Fiche de révision : Pansements et soins des plaies

Plan du Cours

  1. Fonctions et composants de la peau
  2. Classification des plaies
  3. Phases, modalités et soins des plaies
  4. Nettoyage et antiseptiques des plaies
  5. Phases et particularités des plaies
  6. Cicatrices hypertrophiques et chéloïdes
  7. Pansements et indications
  8. Pansements gras, antibactériens et absorbants
  9. Choix et soins des plaies complexes
  10. Indications, contre-indications et risques du TPN
  11. Causes et classification des escarres
  12. Prévention et supports anti-escarres
  13. Pied diabétique et mal perforant
  14. Ulcères veineux et artériels
  15. Brûlures et recouvrement cutané
  16. Nutrition et cicatrisation
  17. Plaies, dénutrition et prise en charge nutritionnelle
  18. Prescriptions infirmières de dispositifs médicaux

1. Fonctions et composants de la peau

★ À maîtriser

  • La peau contribue à réguler la chaleur et l’hydratation, forme une barrière contre les micro-organismes et les liquides, et limite les pertes transépidermiques d’eau et d’électrolytes.

  • Les cellules épidermiques assurent les fonctions suivantes :

    • Les kératinocytes assurent la barrière physique.
    • Les mélanocytes assurent la photoprotection.
    • Les cellules de Langerhans assurent l’immunoprotection.

Compléments

  • Le sébum forme une fine couche de graisse respirante mais imperméable qui protège la peau.

  • Le vieillissement naturel et l’environnement extérieur rendent la peau vulnérable, et divers facteurs peuvent altérer son intégrité et provoquer des lésions cutanées.

  • Dans le derme, la matrice extracellulaire contribue au soutien structural, à l’adhérence, au mouvement et à la régulation de la cellule.

  • Dans le derme, les fibroblastes synthétisent et remodèlent la matrice et participent à la croissance et à la différenciation des kératinocytes.

  • Les vaisseaux du derme apportent des nutriments, tandis que l’hypoderme possède des propriétés mécaniques et thermiques et que ses adipocytes stockent les lipides.

2. Classification des plaies

★ À maîtriser

📌 Une plaie chirurgicale résulte d’un acte chirurgical, tandis qu’une plaie non chirurgicale comprend notamment les lésions traumatiques ou les plaies liées à une maladie.

📌 Une plaie aiguë résulte d’une blessure chirurgicale ou traumatique et progresse dans les phases de cicatrisation en environ un mois, tandis qu’une plaie chronique ne traverse pas ces phases dans l’ordre ou dans le temps.

  • Les catégories de profondeur sont :
    • superficielles
    • d’épaisseur partielle
    • d’épaisseur totale

Compléments

  • Une phlyctène ou une abrasion est une plaie superficielle, un site donneur de greffon ou une escarre de stade II relève de l’épaisseur partielle, et une biopsie, une brûlure du troisième degré ou une escarre de stade IV relève de l’épaisseur totale.
  • Les plaies chirurgicales aiguës comprennent :

    • les incisions
    • les excisions
    • les sites donneurs de greffe ou de lambeau
  • Les plaies chirurgicales chroniques comprennent :

    • les fistulisations
    • les abcès
    • les infections
  • Les plaies non chirurgicales aiguës comprennent :

    • les brûlures
    • les coupures
    • les abrasions
    • les gelures
    • les morsures
  • Les plaies non chirurgicales chroniques comprennent les escarres, les ulcères veineux, artériels ou mixtes, ainsi que les plaies diabétiques, dont le mal perforant plantaire.

  • Le potentiel de guérison d’une plaie dépend des conditions locales et de l’état général du patient, et certains facteurs locaux ou généraux signalent un risque de faible guérison spontanée.

Astuce mémo

Aiguë : progression en environ un mois ; chronique : cicatrisation désordonnée ou retardée.

3. Phases, modalités et soins des plaies

Notions clés & Définitions

  • Cicatrisation de première intention : Concerne une plaie peu profonde, avec peu ou pas de perte de substance, dont la fermeture par suture, agrafes, surjet ou colle chirurgicale est possible.
  • Cicatrisation de deuxième intention : Concerne une perte de substance importante impossible à fermer chirurgicalement ou une incision laissée ouverte ; elle relève alors d’une cicatrisation dirigée.
  • Plaie chronique : Une plaie ouverte dont le délai de cicatrisation est allongé pour une ou plusieurs causes, notamment lorsqu’il dépasse six semaines.

★ À maîtriser

  • La cicatrisation normale comporte quatre phases successives : hémostase, inflammation et détersion, granulation ou bourgeonnement, puis épithélialisation ou ré-épidermisation.

📌 Une plaie chronique est considérée comme colonisée et ne nécessite pas d’antibiotiques sauf en présence de signes d’infection.

  • Le milieu humide : aide à la régénération cellulaire, prévient la formation de croûtes qui ralentit la cicatrisation, assure une isolation thermique, fait écran aux bactéries extérieures et à la colonisation

Compléments

📌 La cicatrisation de première intention n’est possible qu’en l’absence de contamination bactériologique et avec une bonne hémostase.

