QCM : Organisation du corps humain (62 questions)

Explication

L’anatomie porte sur la structure du corps et les relations entre ses structures, alors que la physiologie porte sur leur fonctionnement. Confondre ces disciplines avec l’étude des maladies ou des traitements ne correspond pas à leur distinction fondamentale.

Explication

Chez l’être humain, la structure détermine généralement la fonction, car les caractéristiques structurales influencent les capacités d’une partie du corps. La structure et la fonction restent toutefois deux notions distinctes.

Explication

La progression correcte va du niveau chimique au niveau cellulaire, puis tissulaire, des organes, systémique et enfin de l’organisme. Le niveau cellulaire vient donc après le niveau chimique, et le niveau systémique précède celui de l’organisme.

Explication

Le carbone, l’azote, l’oxygène et l’hydrogène constituent ensemble environ 96 % de la masse corporelle. Les autres éléments mentionnés représentent collectivement moins de 4 % du poids total.

Explication

Un atome possède un noyau contenant des protons et des neutrons, autour duquel se déplacent des électrons. Les électrons ne constituent pas le noyau et ne sont pas décrits comme fixes autour de celui-ci.

Explication

La perte d’électrons laisse un excès relatif de charges positives, ce qui forme un cation. Un anion se forme au contraire lorsqu’un atome ou un groupe d’atomes gagne des électrons.

Explication

Une liaison covalente repose sur la mise en commun d’électrons, alors qu’une liaison ionique résulte d’un transfert d’électrons suivi de l’attraction entre ions de charges opposées. Le partage d’électrons n’est donc pas le mécanisme d’une liaison ionique.

Explication

L’eau est une molécule polaire composée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène, ce qui lui permet de former des liaisons hydrogène. La qualifier d’apolaire ou d’hydrophobe contredit cette propriété.

Explication

Un solvant est une substance qui dissout les solutés, et l’eau est le principal solvant de la matière vivante. Le soluté est la substance dissoute, ce qui inverse les rôles proposés dans la deuxième réponse.

Explication

Lorsque la membrane est perméable à l’eau mais semi-perméable aux solutés, l’eau se déplace vers le compartiment le plus concentré afin de tendre vers une osmolalité identique. Le déplacement net ne va donc pas vers le compartiment initialement moins concentré.

Explication

Les biomolécules organiques se répartissent en glucides, lipides, protéines et acides nucléiques. Les vitamines et les minéraux, par exemple, ne constituent pas les quatre grands groupes demandés.

Explication

Le glucose est un monosaccharide, le lactose un disaccharide et le glycogène un polysaccharide. La cellulose, l’amidon et la chitine appartiennent également aux polysaccharides, tandis que le fructose est un monosaccharide.

Explication

Les lipides sont définis notamment par leur caractère hydrophobe, alors que les glucides sont généralement hydrophiles. Les polymères de nucléotides et la transmission génétique concernent les acides nucléiques.

Explication

L’ADN se caractérise par le désoxyribose et la thymine, alors que l’ARN contient du ribose et l’uracile. Les deux molécules partagent toutefois les bases C et G.

Explication

Un tissu regroupe des cellules semblables qui participent à une fonction spécialisée commune. Une structure composée de plusieurs types de tissus correspond plutôt à un organe.

Explication

Les quatre tissus fondamentaux sont les tissus épithélial, conjonctif et de soutien, musculaire et nerveux. Les autres propositions mélangent des organes, des fonctions ou des sous-types avec la classification fondamentale.

Explication

Un organe est formé de plusieurs types de tissus qui assurent ensemble une fonction déterminée. La présence coordonnée de tissus distincts exclut la définition d’un tissu unique.

Explication

L’homéostasie maintient une stabilité relative du milieu intérieur, ce qui permet aux fonctions métaboliques cellulaires de se dérouler efficacement. Elle ne correspond donc pas à une immobilité absolue des conditions internes.

Explication

La position anatomique de référence place les bras le long du corps et les mains en supination, les paumes vers l’avant. La pronation correspond à une orientation opposée de l’avant-bras et de la main.

Explication

Le plan frontal sépare le corps en parties antérieure et postérieure. Le plan sagittal médian sépare les parties droite et gauche, tandis que le plan transverse sépare les parties supérieure et inférieure.

Explication

La cavité dorsale regroupe les cavités crânienne et vertébrale. La cavité ventrale regroupe les cavités thoracique, abdominale et pelvienne.

Explication

La théorie cellulaire établit que la cellule constitue le plus petit objet vivant autonome, que les êtres vivants sont faits de cellules et que toute cellule dérive d’une autre cellule. L’idée d’une formation cellulaire à partir de matière inerte contredit ce principe.

Explication

En 1861, Louis Pasteur a démontré que la génération spontanée n’avait pas lieu et que les êtres vivants n’apparaissaient pas à partir de matière inerte. L’observation du liège et la description du noyau correspondent à d’autres connaissances biologiques.

