QCM : Plantes médicinales et drogues végétales (25 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle partie de l’aloé fournit un latex utilisé comme laxatif et digestif ?

Les graines de ses feuilles à odeur anisée
Les fruits de ses feuilles charnues et épineuses
L’écorce de ses tiges à latex jaune
Le latex de ses feuilles charnues et épineuses

Le latex de ses feuilles charnues et épineuses

Explication

Le latex jaune des feuilles charnues de l’aloé est utilisé comme laxatif et digestif. Les fruits anisés caractérisent plutôt d’autres plantes digestives, et non l’aloé.

2. Une plante digestive présente des fruits reconnaissables à leurs graines striées et à leur odeur et leur goût anisés. De quelle plante s’agit-il ?

Du carvi
De la coriandre
De la badiane de Chine
De l’anis vert

De l’anis vert

Explication

L’anis vert fournit des fruits carminatifs et digestifs dont les graines striées ont une odeur et un goût anisés. La badiane a également une odeur anisée, mais ses fruits sont en étoile et comportent huit loges.

3. Quel caractère permet de reconnaître les fruits digestifs et carminatifs de la badiane de Chine ?

Ils sont en étoile, comportent huit loges et dégagent une odeur anisée.
Ils sont ronds et dégagent une odeur aromatique.
Ils sont allongés, striés et dégagent une odeur forte.
Ils présentent des graines striées au goût anisé.

Ils sont en étoile, comportent huit loges et dégagent une odeur anisée.

Explication

Les fruits de la badiane de Chine ont une forme étoilée, huit loges et une odeur anisée. Les graines striées au goût anisé correspondent à l’anis vert, dont les fruits n’ont pas cette structure étoilée.

4. Quelle association décrit la cannelle de Ceylan et la distingue de celle de Chine ?

Une écorce laxative, fine, brunâtre et à pulpe jaune
Une écorce tonique et carminative, épaisse, foncée et au parfum délicat
Une écorce diurétique, blanche, desquamante et au parfum délicat
Une écorce tonique et digestive, fine, enroulée et au parfum délicat

Une écorce tonique et digestive, fine, enroulée et au parfum délicat

Explication

La cannelle de Ceylan fournit une écorce tonique et digestive, fine, enroulée et délicatement parfumée. La cannelle de Chine est elle aussi tonique, mais son écorce est plus épaisse et plus foncée, et son usage est carminatif.

5. Une écorce de cannelle est tonique et carminative, et elle est plus épaisse et plus foncée que celle d’une autre cannelle. De quelle espèce provient-elle ?

De la cascara
De la cannelle de Chine
De la bourdaine
De la cannelle de Ceylan

De la cannelle de Chine

Explication

La cannelle de Chine fournit une écorce tonique et carminative plus épaisse et plus foncée que celle de Ceylan. La cannelle de Ceylan est plutôt caractérisée par une écorce fine, enroulée et au parfum délicat.

6. Quels éléments associent l’aspect du chardon-marie à son usage médicinal ?

Des fruits hépatoprotecteurs, des fleurs mauves, des fruits marbrés et des épines
Des feuilles cardiotoniques, des fleurs pourpres tachetées et des fruits marbrés
Un bulbe anti-inflammatoire, des fleurs violettes et des feuilles automnales
Un rhizome hépatoprotecteur, une couleur orange et une odeur poivrée

Des fruits hépatoprotecteurs, des fleurs mauves, des fruits marbrés et des épines

Explication

Le chardon-marie fournit des fruits hépatoprotecteurs et porte des fleurs mauves, des fruits marbrés et des épines. Les feuilles cardiotoniques et les fleurs pourpres tachetées sont plutôt celles de la digitale.

7. Quel emploi médicinal est associé au bulbe du colchique ?

Un emploi hépatoprotecteur contre les troubles du foie
Un emploi anti-inflammatoire contre la goutte
Un emploi cardiotonique pour soutenir le cœur
Un emploi carminatif pour réduire les gaz digestifs

Un emploi anti-inflammatoire contre la goutte

Explication

Le bulbe du colchique est utilisé comme anti-inflammatoire contre la goutte. L’effet hépatoprotecteur est associé notamment aux fruits du chardon-marie, et non au bulbe du colchique.

8. Quel organe du curcuma est utilisé pour ses propriétés hépatoprotectrices et anti-inflammatoires ?

Ses fruits marbrés portés par une plante épineuse
Son rhizome orange à odeur fugacement poivrée
Ses graines rondes à odeur aromatique
Ses feuilles cardiotoniques portant des fleurs tachetées

Son rhizome orange à odeur fugacement poivrée

Explication

Le curcuma fournit un rhizome orange, hépatoprotecteur et anti-inflammatoire, à odeur fugacement poivrée. Les fruits marbrés associés à une plante épineuse caractérisent le chardon-marie.

9. Une plante fournit des graines ou des feuilles antispasmodiques et analgésiques, et porte une capsule épineuse ainsi qu’une grande fleur blanche. Quelle est-elle ?