  • La cicatrisation dirigée concerne notamment : les plaies traumatiques avec perte de substance, les désunions, les plaies aiguës septiques, les plaies chroniques

  • L’évaluation d’une plaie chronique tient compte :

    • de la présence de tissus morts (nécrose)
    • de la présence de fibrine
    • de la présence de bourgeon de granulation
  • Les facteurs favorisant les plaies comprennent : les traitements médicamenteux tels que les corticoïdes, les produits cytotoxiques et l’irradiation, les antécédents d’escarres ou de plaies diverses, la surcharge pondérale et la macération, la déshydratation et la dénutrition, certaines maladies aiguës, notamment la détresse respiratoire, l’anémie sévère et le déficit immunitaire, les pathologies chroniques graves, notamment le diabète, les pathologies vasculaires et la sclérose en plaques, les cancers et le VIH en phase terminale

  • Les travaux de Winter et Hinman de 1962/63, réalisés in vivo sur des cochons, étayent le maintien de la plaie en milieu humide plutôt que son assèchement par un produit tannant comme l’éosine. - Winter & Hinman

  • Les hydrocolloïdes contenant de la CMC gélifient, et les premiers pansements dits modernes sont apparus en 1980.

Astuce mémo

Hémostase → inflammation-détersion → granulation → épithélialisation.

4. Nettoyage et antiseptiques des plaies

★ À maîtriser

  • Le nettoyage recommandé consiste à utiliser de l’eau claire avec un savon doux ou du sérum physiologique. - SFFPC

  • L’usage systématique des antiseptiques est à éviter en raison d’une efficacité discutable, d’un risque d’allergies, de la sélection de germes résistants et de leur cytotoxicité pour les cellules épidermiques. - SFFPC

  • Les dérivés chlorés sont utilisés pour l’antisepsie de la peau et des muqueuses, mais ne doivent pas être appliqués sur une plaie souillée de sang ou de pus, car les matières organiques diminuent leur efficacité.

  • L’alcool éthylique à 70° est utilisé pour l’antisepsie de la peau saine avant une injection intraveineuse, intramusculaire ou sous-cutanée, mais ne doit pas être appliqué sur les muqueuses ni les plaies, car il est très irritant.

  • L’eau oxygénée, ou peroxyde d’hydrogène, est considérée à tort comme un antiseptique ; elle sert à la détersion des plaies et possède une action hémostatique, avant l’application de l’antiseptique.

Compléments

📌 Si un antiseptique est utilisé pour désinfecter une plaie aiguë ou infectée, il faut au moins le rincer à l’eau après usage. - SFFPC

📌 La chlorhexidine est neurotoxique et ne doit pas entrer en contact avec le cerveau, les méninges ou un tympan perforé.

  • Les antiseptiques majeurs à base de chlorhexidine ont une durée de validité d’un mois, ou de quinze jours s’ils contiennent un colorant, ce dernier usage étant réservé au bloc.

📌 La chlorhexidine aqueuse sert à l’antisepsie des plaies superficielles ou peu étendues, tandis que la chlorhexidine alcoolique sert à l’antisepsie de la peau saine avant une chirurgie.

📌 La solution dermique à base de dérivés iodés sert au lavage ou à l’irrigation des plaies et à l’antisepsie des plaies superficielles ou peu étendues, tandis que la forme alcoolique sert à l’antisepsie de la peau saine avant un acte de petite chirurgie.

  • La durée de validité de l’alcool éthylique à 70° après ouverture est d’un mois.

  • L’eau oxygénée a une durée de validité de huit jours et existe en format monodose.

  • L’éosine est un colorant considéré à tort comme un antiseptique ; elle a une action asséchante, une durée de validité de 24 heures et existe en format monodose.

Astuce mémo

Antiseptique : antisepsie ; eau oxygénée : détersion et hémostase

5. Phases et particularités des plaies

Notions clés & Définitions

  • Nécrose : Plaque noire recouvrant la plaie et constituée de tissu nécrosé ; elle peut être sèche ou humide.
  • Épidermisation : Plaie recouverte d’un épithélium fin, d’aspect rose nacré, qui la distingue de la plaie granuleuse.

★ À maîtriser

  • Le choix d’un pansement dépend de la phase de la plaie et de l’importance des exsudats, et la plaie doit rester en milieu humide sans excès d’humidité.

  • Sur une plaie nécrosée, un débridement peut être nécessaire, notamment à la curette ou au bistouri, ou par parage chirurgical au bloc opératoire, mais il n’est pas systématiquement requis avant la pose d’un pansement ; certains pansements permettent un débridement autolytique.

  • La plaie fibrineuse est recouverte d’un tissu jaunâtre peu adhérent, tandis que la plaie fibreuse est blanchâtre, très adhérente, dévascularisée et souvent décrite comme atone ; la détersion mécanique est indispensable pour cette dernière.

  • La plaie bourgeonnante est recouverte de tissu de granulation rouge, extrêmement vascularisé, qui saigne au contact d’une compresse ; ses bourgeons fragiles doivent être préservés.

