Fiche de révision : Physiologie du corps et activité physique

📋 Plan du Cours

1. Les trois dimensions du corps
2. Croissance osseuse et musculaire
3. Activité physique et santé
4. Développement moteur de l’enfant
5. Fibres musculaires et motricité
6. Développement du système ventilatoire
7. Performance aérobie et VO2max
8. Adaptation des exercices à l’enfant

📖 1. Les trois dimensions du corps

🔑 Notions clés & Définitions

• Dimension biologique : Considère le corps à travers ses organes et ses artères, dont les fonctions sont globalement conservées avec l’âge.
• Dimension charnelle : Concerne la peau, la chair et les muscles, dont la masse et la force évoluent avec l’âge.
• Dimension intérieure : Correspond aux sensations, aux émotions et à la proprioception, qui participent à la recherche d’un état de plaisir.

📝 Points essentiels

📌 Les dimensions biologique, charnelle et intérieure sont liées : négliger l’une d’elles diminue la qualité de l’intervention, tandis que les solliciter toutes permet une approche plus systémique en physiologie.

💡 Astuce mémo

B-C-I : biologique, charnel, intérieur

📖 2. Croissance osseuse et musculaire

🔑 Notions clés & Définitions

• MET : Ou Metabolic Equivalent of Task, est une unité qui rapporte la dépense énergétique d’une activité à la quantité d’énergie dépensée au repos.

★ À maîtriser

📌 Chez l’enfant, les charges lourdes sont évitées avant 13 ans, à l’exception du travail avec le poids du corps.

• L’hormone de croissance est sécrétée par l’hypophyse pendant le sommeil, et le manque de sommeil ou le stress chronique perturbent la croissance.

Compléments

• Avant 8 ans, l’enfant a besoin de 10 à 12 heures de sommeil.

• La vitamine D est essentielle à l’absorption du calcium, influence la trajectoire de croissance et augmente le capital osseux.

💡 Astuce mémo

Sommeil, hormones et activité physique → croissance osseuse et musculaire

📖 3. Activité physique et santé

★ À maîtriser

📌 Une charge physique bien dosée provoque une adaptation du corps, tandis qu’une charge excessive ou insuffisante entraîne un déséquilibre.

• Le niveau d’activité physique des enfants a diminué de 40 % en 10 ans.

• Une activité physique régulière pendant l’enfance favorise une bonne santé à l’âge adulte, et la régularité augmente les bénéfices à long terme.

• L’obésité peut entraîner des conséquences cardiovasculaires et pulmonaires, une mobilité réduite, une hypertension artérielle et un isolement social.

Compléments

• La proportion de licenciés adolescents passe de 65 % à 12 ans à 42 % à 17 ans.

• Les personnes âgées de plus de 65 ans sont quatre fois plus nombreuses qu’en 1950, et leur espérance de vie à 65 ans a augmenté de 5 ans.

💡 Astuce mémo

Charge adaptée → adaptation ; charge excessive ou insuffisante → déséquilibre

📖 4. Développement moteur de l’enfant

★ À maîtriser

• La marche apparaît vers 1 an, tandis que les capacités motrices et musculaires se développent surtout entre 8 et 12 ans.

📌 Avant 6 ans, la motricité globale doit être développée par le jeu et l’imaginaire, sans consigne technique susceptible de la freiner.

• Entre 10 et 12 ans, l’enfant connaît un âge d’or de la motricité, marqué par l’apprentissage technique de base, des exigences gestuelles plus fines et le début de l’automatisation par répétition.

Compléments

📌 Après 6 ans, l’enfant entre dans une phase de conceptualisation et de mémorisation des parcours, avec un contrôle rétroactif des mouvements appelé réafférence sensorielle.

📌 Entre 12 et 14 ans, la proprioception, le gainage et le maintien de la colonne vertébrale sont prioritaires, avec une introduction possible de charges allant jusqu’à 70 % du poids du corps.

💡 Astuce mémo

Expérimenter avant 6 ans → conceptualiser après 6 ans → affiner entre 10 et 12 ans

📖 5. Fibres musculaires et motricité

📝 Points essentiels

• Le corps humain compte environ 600 muscles et deux types de fibres musculaires : les fibres de type I et les fibres de type II.

