QCM : Épithéliums et glandes (24 questions)

Explication

Les épithéliums de revêtement couvrent à la fois la surface extérieure du corps et les cavités de l’organisme. Les glandes relèvent d’une autre catégorie, et les réponses qui restreignent le revêtement à certaines surfaces sont incomplètes.

Explication

Une muqueuse associe l’épithélium de revêtement et le tissu conjonctif sous-jacent dans une cavité en continuité avec l’extérieur. La séreuse borde une cavité cœlomique close, l’endocarde concerne le cœur, et le mésothélium désigne l’épithélium de la séreuse.

Explication

Dans les vaisseaux, l’association de l’endothélium et du tissu conjonctif sous-jacent constitue l’intima. L’endocarde concerne le cœur, la séreuse les cavités cœlomiques, et l’endothélium est le nom de l’épithélium lui-même.

Explication

La séreuse est constituée de l’épithélium de revêtement d’une cavité cœlomique close et du tissu conjonctif sous-jacent. La muqueuse borde une cavité en continuité avec l’extérieur, le mésothélium désigne l’épithélium, et l’intima est associée aux vaisseaux.

Explication

La classification repose sur la forme des cellules les plus superficielles, le nombre de couches cellulaires et la différenciation fonctionnelle identifiable au pôle luminal. Les autres critères proposés substituent notamment la vascularisation ou des caractéristiques basales.

Explication

Les cellules superficielles prismatiques ou cylindriques sont plus hautes que larges. Les cellules pavimenteuses sont aplaties, tandis que les cellules cubiques sont aussi larges que hautes ; pseudo-stratifié décrit le nombre apparent de couches, pas la forme cellulaire.

Explication

Un épithélium pseudo-stratifié paraît multicouche, mais toutes ses cellules reposent par leur pôle basal sur la membrane basale. Un épithélium stratifié possède plusieurs couches réelles, un épithélium simple une seule couche, et pavimenteux désigne une forme cellulaire.

Explication

Une cellule sécrétrice se définit par l’exportation hors du cytoplasme des molécules qu’elle synthétise ; la limitation aux cellules épithéliales confond cellule sécrétrice et cellule glandulaire, tandis que le stockage sans exportation ou l’absorption ne correspondent pas à cette définition.

Explication

La sécrétion constitutive est continue, alors que la sécrétion régulée est discontinue et répond à un signal ; la destination endocrine et le stockage ne définissent pas le caractère continu de la libération.

Explication

Une sécrétion endocrine reste dans l’organisme et agit comme signal sur des cellules-cibles, parfois éloignées ; une sécrétion exocrine est destinée à sortir de l’organisme, et une action à distance n’implique pas une sortie extérieure.

Explication

L’augmentation du calcium cytosolique mobilise les vésicules, qui fusionnent avec la membrane plasmique et libèrent leur contenu ; l’endocytose permet ensuite le recyclage membranaire. L’endocytose précoce inverse l’ordre, tandis que les autres propositions omettent ou déplacent des étapes.

Explication

Une glande exocrine comporte généralement une portion sécrétrice et un canal excréteur, enveloppés par un tissu conjonctif contenant de nombreux capillaires. L’absence de canal ou de portion sécrétrice déforme cette organisation, et l’enveloppe décrite est conjonctive, non neuronale.

Explication

Le canal excréteur conduit le produit vers le milieu extérieur ou vers une cavité de l’organisme en continuité avec celui-ci. Le sang correspond à une autre destination, tandis que la production et le stockage ne sont pas la fonction du canal.

Explication

Une glande composée possède un canal excréteur ramifié et un tissu conjonctif qui délimite des lobules. Une glande simple a un canal unique, tandis que les termes tubuleuse et acineuse décrivent la forme de la portion sécrétrice.

Explication

Dans une sécrétion apocrine, le produit est éliminé avec une couronne de cytoplasme qui se détache de la cellule. La sécrétion holocrine élimine la cellule entière, tandis que la mérocrine libère le produit par exocytose.

Explication

Les cellules séreuses produisent des protéines pures, notamment des enzymes, tandis que les cellules muqueuses sécrètent du mucus. L’inversion des produits confond les deux types cellulaires, les hormones relèvent d’une autre catégorie de sécrétion et les lipides ne caractérisent pas ici le mucus.

Explication

Le cycle sécrétoire séreux comporte l’accumulation apicale des vésicules, l’expulsion du produit, puis une phase de repos avant la reprise de la synthèse. La reprise immédiate omet le repos, l’accumulation apicale correspond à l’étape antérieure et le déplacement basal ne fait pas partie du cycle décrit.

Explication

Une glande amphicrine assure à la fois une fonction exocrine et une fonction endocrine. « Exocrine » ou « endocrine » ne désigne qu’une de ces fonctions, tandis que « constitutive » décrit un mode de sécrétion cellulaire.

Explication

Dans le foie, un même type cellulaire, l’hépatocyte, assure les fonctions exocrine et endocrine. Les fonctions pancréatiques sont portées par des cellules distinctes, notamment les acini exocrines et les cellules endocrines de Langerhans.

Explication

Les hormones lipophiles traversent la membrane plasmique et se lient à des récepteurs intracellulaires. Le récepteur membranaire caractérise les hormones hydrosolubles, l’exocytose concerne la libération de certaines hormones et le sang transporte l’hormone vers sa cible sans constituer le site de son récepteur.

Explication

Les hormones polypeptidiques sont stockées sous forme active dans des vésicules intracellulaires et libérées par exocytose en réponse au signal. Le stockage cytosolique ou la diffusion membranaire ne décrit pas ce mécanisme, et le stockage sous forme inactive correspond à une confusion avec d’autres modalités de préparation hormonale.

Explication

Les cellules neuroendocrines sont dispersées dans les épithéliums et forment un système endocrinien disséminé, contrairement aux glandes endocrines qui sont des organes individualisés. L’organe individualisé et la glande distincte reprennent à tort l’organisation des glandes endocrines, tandis que l’organe exocrine introduit une organisation différente.

Explication

L’action paracrine est locale ou locorégionale, tandis que l’action endocrine passe par le sang vers des cellules-cibles éloignées. L’action autocrine concerne la cellule sécrétrice elle-même, et deux actions endocrines supposeraient un passage sanguin pour les deux effets.

Explication

Le mucus est un gel visqueux de glycoprotéines, les mucines, riche en eau et coloré par le PAS. La sécrétion enzymatique relève des cellules séreuses, tandis que les lipides et le glycogène ne correspondent pas à cette composition.