Compléments

📌 Lors de l’épidermisation, il faut éviter de trop frotter la plaie, toucher le moins possible au pansement et protéger au maximum les berges.

  • Depuis 1980, des pansements spécifiques sont apparus pour s’adapter aux types de plaies et aux différentes étapes de la cicatrisation.

📌 Une plaie infectée présente des sécrétions purulentes jaunâtres à vertes, parfois nauséabondes, et un halo inflammatoire rouge, chaud et douloureux ; une plaie exsudative présente des sérosités claires plus ou moins épaisses pouvant être du sérum, de la lymphe ou de la fibrine.

Astuce mémo

Nécrose, fibrine, bourgeonnement, épidermisation

6. Cicatrices hypertrophiques et chéloïdes

★ À maîtriser

  • Les infiltrations de corticoïdes retard peuvent être réalisées à la seringue ou au dermojet, mais sont temporairement contre-indiquées en cas d’infection herpétique, d’infection bactérienne ou de candidose.

  • La compression est un des piliers du traitement des cicatrices chéloïdiennes et s’utilise à une pression de 25 à 35 mm Hg, avec des vêtements compressifs médicaux ou non médicaux.

  • Une cicatrice hypertrophique a des bords parallèles, débute assez tôt et tend à régresser spontanément, tandis qu’une cicatrice chéloïdienne a des bords non parallèles, débute classiquement plus tard et tend à s’aggraver et à récidiver.

Compléments

📌 Une cicatrice hypertrophique qui devient chéloïde constitue un piège diagnostique appelé pseudo-chéloïde, qui nécessite information et surveillance même sans traitement invasif.

📌 En cas de doute sur un diagnostic différentiel avec certaines tumeurs, une biopsie doit être envisagée.

  • Les dermocorticoïdes sont utilisés sous forme de crèmes ou de pommades, avec un grade choisi selon la localisation, notamment le visage ou le reste du corps.

Astuce mémo

Hypertrophique : bords parallèles et régression ; chéloïde : bords non parallèles et aggravation

7. Pansements et indications

Notions clés & Définitions

  • Hydrogels : Pansements donneurs d’eau composés à 75 % d’eau, qui la relarguent dans la plaie ; ils sont utilisés pour les nécroses sèches en phase de détersion, sans remplacer la détersion mécanique.

★ À maîtriser

  • Les objectifs de traitement local selon la phase sont les suivants :

  • Le mécanisme des hydrocolloïdes associe absorption, gonflement et gélification.

  • Les alginates sont indiqués pour les plaies exsudatives, infectées ou hémorragiques, contribuent à la détersion et au contrôle de la prolifération bactérienne, et ne s’utilisent qu’avec du sérum physiologique.

  • Les hydrocellulaires sont des pansements très absorbants pour les plaies exsudatives, composés le plus souvent d’une mousse de polyuréthane ; ils peuvent être primaires sur une plaie bourgeonnante ou néo-épidermisée, ou secondaires aux hydrofibres et alginates sur une plaie nécrosée ou fibrineuse.

  • Les pansements hydrocellulaires ne doivent jamais être utilisés avec du Dakin ou de l’eau oxygénée, car ces produits font fondre la mousse.

  • Les hydrocolloïdes sont indiqués dans les phases de bourgeonnement et d’épidermisation ainsi que pour certaines plaies aiguës, comme les orifices de drain.

  • Le traitement d’une plaie repose sur trois critères indispensables :

    • Le traitement de la cause
    • L’évaluation
    • Le traitement local par pansement

Compléments

  • Un pansement hydrocolloïde s’applique sans étirement et se retire tangentiellement.

📌 Les hydrocolloïdes s’utilisent sur une peau péri-lésionnelle saine et peuvent être indiqués pour une escarre en phase d’épidermisation.

  • Les principales catégories de pansements citées sont :

    • Les alginates et hydrofibres
    • Les pansements au charbon
    • Les hydrocellulaires
    • Les hydrocolloïdes
    • Les pansements antibactériens
    • Les hydrocellulaires lite
    • Les hydrocolloïdes film
    • Les pansements vaselinés ou interfaces
    • Les hydrogels
  • Les alginates, issus d’algues marines, représentent 50 % du pansement, absorbent 10 à 15 fois leur poids et possèdent des capacités hémostatiques.

📌 Les hydrofibres sont apparentés aux alginates et s’utilisent dans les mêmes indications, mais sont composés uniquement d’hydrocolloïdes ; l’AQUACEL® de Convatec en est un exemple.

  • Les pansements au charbon absorbent les exsudats et les mauvaises odeurs ; ils peuvent contenir des ions argentiques, limitent la prolifération bactérienne et sont utilisés en phase de détersion des plaies infectées ou cancéreuses.

8. Pansements gras, antibactériens et absorbants

Notions clés & Définitions

  • Pansement super absorbant : Destiné aux plaies très exsudatives et, à base de cellulose, favorise l’absorption et la rétention des exsudats tout en limitant le risque de macération.

