★ À maîtriser
L’aloé (Aloe ferox, Asphodelaceae) fournit un latex utilisé comme laxatif et digestif ; ses feuilles charnues portent des épines et un latex jaune.
L’anis vert (Pimpinella anisum, Apiaceae) fournit des fruits à usage carminatif et digestif, reconnaissables à leurs graines striées et à leur odeur et leur goût anisés.
La badiane de Chine (Illicium verum, Schisandraceae) fournit des fruits digestifs et carminatifs, en étoile, à 8 loges et à odeur anisée.
Compléments
Le bouleau (Betula pendula, Betulaceae) fournit une écorce diurétique et dépurative, blanche et desquamante.
La bourdaine (Frangula alnus, Rhamnaceae) fournit une écorce laxative, brunâtre à pulpe jaune.
La camomille romaine (Chamaemelum nobile, Asteraceae) fournit des capitules calmants et digestifs, à fleurs blanches au cœur jaune et à odeur douce.
★ À maîtriser
La cannelle de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum, Lauraceae) fournit une écorce tonique et digestive, fine, enroulée et au parfum délicat.
La cannelle de Chine (Cinnamomum cassia, Lauraceae) fournit une écorce tonique et carminative, plus épaisse et plus foncée que celle de Ceylan.
Le chardon-marie (Silybum marianum, Asteraceae) fournit des fruits hépatoprotecteurs ; la plante porte des fleurs mauves, des fruits marbrés et des épines.
Le colchique (Colchicum autumnale, Colchicaceae) fournit un bulbe utilisé comme anti-inflammatoire contre la goutte ; ses fleurs sont violettes et ses feuilles apparaissent en automne.
Compléments
Le carvi (Carum carvi, Apiaceae) fournit des fruits digestifs et carminatifs, sous forme de graines allongées, striées et à odeur forte.
La cascara (Rhamnus purshianus, Rhamnaceae) fournit une écorce laxative douce, brunâtre à l’intérieur jaune-verdâtre.
★ À maîtriser
Le curcuma (Curcuma longa, Zingiberaceae) fournit un rhizome hépatoprotecteur et anti-inflammatoire, orange et à odeur fugacement poivrée.
Le datura officinal (Datura stramonium, Solanaceae) fournit des graines ou des feuilles antispasmodiques et analgésiques ; il porte une capsule épineuse et une grande fleur blanche.
La digitale pourpre (Digitalis purpurea, Plantaginaceae) fournit des feuilles cardiotoniques et porte des fleurs en cloche pourpres tachetées.
Compléments
La coriandre (Coriandrum sativum, Apiaceae) fournit des fruits digestifs et carminatifs, sous forme de graines rondes à odeur aromatique.
Le cumin (Cuminum cyminum, Apiaceae) fournit des fruits digestifs et carminatifs, sous forme de graines allongées, striées et à odeur forte.
L’encens au Liban (Boswellia papyrifera, Burseraceae) fournit une résine anti-inflammatoire et cicatrisante, en larmes résineuses à odeur balsamique.
★ À maîtriser
L’eucalyptus officinal (Eucalyptus globulus, Myrtaceae) fournit des feuilles antiseptiques et expectorantes, lancéolées et à odeur camphrée.
Le fenouil doux (Foeniculum vulgare, Apiaceae) fournit des fruits digestifs et antispasmodiques, sous forme de graines vertes striées à odeur anisée.
Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum, Fabaceae) fournit des graines galactogènes et hypoglycémiantes, jaunes et triangulaires.
Le ginkgo (Ginkgo biloba, Ginkgoaceae) fournit des feuilles utilisées pour la circulation et la mémoire ; elles sont en éventail à nervures dichotomes.
Compléments
La fève de Tonka (Dipteryx odorata, Fabaceae) fournit des graines sédatives et toniques, brunes et à odeur de coumarine.
Le fucus vésiculeux (Fucus vesiculosus, Fucaceae) fournit un thalle utilisé pour l’amaigrissement et l’iodothérapie ; il est brun et porte des vésicules aériennes.
★ À maîtriser
Le giroflier (Syzygium aromaticum, Myrtaceae) fournit des boutons floraux antiseptiques et digestifs, en forme de clou et à odeur forte.
Le grand éphédra (Ephedra major, Ephedraceae) fournit des rameaux bronchodilatateurs et stimulants, verts et dépourvus de feuilles.