• Les fibres de type I utilisent l’oxygène, fonctionnent en aérobie et se fatiguent relativement lentement, tandis que les fibres de type II utilisent le glucose en anaérobie et se fatiguent plus rapidement.

• Entre 7 et 20 ans, il faut multiplier les expériences motrices afin de construire le schéma corporel et de développer la connectivité synaptique.

• Chez l’enfant, l’activité physique privilégie le poids du corps, une intensité légère à modérée, des répétitions variées et courtes, ainsi que le travail de l’équilibre et de la coordination.

💡 Astuce mémo

Fibres I : aérobie et lentes ; fibres II : anaérobie et rapides

📖 6. Développement du système ventilatoire

📝 Points essentiels

• 🔄 Le volume pulmonaire augmente selon trois étapes:
  1. Multiplication des alvéoles pendant les 3 premières années
  2. Augmentation du nombre et de la taille des alvéoles entre 3 et 8 ans
  3. Augmentation dominante du volume des alvéoles après 8 ans

📌 Chez l’enfant, la respiration est rapide et superficielle, tandis que chez l’adulte elle est lente et profonde.

• La fréquence respiratoire est de 20 à 40 cycles par minute entre 0 et 2 ans, de 20 à 30 entre 3 et 5 ans, de 15 à 20 entre 6 et 12 ans et de 15 à 20 au-delà de 12 ans.

• Chez l’enfant, les voies aériennes sont étroites, la cage thoracique est souple et les côtes sont horizontales, ce qui augmente les résistances et réduit l’efficacité mécanique de la ventilation.

📌 La capacité résiduelle fonctionnelle de l’enfant est faible, si bien qu’il faut organiser des temps de récupération suffisants et ne pas le placer volontairement en dette d’oxygène.

💡 Astuce mémo

Alvéoles multipliées jusqu’à 3 ans → nombre et taille augmentent jusqu’à 8 ans → volume dominant après 8 ans

📖 7. Performance aérobie et VO2max

🔑 Notions clés & Définitions

• VO2max : Volume maximal d’oxygène utilisé par minute pendant un effort intense.
• Endurance aérobie : Pourcentage de VO2max qui peut être maintenu pendant un exercice.

★ À maîtriser

📌 L’enfant atteint sa VO2max plus rapidement que l’adulte et doit donc bénéficier d’une récupération rapide pour éviter une dette d’oxygène excessive.

Compléments

📌 Chez les enfants de 6 ans, les relais de 10 à 15 mètres favorisent l’activité aérobie et la VO2max, avec un temps de repos au moins égal au temps de travail.

• Les indicateurs d’une gestion pulmonaire inadéquate sont:
  • Une hyperventilation rapide avec récupération faible
  • Une rougeur du visage
  • Une incapacité à parler après l’effort
  • Un pouls élevé

💡 Astuce mémo

Enfant : VO2max atteinte vite et récupération courte ; adulte : effort mieux perçu et ventilation plus efficace

📖 8. Adaptation des exercices à l’enfant

★ À maîtriser

• Chez l’enfant, les exercices doivent être intermittents et variés, avec une hydratation régulière, car les glandes sudorales sont immatures et l’enfant transpire peu.

• L’enfant produit moins de lactate et ressent moins la brûlure musculaire, tandis que l’adulte produit davantage de lactate et ressent plus fortement la fatigue musculaire.

• L’enfant possède moins de masse et de force musculaires, ce qui réduit les contraintes mécaniques et accélère la récupération, tandis que l’adulte fournit des efforts plus intenses et récupère plus longtemps.

• La perception de l’effort est moins fiable chez l’enfant, car ses systèmes sensoriels sont encore en développement et il ressent moins intensément la fatigue, la douleur et l’essoufflement.

Compléments

• Chez l’enfant, l’activité physique favorise la prolifération dendritique, les connexions synaptiques et la myélinisation, ce qui améliore les contractions musculaires efficaces.

💡 Astuce mémo

Efforts courts → récupération suffisante → alternance et hydratation

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des fibres musculaires

Enfant et adulte à l’effort