Fiche de révision : Chapitre 1: Milieu intérieur et homéostasie

📋 Plan du Cours

1. Définition de l’homéostasie
2. Milieu extérieur et intérieur
3. Compartiments liquidiens de l’organisme
4. Échanges de matière
5. Organes et maintien de l’équilibre

📖 1. Définition de l’homéostasie

🔑 Notions clés & Définitions

• Homéostasie : Équilibre dynamique assurant le maintien des paramètres physico-chimiques du milieu intérieur autour de valeurs de référence.

★ À maîtriser

• Les cellules ont besoin de conditions de vie relativement stables pour assurer leur fonctionnement malgré les variations du milieu extérieur.

Compléments

• Les paramètres régulés du milieu intérieur comprennent notamment une température corporelle proche de 37 °C, un pH proche de 7,4 et les pressions partielles en O2 et CO2.

💡 Astuce mémo

Variations extérieures → régulations → stabilité du milieu intérieur

📖 2. Milieu extérieur et intérieur

🔑 Notions clés & Définitions

• Milieu extérieur : Environnement de l’organisme et contenu ou lumière des organes creux en contact avec l’extérieur.
• Milieu intérieur : Ensemble des liquides extracellulaires qui entourent et approvisionnent les cellules.

📝 Points essentiels

• Les organes creux concernés sont:
  • le tube digestif
  • les voies respiratoires
  • les voies urinaires
  • les voies génitales

💡 Astuce mémo

Milieu extérieur exposé, milieu intérieur protecteur des cellules

📖 3. Compartiments liquidiens de l’organisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Milieu intracellulaire : Liquide contenu dans les cellules, notamment le cytoplasme.
• Liquides extracellulaires : Les liquides extracellulaires sont constitués du plasma sanguin, de la lymphe canalisée et du liquide interstitiel.

★ À maîtriser

📌 Au sens strict, le milieu intérieur correspond uniquement au liquide interstitiel, tandis qu’au sens large il comprend le plasma sanguin, la lymphe canalisée et le liquide interstitiel.

Compléments

• Au niveau des capillaires sanguins, la filtration du plasma forme le liquide interstitiel, dont une partie rejoint les capillaires lymphatiques puis les vaisseaux lymphatiques avant de retourner au plasma sanguin au niveau des veines sous-clavières.

💡 Astuce mémo

P-L-I : plasma, lymphe, interstitiel

📖 4. Échanges de matière

★ À maîtriser

• 🔄 Le trajet du dioxygène comprend:

  1. le milieu extérieur
  2. les poumons
  3. le plasma sanguin
  4. le liquide interstitiel
  5. le milieu intracellulaire

• Les nutriments hydrophiles, comme le glucose et les acides aminés, passent de l’intestin grêle au plasma sanguin, puis au liquide interstitiel et au milieu intracellulaire.

• Les nutriments hydrophobes, comme les lipides et les acides gras, passent de l’intestin grêle à la lymphe canalisée sous forme de chylomicrons, puis au plasma sanguin, au liquide interstitiel et au milieu intracellulaire.

Compléments

• Les déchets produits par les cellules passent dans le liquide interstitiel puis dans le plasma sanguin ou la lymphe canalisée avant d’être éliminés par les organes adaptés.

💡 Astuce mémo

Extérieur → plasma ou lymphe → interstitiel → cellules

📖 5. Organes et maintien de l’équilibre

🔑 Notions clés & Définitions

• Métabolisme cellulaire : Ensemble des réactions chimiques qui ont lieu dans la cellule, notamment la respiration cellulaire.

★ À maîtriser

• Lors de la respiration cellulaire, le dioxygène et le glucose sont utilisés dans les mitochondries pour produire l’énergie nécessaire au fonctionnement des cellules, tandis que le dioxyde de carbone produit est éliminé par les poumons.

• Les principaux rôles des organes sont: les poumons apportent le dioxygène et éliminent le dioxyde de carbone, l’intestin grêle apporte les nutriments, les reins éliminent les déchets et les substances en excès, le foie stocke le glucose sous forme de glycogène, le tissu adipeux stocke les lipides

Compléments

• Les poumons permettent l’entrée du dioxygène et la sortie du dioxyde de carbone, l’intestin grêle absorbe l’eau et les nutriments vers le plasma sanguin, et les reins filtrent le sang pour éliminer notamment l’urée dans l’urine.

💡 Astuce mémo

PIRFT : poumons, intestin, reins, foie, tissu adipeux

📊 Tableaux de synthèse

Compartiments liquidiens