Explication

Chez les eucaryotes, l’ADN est contenu dans un noyau, alors que chez les procaryotes il se situe dans une région cytoplasmique appelée nucléoïde. Le nucléoïde n’est pas un noyau entouré d’une membrane.

Explication

Une cellule eucaryote comprend généralement un noyau, un cytoplasme avec le cytosol et les organites, ainsi qu’une membrane plasmique qui régule les échanges. Le nucléoïde caractérise la localisation de l’ADN procaryote et non l’organisation eucaryote.

Explication

La membrane plasmique sépare la cellule de son environnement et assure les échanges entre ces deux milieux. La matrice extracellulaire se trouve à l’extérieur de la cellule et ne doit pas être confondue avec sa membrane.

Explication

Les phospholipides amphiphiles orientent leurs têtes hydrophiles vers les milieux aqueux, tandis que leurs queues hydrophobes se font face au centre de la bicouche. Inverser les propriétés des têtes et des queues conduit à une organisation incompatible avec leur nature chimique.

Explication

La matrice extracellulaire se trouve à l’extérieur des cellules et contient notamment des glycosaminoglycanes, des protéoglycanes et du collagène. Le cytosol est au contraire situé à l’intérieur de la cellule.

Explication

Le glycocalyx correspond à des glucides associés à certaines protéines et à certains lipides de la face externe de la membrane plasmique, comme les marqueurs ABO des hématies. Il ne constitue ni le cœur hydrophobe de la bicouche ni une structure cytoplasmique.

Explication

Une protéine transmembranaire traverse la membrane plasmique, alors qu’une protéine périphérique est située sur une face de celle-ci sans la traverser. La distinction repose donc sur leur rapport spatial avec l’épaisseur de la membrane.

Explication

Les jonctions serrées constituent une barrière presque imperméable, alors que les jonctions lacunaires mettent en communication les cytosols voisins. La confusion vient de l’attribution aux jonctions serrées d’un rôle de communication qui appartient aux jonctions lacunaires.

Explication

Le transport passif suit spontanément le gradient de concentration, sans apport d’énergie métabolique. Le déplacement vers le compartiment le plus concentré caractérise un transport contre le gradient et non un transport passif.

Explication

L’osmose correspond au déplacement passif de l’eau vers le compartiment de plus forte osmolarité. Le passage d’un gaz ou d’une molécule liposoluble à travers la bicouche relève de la diffusion simple.

Explication

Les perméases changent de conformation et leur activité peut atteindre une vitesse maximale, ce qui explique leur saturation. Les canaux permettent le passage spécifique sans changement de conformation de la protéine.

Explication

Le cytosol est la phase liquide fondamentale de la cellule et contient notamment des ions, des protéines dissoutes et des ribosomes. Le cytoplasme est plus vaste, car il comprend le cytosol et les organites, à l’exception du noyau.

Explication

Le noyau renferme notamment la chromatine et l’information génétique, tandis que les pores nucléaires régulent le passage de protéines et d’ARN. L’ADN reste dans le noyau et n’est pas exporté par ces pores.

Explication

L’hétérochromatine correspond à une forme fortement condensée de l’ADN, alors que l’euchromatine est décondensée et permet son expression. Les deux formes sont des états de la chromatine nucléaire, et non des structures du cytosol ou des membranes.

Explication

Le cycle cellulaire comprend l’interphase, formée des phases G1, S et G2, puis une mitose qui distribue équitablement l’information génétique. La prophase et la métaphase appartiennent à la mitose, et non à l’interphase.

Explication

Le RER porte de nombreux ribosomes et participe à la maturation des protéines membranaires ou sécrétées. La synthèse des lipides et le stockage du calcium relèvent principalement du REL, tandis que le tri des protéines est assuré par l’appareil de Golgi.

Explication

Le REL est constitué de tubules sans ribosomes et intervient notamment dans la synthèse lipidique et le stockage du calcium. Le RER se reconnaît au contraire à ses ribosomes et à son rôle dans les protéines membranaires ou sécrétées.

Explication

L’appareil de Golgi, organisé en dictyosomes, modifie, trie et emballe les protéines et les lipides avant leur destination. La synthèse protéique est associée aux ribosomes du RER, tandis que la dégradation et le stockage du calcium correspondent à d’autres organites.

Explication

Le lysosome possède un pH acide, proche de 5, et des enzymes hydrolytiques qui dégradent différents matériaux cellulaires. Le réseau tubulaire lipidique correspond au REL, les dictyosomes au Golgi et les ribosomes associés au RER.

Explication

La mitochondrie produit l’essentiel de l’ATP par respiration cellulaire, notamment grâce aux ATP synthases situées sur les crêtes de sa membrane interne. L’hydrolyse des molécules correspond plutôt à la fonction des lysosomes, et non à celle des mitochondries.

