1. Concernant les glandes salivaires :
Ce sont des glandes exocrines reliées à la cavité buccale, où elles déversent leur salive. · Les glandes accessoires sont petites et largement réparties dans la cavité buccale. · La salive contribue à protéger les muqueuses et les tissus dentaires.
Explication
Les glandes salivaires sont exocrines et déversent leur salive dans la cavité buccale; la salive protège les muqueuses et les tissus dentaires. Les accessoires sont petites et largement réparties. Les principales comprennent les parotides, les sous-maxillaires et les sublinguales, et non les linguales; les glandes salivaires ne sont pas endocrines.