Flashcards : Plantes toxiques : identification et effets (81 cartes)

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1Question

Quelles espèces d'aconit sont très toxiques et contiennent l'aconitine?

Réponse

L’aconit napel et l’aconit tue-loup.

2Question

Quelle famille botanique regroupe l’aconit napel et l’aconit tue-loup?

Réponse

Les Ranunculaceae.

3Question

Quelle substance toxique contient l’aconit napel?

Réponse

L’aconitine, un alcaloïde nor-diterpénique.

4Question

Quels troubles cardiorespiratoires provoque l’intoxication par l’aconit?

Réponse

Tachycardie initiale, puis bradycardie, troubles du rythme et douleurs intenses.

5Question

Quels cristaux contient l'arum tacheté ?

Réponse

Des cristaux d’oxalate de calcium sous forme de raphides.

6Question

Quelles parties de l'arum tacheté sont toxiques ?

Réponse

Les baies, les feuilles et le rhizome frais.

7Question

Quel composé cyanogène contient l'arum tacheté ?

Réponse

La triglochinine, un hétéroside cyanogène.

8Question

Quels cristaux provoquent l'irritation dans le dieffenbachia ?

Réponse

Des aiguilles d’oxalate de calcium.

9Question

Quelle partie du dieffenbachia contient un latex toxique ?

Réponse

Les feuilles et les tiges.

10Question

Quels composés toxiques contient le tamier ?

Réponse

Des raphides d’oxalate de calcium, des alcaloïdes et des saponosides.

11Question

Quels symptômes provoque l'ingestion de tamier ?

Réponse

Irritation des muqueuses, vomissements et diarrhées.

12Question

Quel effet cause le contact avec les feuilles ou rhizomes frais de tamier ?

Réponse

Rougeurs et brûlures.

13Question

Quels symptômes caractérisent le syndrome anticholinergique ?

Réponse

Mydriase, tachycardie, sécheresse buccale et paralysie respiratoire grave.

14Question

Quelles plantes contiennent des alcaloïdes tropaniques provoquant un syndrome anticholinergique ?

Réponse

La belladone, le brugmansia et le datura.

15Question

Quel effet peut provoquer le syndrome anticholinergique causé par ces plantes ?

Réponse

Des hallucinations.

16Question

Quel composé actif contient le cannabis ?

Réponse

Le Δ9-tétrahydrocannabinol.

17Question

Quels effets provoque l'ivresse cannabique ?

Réponse

Bien-être, fou rire et somnolence.

18Question

Quel alcaloïde contient la coca ?

Réponse

La cocaïne.

19Question

Quels effets provoque la consommation de cocaïne ?

Réponse

Euphorie, augmentation de l’énergie, idées de grandeur, désinhibition, tachycardie, hypertension et dilatation pupillaire.

20Question

Quels alcaloïdes contient le pavot somnifère ?

Réponse

Des alcaloïdes de type morphinane, notamment morphine et codéine.

21Question

Quels effets provoque le latex du pavot somnifère ?

Réponse

Extase, insensibilité à la douleur, tolérance et dépendances psychique et physique.

22Question

Qu'est-ce que l'intoxication digitalique ?

Réponse

Une atteinte cardiaque provoquée par des hétérosides cardiotoniques.

23Question

Quels hétérosides cardiotoniques contient la digitale pourpre ?

Réponse

La digitoxine.

24Question

Quel hétéroside cardiotonique contient le laurier-rose ?

Réponse

L'oléandrine.

25Question

Quelle est la toxicité de l'if ?

Réponse

Très toxique par ses diterpènes à noyau taxane.

26Question

Quelle partie de l'if n'est pas toxique ?

Réponse

L'arille rouge.

27Question

De quoi dépend la gravité de l'intoxication par l'if ?

Réponse

De l'atteinte cardiaque avec hypotension et troubles du rythme.

28Question

Quels symptômes provoquent les hétérosides cyanogènes du laurier-cerise ?

