Flashcards : Régimes alimentaires pédiatriques — 28 cartes

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1Question

Chez quel enfant le régime anti-diarrhéique est-il mis en place ?

Réponse

Chez l’enfant de 6 mois à 3 ans en cas de diarrhée.

2Question

Que faut-il arrêter dès l’apparition de la diarrhée ?

Réponse

Le lait, les légumes, les fruits et les matières grasses.

3Question

Comment réhydrater l’enfant pendant les premières 24 heures ?

Réponse

Avec un soluté de réhydratation orale en petites quantités régulières.

4Question

Comment préparer et conserver un sachet de soluté de réhydratation orale ?

Réponse

On le dilue dans 200 ml d’eau peu minéralisée et le conserve 24 h au réfrigérateur.

5Question

Que contiennent les solutés de réhydratation orale ?

Réponse

Des électrolytes, agents alcalinisants et glucides.

6Question

Comment réalimenter l’enfant au deuxième jour ?

Réponse

En poursuivant l’allaitement et en reprenant l’alimentation antérieure sans fibres ni graisses cuites.

7Question

Quels aliments sont reconnus comme anti-diarrhéiques ?

Réponse

Purée de carottes, riz cuit, banane, pomme, compotes, gelées et viandes maigres.

8Question

Quand et comment revenir au régime normal après une diarrhée ?

Réponse

Dans les 3 à 5 jours, en réintroduisant progressivement les aliments.

9Question

Qu'est-ce qu'un régime riche en fibres chez l'enfant constipé ?

Réponse

Un régime associé à une activité physique régulière pour stimuler le transit.

10Question

Comment les fibres favorisent-elles la progression des selles dans l'intestin ?

Réponse

Elles absorbent l'eau, augmentent la consistance des selles et stimulent les contractions intestinales.

11Question

Quels aliments doit-on privilégier dans un régime riche en fibres ?

Réponse

Les fruits secs, légumineuses, légumes et fruits frais, céréales complètes et huile d'olive.

12Question

Quels apports hydriques sont recommandés pour un régime riche en fibres ?

Réponse

L'eau, éventuellement riche en magnésium, jus d'orange sans sucre, jus de pruneaux et de raisin.

13Question

Quels jus doit-on éviter pour ne pas irriter le côlon ?

Réponse

Les jus en excès qui peuvent irriter le côlon.

14Question

Quels aliments doit-on limiter dans un régime riche en fibres ?

Réponse

Amidon du riz, pain blanc, pâtes, semoule, pommes de terre, sucreries, carotte, coing, banane, myrtilles, cassis.

15Question

Que faut-il proposer à un nourrisson de 0 à 6 mois entre les repas ?

Réponse

De l'eau faiblement minéralisée.

16Question

Quelle précaution prendre avant de modifier le lait d'un nourrisson ?

Réponse

Ne modifier le lait qu'après conseil pédiatrique.

17Question

Qu'impose le régime sans résidus concernant les fibres végétales ?

Réponse

Il supprime les fibres alimentaires végétales.

18Question

Quels résidus de viande le régime sans résidus élimine-t-il ?

Réponse

Il élimine les tendons et la kératine.

19Question

Pour quelle préparation colique le régime sans résidus est-il indiqué ?

Réponse

Pour la préparation colique avant une coloscopie.

20Question

Quand d'autre le régime sans résidus est-il indiqué en lien avec la cœlioscopie ?

Réponse

Avant ou après une cœlioscopie.

21Question

Dans quelles pathologies le régime sans résidus peut-il être indiqué ?

Réponse

En cas de colopathie, diarrhée, fissure anale, ou rectocolite hémorragique.

22Question

Après quelle intervention chirurgicale le régime sans résidus est-il recommandé ?

Réponse

Après une intervention sur le côlon ou les intestins.

23Question

Quelle est la première allergie alimentaire chez l'enfant ?

Réponse

L’allergie aux protéines du lait de vache.

24Question

Quel pourcentage de nourrissons est concerné par l'allergie aux protéines du lait de vache ?

Réponse

Environ 2 à 4 % des nourrissons.

25Question

Que faut-il éviter en cas d'allergie aux protéines du lait de vache ?

Réponse

Le lait de vache, les laitages, fromages, beurre, crème fraîche, fromages frais et produits de boulangerie contenant du lait.

26Question

Pourquoi faut-il éviter tous les laits de mammifères en cas d'allergie au lait de vache ?

Réponse

À cause du risque d’allergie croisée lié à la similarité des protéines.

27Question

Pourquoi utiliser les laits infantiles à base d’isolat de soja avec prudence ?

Réponse

Ils peuvent provoquer une allergie croisée, surtout dans les allergies retardées.

28Question

Quels aliments privilégier en cas d’allergie sévère aux protéines du lait de vache ?

Réponse

Un hydrolysat de protéines de lait de vache, un hydrolysat de protéines de riz ou une préparation à base d’acides aminés.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 14 questions sur Régimes alimentaires pédiatriques.

1. Chez quel enfant le régime anti-diarrhéique est-il mis en place dans le contexte décrit ?

2. Quels aliments faut-il arrêter dès l’apparition d’une diarrhée chez l’enfant ?

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