Le curcuma
La digitale pourpre
Le colchique
Le datura officinal

Le datura officinal

Explication

Le datura officinal fournit des graines ou des feuilles antispasmodiques et analgésiques, et se reconnaît notamment à sa capsule épineuse et à sa grande fleur blanche. La digitale porte des feuilles cardiotoniques et des fleurs en cloche pourpres tachetées.

10. Quelle partie de la digitale pourpre est utilisée comme cardiotonique, et quel aspect ont ses fleurs ?

Ses feuilles sont cardiotoniques et ses fleurs sont en cloche, pourpres et tachetées.
Ses graines sont antispasmodiques et ses fleurs sont grandes et blanches.
Son rhizome est hépatoprotecteur et ses fleurs sont mauves.
Son bulbe est anti-inflammatoire et ses fleurs sont violettes.

Ses feuilles sont cardiotoniques et ses fleurs sont en cloche, pourpres et tachetées.

Explication

La digitale pourpre fournit des feuilles cardiotoniques et porte des fleurs en cloche pourpres tachetées. Les graines antispasmodiques et les grandes fleurs blanches correspondent plutôt au datura officinal.

11. Quelle caractéristique permet de reconnaître les feuilles d’eucalyptus officinal, utilisées comme antiseptiques et expectorantes ?

Elles sont en éventail et présentent des nervures dichotomes.
Elles sont lancéolées et dégagent une odeur camphrée.
Elles sont brunes, brillantes et dégagent une odeur douce.
Elles sont étroites et accompagnées de fleurs bleu-violet.

Elles sont lancéolées et dégagent une odeur camphrée.

Explication

Les feuilles d’eucalyptus officinal sont lancéolées et ont une odeur camphrée, en plus de leurs propriétés antiseptiques et expectorantes. Les feuilles en éventail à nervures dichotomes caractérisent plutôt le ginkgo.

12. Une préparation digestive et antispasmodique présente des graines vertes striées à odeur anisée. De quelle plante proviennent-elles ?

Du fenouil doux.
Du fenugrec.
De la fève de Tonka.
Du ginkgo.

Du fenouil doux.

Explication

Le fenouil doux fournit des fruits digestifs et antispasmodiques, reconnaissables à leurs graines vertes striées et à leur odeur anisée. Le fenugrec fournit plutôt des graines jaunes et triangulaires aux effets galactogènes et hypoglycémiants.

13. Quelles graines sont associées à des effets galactogènes et hypoglycémiants ?

Les graines vertes striées à odeur anisée du fenouil doux.
Les graines jaunes et triangulaires du fenugrec.
Les graines du ginkgo, utilisées pour la circulation et la mémoire.
Les graines brunes à odeur de coumarine de la fève de Tonka.

Les graines jaunes et triangulaires du fenugrec.

Explication

Le fenugrec fournit des graines jaunes et triangulaires auxquelles sont attribués des effets galactogènes et hypoglycémiants. Les graines du fenouil doux sont plutôt associées à la digestion et à l’action antispasmodique.

14. Pour soutenir la circulation et la mémoire, quelles feuilles se distinguent par leur forme en éventail et leurs nervures dichotomes ?

Celles du laurier rose.
Celles de l’eucalyptus officinal.
Celles du ginkgo.
Celles de la globulaire.

Celles du ginkgo.

Explication

Les feuilles de ginkgo sont utilisées pour la circulation et la mémoire et se reconnaissent à leur forme en éventail ainsi qu’à leurs nervures dichotomes. Les feuilles d’eucalyptus sont plutôt lancéolées et présentent une odeur camphrée.

15. Quelle drogue végétale se présente sous forme de boutons floraux en clou, à odeur forte, et possède des usages antiseptiques et digestifs ?

Les sommités fleuries du genêt.
Les rameaux du grand éphédra.
Les sommités fleuries de la globulaire.
Les boutons floraux du giroflier.

Les boutons floraux du giroflier.

Explication

Le giroflier fournit des boutons floraux en forme de clou, à odeur forte, utilisés pour leurs effets antiseptiques et digestifs. Les sommités fleuries du genêt sont plutôt décrites comme diurétiques et dépuratives.

16. Quelle plante fournit des rameaux verts dépourvus de feuilles, associés à des effets bronchodilatateurs et stimulants ?

Le giroflier.
La globulaire.
Le grand éphédra.
Le genêt.

Le grand éphédra.

Explication

Le grand éphédra fournit des rameaux verts sans feuilles, auxquels sont attribués des effets bronchodilatateurs et stimulants. Le giroflier fournit des boutons floraux, et non des rameaux, avec des usages antiseptiques et digestifs.

17. Quelle plante fournit des feuilles et des graines antispasmodiques et sédatives, et porte des fleurs jaunes veinées de pourpre ?

Le lin cultivé.
La jusquiame blanche.
Le laurier rose.
La rhilla.

La jusquiame blanche.

Explication

La jusquiame blanche fournit des feuilles et des graines aux effets antispasmodiques et sédatifs, et ses fleurs jaunes présentent des veines pourpres. Le lin cultivé fournit plutôt des graines laxatives et émollientes.