★ À maîtriser

  • Les pansements à base de corps gras s’utilisent pendant la phase de bourgeonnement et/ou d’épidermisation.

  • Les pansements absorbants antibactériens sont utilisés pour lutter contre l’infection, assainir la plaie et exercer une action bactéricide de contact à large spectre.

  • Les pansements vaselinés associent une maille large à un corps gras, tandis que les interfaces associent des fibres synthétiques à un corps gras et possèdent une maille plus serrée, moins traumatique au retrait.

Compléments

📌 Les pansements vaselinés ne doivent pas être pliés afin de laisser passer les exsudats.

📌 Un pansement super absorbant nécessite une fixation par bande adhésive, bandage Velpeau ou bande auto-adhérente.

  • Si le corps gras d’un pansement vaseliné est totalement absorbé, les bourgeons peuvent rester pris dans les mailles du tulle et le retrait peut être douloureux.

  • Certains pansements absorbants antibactériens contiennent des ions argent pour leur propriété antibactérienne.

9. Choix et soins des plaies complexes

Notions clés & Définitions

  • Thérapie par pression négative : Utilise une mousse de polymère ou des compresses adaptées au lit de la plaie, placées sous vide après obtention de l’étanchéité, afin de favoriser la cicatrisation, réduire l’œdème et préparer la fermeture de la plaie par cicatrisation dirigée ou greffe.

★ À maîtriser

  • 🔄 Le choix d’un pansement suit ces étapes :

    1. Identifier la phase de la plaie
    2. Déterminer l’objectif prioritaire si plusieurs phases coexistent
    3. Analyser les paramètres du patient, notamment ses antécédents et habitudes de vie
    4. Éliminer les produits contre-indiqués
    5. Conserver les choix possibles
    6. Choisir selon le confort, la mobilisation et la disponibilité des produits
  • Quelle que soit la plaie, le traitement doit d’abord viser son étiologie, selon la recommandation de la HAS.

  • Toute plaie cavitaire nécessitant un méchage doit être irriguée au préalable avec un liquide adapté au protocole ou à la prescription et au type de mèche.

  • Après irrigation et évacuation du liquide résiduel, la cavité peut être méchée puis recouverte d’un pansement respirant et très absorbant, sans film imperméable.

  • La fréquence moyenne de réfection est quotidienne en cas d’infection, tous les 1 ou 2 jours en cas de nécrose ou de fibrine, tous les 3 ou 4 jours pendant le bourgeonnement et tous les 4 à 7 jours pendant l’épidermisation.

Compléments

  • L’irrigation d’une cavité se réalise avec une seringue stérile de calibre adapté, munie d’un embout conique ou Luer-Lock, éventuellement prolongé par un cathéter de perfusion.

  • En cas de macération de la peau saine, les berges doivent être protégées avec de la vaseline ou un pansement non adhésif.

  • Les pansements primaires ne sont pas destinés à être associés entre eux sur une même plaie, à l’exception des pansements au charbon actif.

  • La quantité de liquide d’irrigation d’une cavité dépend de la prescription et/ou de l’aspect du liquide de retour, notamment de la présence de pus, de fibrine ou de sang.

  • Le renouvellement d’un pansement dépend du protocole du service, des recommandations d’utilisation du dispositif et de sa saturation, généralement entre 24 h et 72 h.

  • L’arrêté du 16 juillet 2010 reprend la nomenclature des pansements remboursables et leur utilisation.

  • Les données permettant de préférer certains types de pansements à d’autres restent d’un faible niveau de preuve, selon l’évaluation de la HAS.

📌 Les cavités propres comprennent notamment les cavités après ablation d’un polype ou d’un kyste, tandis que les cavités sales comprennent notamment les anciens abcès mis à plat et les orifices de drainage profond.

  • La réfection d’un pansement cavitaire est quotidienne, voire biquotidienne, selon le nombre d’irrigations prescrites et l’aspect des écoulements.

  • Pour les cavités propres, les mèches possibles sont : des mèches de gaze, des mèches de gaze iodoformée imbibées d’antiseptique iodé, des mèches hémostatiques, drainantes et cicatrisantes à base d’alginate de calcium et/ou d’hydrofibres

Astuce mémo

Identifier la phase → fixer l’objectif → vérifier les contre-indications → choisir selon le patient.

10. Indications, contre-indications et risques du TPN

★ À maîtriser

  • La HAS recommande d’éviter la pression négative dans les situations suivantes :

    • Saignement actif
    • Fistule non exclue
    • Plaie tumorale
    • Infection non contrôlée de la plaie
    • Tissu nécrotique nécessitant un parage
    • Insuffisance artérielle non revascularisée des membres inférieurs
    • Absence de séparation entre le tube digestif et le système en dépression
  • La pression négative peut être utilisée pour une désunion de plaie opératoire étendue ou située dans une zone défavorable, après parage si nécessaire, avec ou sans infection.

  • Le traitement par pression négative vise à accélérer la formation d’un tissu de granulation de qualité.

