maladie rare touchant environ 1 naissance vivante sur 15 000 à 30 000, avec des anomalies ciliaires responsables de troubles respiratoires et d’une infertilité masculine fréquente.

💡 Astuce mémo

Corpuscule basal → axonème → plaque basale → racine ciliaire

📖 7. Microvillosités et échange intestinal

🔑 Notions clés & Définitions

• Épithélium prismatique simple : Constitué d’une seule couche de cellules prismatiques, comme dans l’épithélium intestinal.

★ À maîtriser

• Les entérocytes portent des microvillosités apicales formant un plateau strié qui augmente la surface d’échange et favorise l’absorption.

• Les microvillosités intestinales sont des expansions en doigt de gant de la membrane plasmique, longues de 1 à 2 micromètres et larges de 0,1 micromètre.

• Les microvillosités intestinales augmentent la surface de la cellule d’un facteur de 20 à 30 et portent des enzymes comme les peptidases et les saccharidases.

Compléments

• Chez l’homme, les entérocytes ont une durée de vie d’environ 5 à 6 jours.

• Le support mécanique d’une microvillosité comprend 20 à 30 filaments d’actine, reliés notamment par la villine, la fimbrine, la 110K-calmoduline et l’ezrine.

💡 Astuce mémo

Actine → microvillosités → surface accrue → absorption

📖 8. Spécialisations glandulaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule endocrine : Sécrète au pôle basal vers la lame basale et les vaisseaux sanguins proches, avec une action souvent paracrine sur les cellules voisines.

★ À maîtriser

• Les cellules caliciformes intestinales sécrètent un mucigène qui s’hydrate pour former du mucus et dont le volume augmente de plus de 100 fois.

• Le mucus des cellules caliciformes intestinales lubrifie et protège la surface intestinale en facilitant le glissement du bol alimentaire et des matières fécales.

• Les mucocytes de l’estomac sécrètent par exocytose un mucus neutre composé de mucopolysaccharides neutres et de glycoprotéines neutres, qui protège l’épithélium contre l’acidité gastrique.

• Les cellules caliciformes de la trachée et des bronches sécrètent un mucus épais et adhérent qui piège les poussières et les corps étrangers avant leur remontée par le tapis muco-ciliaire.

Compléments

• Dans le tube digestif, les cellules endocrines de l’estomac et de l’intestin grêle sécrètent lors de l’arrivée du bol alimentaire afin d’activer la sécrétion pancréatique.

💡 Astuce mémo

Mucus intestinal lubrifie, mucus gastrique protège, mucus respiratoire piège

📊 Tableaux de synthèse

Principales spécialisations apicales