La photosynthèse
Explication
La photosynthèse utilise le CO₂ atmosphérique pour fabriquer des sucres. La respiration cellulaire dégrade plutôt des molécules organiques et ne constitue pas le processus de synthèse visé.
Convertir le CO2 en sucres lors de la photosynthèse
Explication
L’eau permet aux plantes de réaliser la photosynthèse en convertissant le CO2 en sucres. Bien que l’eau contribue aussi à la turgescence, sa fonction principale dans ce contexte est la photosynthèse.
Elle maintient l’intégrité des tissus et le port dressé
Explication
La pression de turgescence soutient les tissus végétaux et contribue à leur maintien dressé. L’approvisionnement général en eau relève plus largement de la nutrition hydrique, qui ne se confond pas avec ce rôle mécanique.
95 %
Explication
L’eau représente 95 % de la masse fraîche des végétaux, ce qui souligne son rôle essentiel dans leur composition. La proportion plus faible dans les autres options est incorrecte car elle ne correspond pas à la donnée précise du cours.
Elle peut être stockée en surface, alimenter les nappes, puis remonter par capillarité
Explication
Les précipitations peuvent être stockées temporairement en surface, alimenter les nappes phréatiques, puis permettre une remontée capillaire. La capillarité décrit ici une remontée de l’eau, et non une descente depuis les nappes.
Elle permet le transport des ions et des nutriments essentiels.
Explication
L’eau facilite la mobilité des ions et des nutriments, essentiels à la nutrition des plantes. La seule option incorrecte concerne la température, qui n’est pas le rôle principal de l’eau dans la disponibilité du sol.
L’eau libre se déplace sous l’effet de la gravité, tandis que l’eau liée reste immobilisée
Explication
L’eau libre est mobile dans la masse du sol sous l’action de la gravité, alors que l’eau liée est immobilisée dans les tissus ou la matrice. Inverser ces propriétés constitue la confusion classique entre les deux formes d’eau.
En 1992
Explication
La découverte des aquaporines a été publiée en 1992, ce qui a permis de mieux comprendre le transport facilité de l’eau. Avant cette date, leur existence n’était pas connue, ce qui limitait la compréhension du mécanisme.
Les aquaporines facilitent le passage de l’eau via des canaux spécifiques, tandis que la diffusion passive ne nécessite pas de protéines facilitatrices.
Explication
Les aquaporines sont des protéines spécifiques qui facilitent le passage de l’eau à travers la membrane, contrairement à la diffusion passive qui ne requiert pas de protéines. La diffusion passive ne nécessite pas d’énergie, ce qui la différencie du transport actif.
Peter Agre
Explication
Peter Agre est crédité de la découverte des aquaporines en 1992, ce qui a permis de mieux comprendre le transport de l’eau au niveau cellulaire. Louis Pasteur, Robert Koch et Marie Curie sont célèbres pour d’autres découvertes en microbiologie, en chimie et en physique.
Diminution de la croissance des racines et augmentation de celle des pousses
Explication
Le déficit hydrique entraîne une augmentation de la croissance des racines pour rechercher de l'eau, tandis que la croissance des pousses, la transpiration et la photosynthèse diminuent pour conserver l'eau. La première option inverse ces effets, ce qui est incorrect.
Mémorisez les réponses avec 11 flashcards sur Nutrition hydrique des végétaux.
Quels organismes produisent l’oxygène que nous respirons ?
Les végétaux terrestres et les microalgues.
Rôle de l’eau dans les végétaux
Oxygène, photosynthèse, 95% de la masse.
Quelle fonction assure la pression de turgescence chez les végétaux ?
Elle maintient l’intégrité des tissus et le port dressé.
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