Réponse

Troubles digestifs, somnolence, céphalées, vomissements à odeur d’amande amère.

29Question

Quelles complications graves causent les hétérosides cyanogènes du laurier-cerise ?

Réponse

Cyanose et collapsus cardiovasculaire.

30Question

Quels composés phototoxiques contiennent la berce du Caucase et la rue ?

Réponse

Des furanocoumarines.

31Question

Quel effet provoque la sève de la berce du Caucase ?

Réponse

Une phototoxicité avec brûlures et érythèmes étendus.

32Question

Quelle réaction cutanée provoque la rue ?

Réponse

Des photodermatites de contact.

33Question

Qu'est-ce que l'hépatotoxicité chronique causée par les alcaloïdes pyrrolizidiniques ?

Réponse

Une toxicité chronique provoquant des lésions hépatiques.

34Question

Quelles plantes sont concernées par l'hépatotoxicité chronique des alcaloïdes pyrrolizidiniques ?

Réponse

La bourrache, la consoude, le pétasite, les séneçons et le tussilage.

35Question

Quel alcaloïde contient la grande ciguë ?

Réponse

La coniine.

36Question

Quels symptômes provoque la grande ciguë ?

Réponse

Paralysie musculaire ascendante, détresse respiratoire et rhabdomyolyse.

37Question

Quels alcaloïdes contiennent la ciguë vireuse et l’œnanthe safranée ?

Réponse

La cicutoxine et l’œnanthotoxine.

38Question

Quels symptômes provoquent la ciguë vireuse et l’œnanthe safranée ?

Réponse

Convulsions toni-cloniques et détresse respiratoire.

39Question

Quelle toxine inhibe la synthèse protéique dans le ricin ?

Réponse

La ricine.

40Question

Quels symptômes peut provoquer le ricin ?

Réponse

Troubles digestifs, spasmes, cyanose et collapsus cardiovasculaire.

41Question

À partir de combien de baies le chèvrefeuille devient-il fortement toxique ?

Réponse

À partir de 30 baies.

42Question

Quels symptômes apparaissent avec une forte intoxication au chèvrefeuille ?

Réponse

Vomissements intenses, diarrhées sanguinolentes, hypersudation et troubles du rythme cardiaque.

43Question

Quels composés toxiques contiennent les euphorbes petit cyprès et réveil-matin ?

Réponse

Des diterpènes toxiques dans leur latex.

44Question

Quelles parties des euphorbes petit cyprès et réveil-matin contiennent le plus de diterpènes toxiques ?

Réponse

Le latex des tiges et des feuilles.

45Question

Quels effets provoquent les euphorbes petit cyprès et réveil-matin sur la peau et les muqueuses ?

Réponse

Irritation cutanéo-muqueuse, œdèmes et brûlures.

46Question

Quelles substances toxiques trouve-t-on dans les fruits et les écorces des daphnés ?

Réponse

Mézéréine dans les fruits et daphnétoxines dans les écorces.

47Question

Quelle propriété possède la résine des daphnés citées ?

Réponse

Elle est vésicante.

48Question

Quels symptômes provoquent les daphnés par voie orale ?

Réponse

Violente irritation digestive, convulsions et hypotension.

49Question

Quel risque cutané peut causer le contact avec les écorces de daphnés ?

Réponse

Irritation importante pouvant aller jusqu’aux cancers cutanés.

50Question

Quels saponosides contient le houx ?

Réponse

Des saponosides triterpéniques.

51Question

Quel hétéroside toxique trouve-t-on dans le houx ?

Réponse

Un hétéroside cyanogène.

52Question

Quels troubles provoque le houx au-delà de 20 baies ?

Réponse

Des troubles digestifs aggravés et des troubles neurologiques possibles.

53Question

Quels composés allergisants contient le lierre grimpant ?

Réponse

Des polyines allergisantes.

54Question

Quels troubles provoque le lierre grimpant ?