Explication

Le pyruvate est d’abord transformé en acétyl-coenzyme A, qui est dégradé dans le cycle de Krebs; les électrons du NADH et du FADH2 alimentent ensuite la chaîne respiratoire. Le cycle de Krebs se déroule dans la matrice, tandis que la chaîne respiratoire se trouve dans la membrane interne.

Explication

Le cytosquelette forme l’armature de la cellule et intervient dans sa forme, sa cohésion, ses mouvements, ses transports et ses divisions. Les autres structures proposées ont des fonctions distinctes et ne constituent pas le réseau protéique décrit.

Explication

Un tissu épithélial est formé de cellules jointives, reliées par des jonctions intercellulaires et reposant sur une lame basale. La présence d’une matrice extracellulaire séparant les cellules caractérise plutôt le tissu conjonctif.

Explication

Le tissu conjonctif rassemble des cellules non jointives séparées par une matrice extracellulaire, ce qui lui permet notamment d’assurer une fonction de soutien. Dans un épithélium, les cellules sont au contraire jointives et reposent sur une lame basale.

Explication

La classification générale comprend les tissus épithéliaux, conjonctifs, musculaires et nerveux. Les autres listes mélangent des sous-types de tissus, des localisations ou des fonctions avec les grands types fondamentaux.

Explication

L’apoptose est une mort cellulaire active et régulée, déclenchée par un signal interne ou externe, qui contribue à équilibrer les effectifs cellulaires. La destruction accidentelle avec inflammation correspond plutôt à la nécrose.

Explication

L’apoptose correspond à une forme régulée de mort cellulaire qui élimine des cellules superflues, anciennes ou dangereuses. La nécrose est classiquement associée à une mort accidentelle, et non à un programme physiologique organisé.

Explication

L’apoptose suit une séquence comprenant l’arrondissement cellulaire, la réduction du volume, la condensation de la chromatine, le bourgeonnement membranaire, la fragmentation du noyau et la formation de corps apoptotiques. La rupture membranaire et l’inflammation ne correspondent pas à cette succession apoptotique.

Explication

Pendant l’apoptose, la membrane plasmique reste intacte et les cellules mortes sont phagocytées, ce qui limite la libération de contenu cellulaire et la réaction inflammatoire. À l’inverse, la nécrose libère le contenu cellulaire et provoque une inflammation.

Explication

La nécrose survient généralement après une agression physique ou chimique sévère, alors que l’apoptose constitue une mort cellulaire régulée. Confondre ces deux mécanismes revient à inverser leur caractère accidentel ou contrôlé.

Explication

L’autophagie permet à une cellule carencée de recycler ses organites et de fournir des substrats, ce qui soutient sa survie. La nécroptose correspond plutôt à une voie régulée de mort cellulaire nécrotique.

Explication

Les protéines Bcl-2 contrôlent la perméabilisation de la membrane externe de la mitochondrie, étape déterminante de la voie intrinsèque. Le clivage des protéines relève plutôt de l’action des caspases.

Explication

La perméabilisation mitochondriale libère le cytochrome c, qui contribue à former l’apoptosome et à activer la procaspase 9; la caspase 3 intervient ensuite comme caspase effectrice. La caspase 3 n’est donc pas l’élément qui forme l’apoptosome.

Explication

Les caspases exécutent l’apoptose en clivant des protéines indispensables au fonctionnement cellulaire normal. Le contrôle de la perméabilisation mitochondriale appartient principalement aux protéines Bcl-2.

Explication

La voie extrinsèque commence par l’activation de récepteurs membranaires, tandis que la voie intrinsèque repose sur la libération de facteurs apoptogènes par la mitochondrie. La carence nutritive et la dégradation des organites décrivent plutôt l’autophagie.

Explication

Pendant le développement nerveux, l’apoptose élimine les neurones dépourvus de connexion ou liés de manière inappropriée, ainsi que certaines cellules gliales sans contact neuronal étroit. Les connexions fonctionnelles adaptées ne constituent pas la cible décrite.

Explication

Plus de 95 % des lymphocytes produits en excès et potentiellement autoréactifs sont éliminés afin de limiter la reconnaissance du soi. Les lymphocytes capables de reconnaître le non-soi ne sont pas visés pour cette raison.

Explication

Chez l’adulte, l’homéostasie tissulaire dépend d’un équilibre entre production de nouvelles cellules et élimination des cellules. Une prédominance durable de la division ou de la mort perturberait la taille et la fonction du tissu.

Explication

La progression décrite commence par une cellule génétiquement modifiée, suivie de l’hyperplasie, de la dysplasie, du cancer in situ et du cancer invasif, lequel peut produire des métastases. Les autres séquences inversent ou déplacent des étapes de cette évolution.