Compléments
Le genêt (Genista tinctoria, Fabaceae) fournit des sommités fleuries diurétiques et dépuratives, à fleurs jaunes et à odeur faible.
La globulaire (Globularia alypum, Plantaginaceae) fournit des sommités fleuries anti-inflammatoires ; elle porte des fleurs bleu-violet et des feuilles étroites.
La gomme arabique (Acacia senegal, Fabaceae) fournit une gomme émolliente et laxative douce, en larmes translucides et jaunes.
L’éné (Taraxacum officinale, Asteraceae) fournit une racine diurétique et cholagogue, noire et allongée, à latex blanc.
★ À maîtriser
La jusquiame blanche (Hyoscyamus niger, Solanaceae) fournit des feuilles et des graines antispasmodiques et sédatives ; ses fleurs jaunes ont des veines pourpres.
Le lin cultivé (Linum usitatissimum, Linaceae) fournit des graines laxatives et émollientes, brunes, brillantes et à odeur douce.
Compléments
La rhilla (Rhus coriaria, Anacardiaceae) fournit des fruits astringents et anti-hémorragiques, rouges et au goût acide.
Le laurier rose (Nerium oleander, Apocynaceae) fournit des feuilles cardiotoniques en usage traditionnel ; il porte des fleurs roses et des feuilles lancéolées.
Le marronnier (Aesculus hippocastanum, Sapindaceae) fournit des graines à effet laxatif puissant ; elles sont marbrées et toxiques.
Le maruba blanc (Piper umbellatum, Piperaceae) fournit des fruits pectoraux et digestifs, contenant des graines rondes ayant l’aspect du poivre.
★ À maîtriser
La mauve (Malva sylvestris, Malvaceae) fournit des fleurs et des feuilles émollientes et anti-inflammatoires ; ses fleurs sont mauves et ses feuilles velues.
Le quinquina rouge (Cinchona succirubra, Rubiaceae) fournit une écorce antipaludique, rouge et striée longitudinalement.
Compléments
La noix de cola (Cola nitida, Malvaceae) fournit des graines stimulantes et toniques, brunes et amères.
La noix de galle (Quercus infectoria, Fagaceae) fournit des galles astringentes et antidiarrhéiques, sous forme d’excroissances sphériques.
La noix de muscade (Myristica fragrans, Myristicaceae) fournit une graine carminative et tonique, brune et marbrée.
La petite centaurée (Centaurium erythraea, Gentianaceae) fournit des sommités fleuries toniques et digestives ; elle porte de petites fleurs roses et des feuilles étroites.
★ À maîtriser
La réglisse (Glycyrrhiza glabra, Fabaceae) fournit une racine expectorante et anti-inflammatoire, brune et au goût sucré.
La sauge officinale (Salvia officinalis, Lamiaceae) fournit des feuilles antiseptiques et digestives, gris-vert et à odeur forte.
Le séné (Senna alexandrina, Fabaceae) fournit des feuilles et des fruits laxatifs stimulants ; ses folioles sont fragiles et ses gousses plates.
Compléments
Le romarin (Rosmarinus officinalis, Lamiaceae) fournit des feuilles toniques et digestives, linéaires et à odeur camphrée.
Le céleri (Apium graveolens, Apiaceae) fournit des graines diurétiques et carminatives, brunes et striées.
La marjolaine (Origanum majorana, Lamiaceae) fournit des fleurs et des feuilles digestives et antispasmodiques ; elle a une odeur agréable et des feuilles velues.
★ À maîtriser
Compléments
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1. Quelle partie de l’aloé fournit un latex utilisé comme laxatif et digestif ?
2. Une plante digestive présente des fruits reconnaissables à leurs graines striées et à leur odeur et leur goût anisés. De quelle plante s’agit-il ?
Mémorisez les concepts clés de Plantes médicinales et drogues végétales avec 70 flashcards interactives.
Quel usage principal le latex d’aloé (Aloe ferox) a-t-il ?
Il est laxatif et digestif.
Quels caractères reconnaissent les feuilles charnues de l’aloé (Aloe ferox) ?
Elles portent des épines et un latex jaune.
Quels usages ont les fruits de l’anis vert (Pimpinella anisum) ?
Ils sont carminatifs et digestifs.
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