Fiche de révision : Introduction aux cellules et tissus

📋 Plan du Cours

1. Disciplines du vivant
2. Origine et classification du vivant
3. Cellules procaryotes et eucaryotes
4. Structures de la cellule eucaryote
5. Interactions et devenir cellulaires
6. Organisation de l’enseignement

📅 Repères chronologiques

1. fin du XVIe siècleLes premiers microscopes apparaissent et permettent l’observation agrandie des cellules.
2. 1674Antony Van Leeuwenhoek décrit plusieurs micro-organismes vivants, notamment des protistes et des bactéries.
3. 1859Charles Darwin publie L’origine des espèces.

📖 1. Disciplines du vivant

🔑 Notions clés & Définitions

• Biochimie : Science qui étudie la composition et les réactions chimiques dans les organismes vivants et les substances qui en sont issues.
• Histologie : L’histologie, l’anatomie et l’anatomie pathologique étudient la structure et les propriétés des tissus normaux ou pathologiques.
• Physiologie : Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants.
• Biologie cellulaire : Science consacrée à l’étude des cellules, de leurs composants et de leurs interactions.
• Chimie : Science qui étudie la constitution atomique et moléculaire de la matière ainsi que les interactions spécifiques de ses constituants.

📝 Points essentiels

• La biologie cellulaire étudie les phénomènes à l’échelle cellulaire, les interactions moléculaires régissant la structure et la fonction cellulaires, ainsi que la communication entre les cellules et leur environnement.

📖 2. Origine et classification du vivant

📝 Points essentiels

• Les noms associés à l’étude de l’origine des cellules et de la vie sont:
  • John Needham
  • Buffon
  • Lazzaro Spallanzani
  • Charles Darwin
  • John Burton Haldane

📖 3. Cellules procaryotes et eucaryotes

★ À maîtriser

📌 Les cellules procaryotes et les cellules eucaryotes se distinguent notamment par l’organisation cellulaire, les cellules eucaryotes possédant un noyau et des organites alors que les cellules procaryotes n’en possèdent pas sous cette forme organisée.

• Les bactéries se divisent de manière asexuée par scissiparité ou fissiparité, avec une division pouvant être très rapide et atteindre 20 minutes.

Compléments

• Les bactéries peuvent être aérobies ou anaérobies.

💡 Astuce mémo

Procaryote sans noyau organisé, eucaryote avec noyau et organites membranaires

📖 4. Structures de la cellule eucaryote

🔑 Notions clés & Définitions

• Membrane plasmique : Limite entre les milieux intérieur et extérieur de la cellule qui assure des fonctions de protection et d’échange.
• Cytosquelette : Constitué de polymères protéiques qui forment la charpente de la cellule et participent à sa forme, sa mobilité et son organisation interne.

★ À maîtriser

• Les trois composantes du cytosquelette sont:

  • les microfilaments d’actine
  • les microtubules de tubuline
  • les filaments intermédiaires

• Le réticulum endoplasmique rugueux, ou granuleux, porte des ribosomes et assure la synthèse, la maturation et l’adressage des protéines.

• Le réticulum endoplasmique lisse ne porte pas de ribosomes et intervient dans le stockage du calcium, la synthèse des lipides et la détoxification de l’alcool et des médicaments.

• L’appareil de Golgi reçoit les protéines du réticulum endoplasmique, les modifie et les adresse notamment aux lysosomes, à la membrane plasmique ou au réticulum endoplasmique.

• Les endosomes assurent la digestion, le tri et le recyclage intracellulaires, tandis que les lysosomes participent à l’autophagie, à la digestion et à l’exocytose.

• Le noyau contient la chromatine et les chromosomes, est entouré d’une enveloppe percée de pores nucléaires et possède un nucléole impliqué dans la transcription des ARN ribosomaux et l’assemblage partiel des sous-unités ribosomales.

• Les mitochondries produisent de l’ATP grâce à la β-oxydation, au cycle de Krebs et à la chaîne respiratoire avec phosphorylation oxydative, et participent aussi à l’apoptose.

Compléments

• Les peroxysomes contiennent des peroxydases et des oxydases, utilisent le dioxygène dans des réactions d’oxydation et participent à la production et à la dégradation du peroxyde d’hydrogène.

💡 Astuce mémo

Une cellule comme une ville : membrane aux frontières, cytosquelette aux charpentes et organites aux fonctions spécialisées

📖 5. Interactions et devenir cellulaires

★ À maîtriser

• Les jonctions cellulaires relient soit les cellules entre elles, soit les cellules à la matrice extracellulaire.

📌 La mitose concerne les cellules somatiques, tandis que la méiose concerne les cellules germinales, notamment les spermatozoïdes et les ovules.

• La communication entre les cellules eucaryotes implique des récepteurs membranaires et des récepteurs nucléaires.

Compléments

• Les structures citées sont:
  • les microvillosités
  • la jonction serrée
  • la jonction adhérente
  • les desmosomes
  • la jonction communicante
  • la lame basale
  • les filaments de kératine
  • les hémidesmosomes

💡 Astuce mémo

Jonctions → cycle cellulaire → division → apoptose → communication

📖 6. Organisation de l’enseignement

📝 Points essentiels

• L’UE3 comprend une unité de biologie cellulaire et d’histologie de 27 heures, composée de 18 heures de cours magistraux et 9 heures d’enseignement dirigé.

• Le programme de biologie cellulaire comprend: les généralités et la membrane plasmique, le cytosquelette et les jonctions, le système endomembranaire, le noyau, les mitochondries et les peroxysomes, la mitose et la méiose, le cycle cellulaire, l’apoptose et la signalisation cellulaire

• Le programme d’histologie comprend:

  • les épithéliums et les tissus conjonctifs
  • le sang, le cartilage et l’os
  • les tissus musculaires
  • les tissus nerveux

• L’UE3 comprend également une unité de biologie de la reproduction et d’embryologie de 7 heures, composée de 4 heures de cours magistraux et 3 heures d’enseignement dirigé.

📊 Tableaux de synthèse

Procaryotes et eucaryotes

Organites et fonctions