Compléments

  • Le traitement par pression négative peut constituer un pansement temporaire avant un geste chirurgical complémentaire.

  • Le traitement par pression négative vise à drainer les exsudats et à éviter les complications liées à la chronicisation de la plaie.

  • Les effets indésirables comprennent :

    • Douleur
    • Macération de la peau péri-lésionnelle
    • Hémorragie locale
  • Les inconvénients comprennent :

    • Difficulté d’utilisation et formation des IDE
    • Dépendance permanente au dispositif
    • Bruit, particulièrement gênant la nuit
    • Alarmes d’alerte

11. Causes et classification des escarres

Notions clés & Définitions

  • Escarre : National Pressure Ulcer Advisory Panel, 1989 - Lésion cutanée d’origine ischémique liée à la compression des tissus mous entre un plan dur et les saillies osseuses.

★ À maîtriser

  • Les facteurs extrinsèques sont :

    • Pression
    • Cisaillement
    • Friction
    • Macération
  • Les facteurs intrinsèques sont :

    • Immobilité
    • État nutritionnel et malnutrition
    • Incontinence urinaire et fécale
    • État de la peau
    • Baisse du débit circulatoire
    • Neuropathie
    • État psychologique
    • Âge
  • Au stade I, la peau est intacte mais présente une modification persistante de température, de consistance ou de sensibilité; la rougeur localisée persiste et ne disparaît pas à la pression, et la peau pigmentée peut présenter une teinte rouge, bleue ou violacée.

  • Au stade II, l’escarre correspond à une perte partielle de l’épaisseur de la peau touchant l’épiderme, le derme ou les deux, et se présente comme une abrasion, une phlyctène ou une ulcération peu profonde.

  • Au stade III, l’escarre correspond à une perte de toute l’épaisseur de la peau avec altération ou nécrose du tissu sous-cutané, pouvant atteindre le fascia mais pas le dépasser.

  • Au stade IV, l’escarre correspond à une perte de toute l’épaisseur de la peau avec destruction importante des tissus ou atteinte des muscles, des os ou des structures de soutien, et peut être associée à un envahissement ou à des fistules.

Compléments

  • Les escarres peuvent être :

    • Accidentelles, liées à un trouble temporaire de la mobilité ou de la conscience
    • Neurologiques, liées à une pathologie chronique motrice ou sensitive
    • Plurifactorielles chez une personne confinée au lit ou au fauteuil et polypathologique, notamment en réanimation
  • Les autres facteurs sont :

    • Antécédents d’escarres
    • Déshydratation
    • Certaines maladies aiguës
    • Pathologies chroniques graves
    • Phase terminale de pathologies graves

12. Prévention et supports anti-escarres

★ À maîtriser

  • La prévention comprend :

    • Éducation du patient et de son entourage
    • Installation limitant la pression, le cisaillement et les frottements
    • Surveillance de l’état cutané
    • Mobilisation
    • Réévaluation
  • Les supports anti-escarres augmentent les surfaces d’appui afin de diminuer les pressions, mais ne préviennent pas seuls l’escarre; la vigilance humaine, la mobilisation et les soins restent indispensables.

Compléments

📌 Un matelas à air ne doit pas être recouvert d’un drap-housse; il faut privilégier des draps plats bordés lâchement ou sur deux côtés.

  • Le risque d’escarre peut être évalué à l’aide du score de Braden, de la grille de Norton ou de la grille de Waterlow.

  • À l’Hôpital d’Instruction des Armées Bégin, le score de Braden est calculé le jour de l’entrée du patient et réévalué une fois par semaine.

  • Pour réduire l’appui, les recommandations indiquent quatre heures au lit et trente minutes au fauteuil.

  • Les supports et aides à la mobilisation comprennent :

    • Matelas en mousse
    • Matelas à eau
    • Matelas à air
    • Matelas à gel
    • Coussins
    • Bottes de décharge
    • Potence
    • Barrières de lit
  • Les matelas viscoélastiques à mémoire de forme sont à privilégier dans la majorité des situations, mais leur qualité doit être évaluée notamment selon leur porosité aux fluides, la perte des propriétés de la mousse visco et l’effet hamac.

Astuce mémo

Lever l’appui → diminuer les pressions → prévenir l’escarre

13. Pied diabétique et mal perforant

★ À maîtriser

  • Chez les personnes diabétiques, la neuropathie perturbe la statique et la dynamique du pied, provoque une hyperkératose aux points d’appui, puis des saignements profonds et des ulcérations appelées mal perforant plantaire.

  • Le diabète peut entraîner une perte de sensibilité du pied liée à la raréfaction des fibres nerveuses aux extrémités et une accumulation de corne pouvant déformer les os du pied.

  • La prévention du pied diabétique repose sur le suivi par un pédicure-podologue, l’hygiène des pieds, des orteils et des ongles, les soins adaptés à toute blessure ou anomalie, l’équilibre du diabète, l’arrêt du tabac et l’évitement des chaussures rigides, de la coupe des ongles inadaptée et de la marche pieds nus.