Réponse

Des troubles digestifs parfois sévères et des dermatites allergiques de contact.

55Question

Quels alcaloïdes toxiques contient la morelle douce-amère ?

Réponse

Des gluco-alcaloïdes stéroïdiques, notamment la solanine.

56Question

Quelle partie de la morelle douce-amère est la plus toxique ?

Réponse

Les baies vertes sont plus toxiques que les feuilles et les baies mûres.

57Question

Quelles parties de l’aconit napel sont toxiques?

Réponse

Toutes les parties.

58Question

Quelle est la toxicité de la belladone et quelles parties sont les plus toxiques ?

Réponse

Très toxique, surtout les baies.

59Question

Quelles parties du datura sont particulièrement toxiques ?

Réponse

Les feuilles, les fleurs et les graines.

60Question

Quelle est la durée possible des hallucinations causées par le datura ?

Réponse

Jusqu’à 4 jours.

61Question

Quels composés actifs contient la muscade ?

Réponse

La myristicine et le safrole.

62Question

Quels effets peut provoquer la muscade ?

Réponse

Hallucinations, euphorie, céphalées, vertiges, vomissements, tachycardie, coma et état de choc.

63Question

Quels hétérosides cardiotoniques contient le muguet ?

Réponse

La convallatoxine et le convallatoxol.

64Question

Quelle partie du muguet est toxique ?

Réponse

Toute la plante.

65Question

Quel composé phototoxique contient le latex du figuier de Java ?

Réponse

Des furanocoumarines.

66Question

Quel effet cutané peut provoquer le figuier de Java ?

Réponse

Des photodermites.

67Question

Quels autres végétaux ont des effets phototoxiques comparables au figuier de Java ?

Réponse

Le ficus élastica et le figuier.

68Question

Quelles parties de la bourrache sont surtout toxiques ?

Réponse

Les tiges et les feuilles.

69Question

Quelles parties de la consoude sont surtout toxiques ?

Réponse

Les racines et les feuilles.

70Question

Quels composés contient la germandrée petit-chêne ?

Réponse

Des diterpènes de la série néo-cléradane à noyau furanique.

71Question

Quelles hépatites la germandrée petit-chêne peut-elle provoquer ?

Réponse

Des hépatites aiguës cytolytiques ou chroniques.

72Question

Quelle substance toxique contient le redoul ?

Réponse

La coriamyrtine.

73Question

Quels symptômes provoque le redoul ?

Réponse

Convulsions toni-cloniques précoces et détresse respiratoire.

74Question

Quelle toxicité présente l’aucuba du Japon par ses fruits et feuilles ?

Réponse

Elle est faiblement toxique.

75Question

Quels composés de l’aucuba du Japon causent des troubles digestifs ?

Réponse

Les saponosides et iridoïdes.

76Question

Quelle partie de la bourdaine est faiblement toxique ?

Réponse

Ses fruits et son écorce fraîche.

77Question

Quels fruits de la bourdaine sont plus toxiques ?

Réponse

Les fruits verts sont plus toxiques que les mûrs.

78Question

Quels composés de la bourdaine provoquent des troubles digestifs purgatifs ?

Réponse

Les dérivés hydroxyanthracéniques.

79Question

Quels composés contient le croton et quel effet son latex provoque-t-il ?

Réponse

Des esters diterpéniques et une irritation cutanée.

80Question

Quels symptômes provoque le troène commun à partir de 20 baies ?

Réponse

Vomissements violents, diarrhées et tachycardie.

81Question

Quels composés toxiques contiennent le cotoneaster et le pyracantha ?

Réponse

Des hétérosides cyanogènes.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 29 questions sur Plantes toxiques : identification et effets.

1. Quelles plantes sont des Ranunculaceae très toxiques contenant l’aconitine, un alcaloïde nor-diterpénique ?

2. Quelle évolution cardiovasculaire peut caractériser une intoxication par l’aconit ?

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