18. Quelles graines brunes et brillantes, à odeur douce, sont utilisées comme laxatif et émollient ?

Les fruits de la rhilla.
Les graines du lin cultivé.
Les graines du fenouil doux.
Les graines de la jusquiame blanche.

Les graines du lin cultivé.

Explication

Le lin cultivé fournit des graines brunes et brillantes, à odeur douce, utilisées pour leurs propriétés laxatives et émollientes. Les graines de la jusquiame blanche sont plutôt associées à des effets antispasmodiques et sédatifs.

19. Quelle association décrit correctement la mauve et ses caractères botaniques ?

Ses fleurs et ses feuilles sont émollientes et anti-inflammatoires ; les fleurs sont mauves et les feuilles velues.
Ses fleurs sont antiseptiques et expectorantes ; elles sont petites et les feuilles sont aromatiques.
Ses fleurs et ses feuilles sont astringentes et antidiarrhéiques ; elles forment des excroissances sphériques.
Ses fleurs et ses feuilles sont stimulantes et toniques ; les fleurs sont brunes et les feuilles striées.

Ses fleurs et ses feuilles sont émollientes et anti-inflammatoires ; les fleurs sont mauves et les feuilles velues.

Explication

La mauve fournit des fleurs et des feuilles émollientes et anti-inflammatoires ; ses fleurs sont mauves et ses feuilles velues. Les caractères stimulants et toniques correspondent plutôt aux graines de cola.

20. Quelle préparation végétale est caractérisée par des excroissances sphériques et des propriétés astringentes ?

Les graines de cola, de couleur brune et au goût amer.
L’écorce du quinquina rouge, reconnaissable à ses stries longitudinales.
Les galles du chêne à galles, également employées contre la diarrhée.
Les feuilles de mauve, velues et dotées de propriétés émollientes.

Les galles du chêne à galles, également employées contre la diarrhée.

Explication

La noix de galle correspond à des excroissances sphériques astringentes et antidiarrhéiques. L’écorce striée du quinquina est plutôt associée à une action antipaludique.

21. Une racine brune au goût sucré est recherchée pour ses effets expectorants et anti-inflammatoires : de quelle plante provient-elle ?

Du romarin, une plante dont les feuilles sont linéaires et camphrées.
Du céleri, une plante dont les graines sont brunes et striées.
Du séné, une plante dont les folioles sont fragiles et les gousses plates.
De la réglisse, une plante de la famille des Fabacées.

De la réglisse, une plante de la famille des Fabacées.

Explication

La réglisse fournit une racine brune et sucrée aux propriétés expectorantes et anti-inflammatoires. Le romarin est lui aussi associé à des effets digestifs, mais ce sont ses feuilles qui sont toniques et camphrées.

22. Des feuilles gris-vert à odeur forte sont utilisées pour leurs propriétés antiseptiques et digestives ; quelle est cette plante ?

Le romarin.
Le thym commun.
La verveine odorante.
La sauge officinale.

La sauge officinale.

Explication

La sauge officinale fournit des feuilles gris-vert, à odeur forte, antiseptiques et digestives. Le romarin a également des propriétés digestives, mais ses feuilles sont décrites comme linéaires et à odeur camphrée.

23. Pour distinguer le séné parmi les plantes laxatives, quels caractères de ses parties végétales faut-il retenir ?

Des folioles fragiles et des gousses plates.
Des feuilles linéaires et une odeur camphrée.
Des feuilles gris-vert et une odeur forte.
Des graines brunes et striées.

Des folioles fragiles et des gousses plates.

Explication

Le séné fournit des feuilles et des fruits à effet laxatif stimulant, avec des folioles fragiles et des gousses plates. Les feuilles linéaires et l’odeur camphrée caractérisent plutôt le romarin.

24. Quelle plante fournit des sommités fleuries antiseptiques et expectorantes, reconnaissables à leurs petites fleurs et à leurs feuilles aromatiques ?

Le romarin.
Le thym commun.
La verveine odorante.
La sauge officinale.

Le thym commun.

Explication

Le thym commun fournit des sommités fleuries antiseptiques et expectorantes, avec de petites fleurs et des feuilles aromatiques. La sauge officinale partage les propriétés antiseptiques, mais ses feuilles sont gris-vert et à odeur forte.

25. Une préparation à base de feuilles allongées, calmantes et digestives, dégage une odeur citronnée : quelle plante en est la source ?

Le thym commun.
La verveine odorante.
Le romarin.
La sauge officinale.

La verveine odorante.

Explication

La verveine odorante fournit des feuilles allongées aux propriétés calmantes et digestives, avec une odeur citronnée. Le romarin est également digestif, mais ses feuilles sont décrites comme linéaires et à odeur camphrée.

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Quel usage principal le latex d’aloé (Aloe ferox) a-t-il ?

Il est laxatif et digestif.

Quels caractères reconnaissent les feuilles charnues de l’aloé (Aloe ferox) ?

Elles portent des épines et un latex jaune.

Quels usages ont les fruits de l’anis vert (Pimpinella anisum) ?

Ils sont carminatifs et digestifs.

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