Compléments

  • Le dépistage comprend : l’examen clinique du pied par observation, le test de sensibilité au monofilament, l’évaluation des réflexes ostéo-tendineux au diapason ou au marteau

📌 L’occlusion des artères des membres inférieurs, appelée artérite, réduit l’oxygénation nécessaire à la cicatrisation et aggrave fortement le processus du mal perforant plantaire.

  • Les complications favorisées par la perte de sensibilité comprennent :

    • les fissures
    • les crevasses
    • les cors
    • les durillons
    • les mycoses
    • les déformations du pied sans douleur
  • En France, 20 500 patients sont hospitalisés chaque année pour des plaies du pied diabétique et 9 000 amputations sont réalisées en raison du nombre accru de gangrènes.

  • Les plaies infectées ou les gangrènes du pied diabétique sont souvent précédées d’une petite blessure évitable, provoquée notamment par une chaussure ou par un ongle mal taillé ou un durillon.

  • 10 % des personnes diabétiques courent un risque d’amputation, et de nombreuses amputations peuvent être évitées par la prévention, un diagnostic précoce et des soins appropriés.

Astuce mémo

Neuropathie → hyperkératose → saignements profonds → ulcération

14. Ulcères veineux et artériels

★ À maîtriser

  • Le diagnostic d’un ulcère veineux repose sur la recherche des antécédents et d’une AOMI associée, la mesure de l’IPS, un écho-doppler veineux et un écho-doppler artériel en cas d’abolition des pouls périphériques ou de signes cliniques d’AOMI.

📌 Un ulcère veineux est traité par une compression à haute pression de 30 à 40 mmHg à la cheville si l’IPS est compris entre 0,8 et 1,3, en privilégiant les compressions multicouches et en respectant les règles de bonne utilisation.

  • Les ulcères sont veineux dans 75 % des cas, artériels dans 10 % des cas et mixtes dans 15 % des cas.
  • L’ulcère veineux se situe à la jambe, notamment en région péri-malléolaire, et peut s’étendre sur de grandes surfaces ; il est superficiel, de forme ovale, à bords flous et minces en carte de géographie, avec une base de fibrine et de bourgeonnement et un eczéma fréquent autour de la lésion.

📌 Un IPS entre 0,9 et 1,3 correspond à un ulcère veineux pur, tandis qu’un IPS entre 0,7 et 0,9 correspond à un ulcère mixte à prédominance veineuse.

  • L’ulcère artériel se situe souvent au pied ou dans une zone de pression comme le talon, est le plus souvent déclenché par un traumatisme, est profond avec tendon visible et présente des bords nets en emporte-pièce et un fond nécrotique ou fibrineux.

Compléments

📌 Le traitement d’un ulcère veineux peut inclure l’opération des insuffisances veineuses superficielles et des greffes en pastilles ou en filet si l’ulcère résiste aux traitements conventionnels depuis plus de 6 mois ou s’il mesure plus de 10 cm2.

  • Les facteurs de prédisposition des ulcères veineux sont : les antécédents familiaux d’ulcère de jambe, les antécédents de varices, de phlébite ou de thrombose veineuse profonde, les antécédents de stripping, crossectomie ou sclérothérapie, les antécédents de fracture ou de traumatisme des membres inférieurs, la station debout prolongée, le sexe féminin et les grossesses, l’obésité

  • La prise en charge comprend : le traitement de la douleur et des comorbidités, notamment surpoids, diabète, dénutrition et HTA, la mobilisation globale et des chevilles, avec kinésithérapie, la prévention des traumatismes et le traitement précoce des plaies, une hygiène satisfaisante, la prise en compte du contexte social et gériatrique, la mise à jour des vaccinations antitétaniques

  • Les facteurs de prédisposition des ulcères artériels sont : l’hyperlipidémie, l’hypertension artérielle, le tabagisme, le diabète, le sexe masculin, les antécédents cardiovasculaires, comme l’angor ou l’infarctus du myocarde

  • Le traitement médical et les mesures associées comprennent : l’exercice physique quotidien, les antiagrégants plaquettaires, les statines, les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine, l’arrêt du tabac, la perte de poids, l’équilibre glycémique, un régime alimentaire adapté à la dyslipidémie, un traitement antihypertenseur en cas d’HTA

  • Les traitements chirurgicaux possibles sont : la revascularisation, la pose d’une endoprothèse, la désobstruction artérielle par thrombectomie, la désobstruction artérielle par thrombolyse, la désobstruction artérielle par thromboaspiration, l’amputation en dernier recours

Astuce mémo

Veineux : péri-malléolaire et superficiel ; artériel : pied et profond

15. Brûlures et recouvrement cutané

Notions clés & Définitions

  • INTEGRA® : Substitut cutané bipartite composé d’une trame collagénique bovine formant le derme et d’une feuille de silicone formant un épiderme transitoire, qui nécessite secondairement une autogreffe cutanée mince.

★ À maîtriser

📌 Une brûlure du premier degré est un érythème, comme un coup de soleil, tandis qu’une brûlure du deuxième degré superficiel associe douleur, exsudat et phlyctène, avec guérison spontanée en 15 à 21 jours, poils adhérents et vitropression positive.

