1. Quel matériau extracellulaire, organisé en réseau dans un gel, est principalement composé de protéines et de polysaccharides ?
La matrice extracellulaire
Explication
La matrice extracellulaire est un réseau organisé dans un gel, principalement composé de protéines et de polysaccharides. La paroi végétale et la lamelle moyenne sont des structures propres aux cellules végétales, tandis que les microfibrilles sont des éléments de la paroi.