📌 Une brûlure du deuxième degré profond entraîne une cicatrice rétractile définitive, tandis qu’une brûlure du troisième degré est indolore, sèche, d’une texture de cuir et doit être greffée.

Compléments

📌 La gravité d’une brûlure s’évalue notamment selon sa surface, avec la règle des 9 de Wallace, et selon sa profondeur.

  • La prise en charge peut nécessiter : une ventilation par intubation ou trachéotomie, une perfusion par cathéters fémoraux, une alimentation entérale par sonde nasogastrique, une sonde urinaire à demeure pour mesurer la diurèse, des incisions de décharge par escarrotomies ou aponévrotomies

  • Les méthodes et greffes citées sont : le parage des zones brûlées, la cicatrisation dirigée, les autogreffes de peau mince de 0,20 à 0,35 mm, de peau totale ou expansée, la culture d’épiderme autologue, les allogreffes congelées ou expansées, les xénogreffes de cochon, comme EZderm®, les greffes en sandwich

  • Les options de recouvrement mentionnées sont :

    • les lambeaux cutanés
    • les lambeaux fascio-cutanés
    • les lambeaux musculaires
    • les lambeaux musculo-cutanés
    • la thérapie par pression négative
  • Les séquelles de brûlures peuvent entraîner des conséquences fonctionnelles et esthétiques ; les options de prise en charge citées comprennent les greffes de peau totale, les plasties cutanées locales, l’expansion cutanée, les lambeaux et INTEGRA®.

16. Nutrition et cicatrisation

★ À maîtriser

  • Les besoins nutritionnels mentionnés comprennent les protéines à raison de 1 à 1,5 g/kg/jour, les lipides à hauteur de 35 à 40 % de l’AET et les glucides à hauteur de 50 à 55 % de l’AET.

  • En cas de cicatrisation, les apports protéiques sont augmentés à 1,5 g/kg/jour afin de soutenir les besoins de synthèse et de compenser l’hypercatabolisme.

Compléments

  • Les sources de protéines citées sont :

    • les viandes
    • les poissons
    • les œufs
    • les produits laitiers
  • Les sources de lipides citées sont :

    • le beurre
    • la crème fraîche
    • les huiles
    • les viandes
    • les poissons
    • les œufs
    • les produits laitiers et leurs dérivés
  • Les sources de glucides citées sont :

    • les féculents
    • les céréales et leurs dérivés
    • les légumes
    • les fruits
    • les produits sucrés
  • Les besoins liés à la cicatrisation comprennent :

    • la fabrication de collagène
    • la prolifération des fibroblastes
    • la synthèse de nouvelles cellules
    • la satisfaction des besoins énergétiques
  • Les besoins complémentaires mentionnés sont : la satisfaction des besoins énergétiques, la compensation de l’hypercatabolisme, l’absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K

  • En cas de cicatrisation, les apports lipidiques sont augmentés pour satisfaire les besoins énergétiques et compenser l’hypercatabolisme.

  • En cas de cicatrisation, les apports glucidiques sont augmentés.

  • Les micronutriments cités sont :

    • vitamine A
    • vitamine C
    • vitamine E
    • zinc
    • cuivre
    • fer
    • magnésium

17. Plaies, dénutrition et prise en charge nutritionnelle

Notions clés & Définitions

  • Mini Nutritional Assessment : Le Mini Nutritional Assessment (MNA) est un questionnaire qui permet d’identifier les personnes âgées dénutries et s’adresse aux personnes de 65 ans et plus.

★ À maîtriser

  • La prise en charge nutritionnelle comprend : la surveillance du poids, la surveillance de l’albuminémie tous les 15 jours, voire de la pré-albuminémie chaque semaine, l’adaptation des repas et des collations, l’adaptation des traitements et des régimes si possible avec le médecin, l’intervention du diététicien pour des régimes hypercaloriques, éventuellement hyperprotéiques, des compléments nutritionnels oraux, un support alimentaire entéral ou parentéral

  • La prise en charge de la dénutrition vise à :

    • couvrir les besoins nutritionnels du patient
    • augmenter les apports caloriques et azotés
    • prévenir la dénutrition
    • dépister la dénutrition
    • combattre la dénutrition
  • Une plaie entraîne un hypercatabolisme qui dépend de sa taille.

  • Une altération de l’état nutritionnel augmente la morbidité, la mortalité et le coût des affections médico-chirurgicales, et constitue un facteur pronostique indépendant.

  • Les critères définissant l’état de dénutrition sont : l’IMC, l’albuminémie, le pourcentage de perte de poids en 1 ou 6 mois

Compléments

  • Les facteurs favorisant la dénutrition comprennent :

    • un milieu socio-économique défavorisé
    • la perte d’autonomie ou l’isolement
    • un état dépressif grave
    • la polymédication
    • une résection digestive ou une malabsorption
    • une néoplasie ou une maladie chronique
    • l’anorexie, les vomissements ou les diarrhées
    • l’asthénie ou les douleurs
    • un mauvais état dentaire
    • les régimes restrictifs ou anorexigènes
  • En cas de plaie, les besoins nutritionnels peuvent dépasser les apports, notamment lorsque les repas hospitaliers ne les couvrent pas.

📐 Formule - L’indice de masse corporelle se calcule ainsi : IMC=poids (kg)taille (m)2IMC = \frac{\text{poids (kg)}}{\text{taille (m)}^2}.

📐 Formule - Le PINI est calculé ainsi : PINI=CRP (mg/l)×orosomucoı¨de (mg/l)albumine (g/l)×preˊ-albumine (mg/l)PINI = \frac{CRP\ (mg/l) \times \text{orosomucoïde (mg/l)}}{\text{albumine (g/l)} \times \text{pré-albumine (mg/l)}}.

  • Les compléments nutritionnels oraux proposés comprennent :
    • des crèmes HPHC avec lactose
    • des crèmes HPHC sans lactose
    • des crèmes HPHC acidulées
    • des boissons lactées HPHC
    • des boissons lactées HC
    • des boissons fruitées HC
    • des potages HPHC

Astuce mémo

Plaie → hypercatabolisme → besoins supérieurs aux apports

18. Prescriptions infirmières de dispositifs médicaux

★ À maîtriser

📌 L’arrêté du 20 mars 2012 régit les prescriptions infirmières de dispositifs médicaux pour les IDEL et les IDE salariées.

  • La prescription infirmière exige : une prescription médicale en cours concernant un dispositif prévu par l’arrêté, l’absence d’indication contraire du médecin traitant, l’information du patient si le dispositif n’est pas remboursable

  • Les trois catégories de dispositifs sont :

    • les dispositifs prescriptibles librement sans information au médecin traitant
    • les dispositifs prescriptibles librement avec information au médecin traitant
    • les dispositifs renouvelables à l’identique avec information au médecin traitant
  • La prescription doit mentionner : l’identité du prescripteur : nom, prénom, qualité, adresse et numéro Adeli, l’identité du patient : nom, prénom, sexe et date de naissance ou âge, la date et la signature du prescripteur, la formulation qualitative et quantitative des produits prescrits

Compléments

  • Parmi les dispositifs prescriptibles librement sans information au médecin traitant figurent :

    • les compresses
    • le jersey
    • l’étui pénien
    • les aiguilles pour CI
    • le matériel pour stomisés
  • Les matelas anti-escarres et les pansements sont des exemples de dispositifs prescriptibles librement avec information au médecin traitant.

  • Les bas de contention et les accessoires pour lecteur de glycémie et autopiqueurs sont renouvelables à l’identique avec information au médecin traitant.

  • Les prescriptions infirmières concernent les dispositifs médicaux nécessaires aux soins de pansements, au traitement de l’incontinence et de l’appareil urogénital, ainsi qu’à la perfusion à domicile, mais pas le petit matériel de soins comme l’alcool ou les pinces.

  • Les informations préalables peuvent être communiquées :

    • par écrit
    • par téléphone
    • par traçabilité dans le DSP
  • La prescription doit également : préciser si le patient est en ALD ou si la prescription relève d’un AT, indiquer « NR » si le dispositif n’est pas remboursable, donner les précisions nécessaires sur le produit, comme la référence ou le code ACL, indiquer le nombre de dispositifs prescrits

Tableaux de synthèse

Cicatrices hypertrophiques et chéloïdiennes

CaractéristiqueHypertrophiqueChéloïdienne
BordsParallèlesNon parallèles
DébutAssez précoceClassiquement plus tardif
ÉvolutionRégression spontanée possibleAggravation et récidive possibles

Caractéristiques des ulcères

CaractéristiqueUlcère veineuxUlcère artériel
LocalisationJambe, région péri-malléolairePied, zone de pression comme le talon
ProfondeurSuperficielProfond, tendon visible
BordsFlous et minces, en carte de géographieNets, en emporte-pièce
Base ou fondFibrine et bourgeonnementNécrotique ou fibrineux
Autres traitsEczéma péri-lésionnel fréquentDéclenchement souvent traumatique

Teste tes connaissances

Teste tes connaissances sur Pansements et soins des plaies avec 61 questions à choix multiples et corrections détaillées.

1. Chez une personne dont la peau est lésée, quelle fonction cutanée est directement compromise si l’eau et les électrolytes s’échappent davantage à travers l’épiderme ?

2. Une atteinte de l’épiderme réduit à la fois la barrière physique, la protection contre les rayonnements et la surveillance immunitaire : quelles cellules correspondent à ces trois rôles, dans cet ordre ?

Faire le QCM →

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les concepts clés de Pansements et soins des plaies avec 97 flashcards interactives.

Quelles fonctions de régulation la peau assure-t-elle ?

Elle régule la chaleur et l’hydratation.

Quelle cellule de l’épiderme assure la photoprotection ?

Le mélanocyte.

De quoi résulte une plaie chirurgicale ?

D’un acte chirurgical.

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