Régulation de la glycémie

📋 Plan du Cours

1. Digestion et absorption des glucides
2. Glycémie et rôle énergétique
3. Pancréas et hormones glycémiques
4. Entrée du glucose dans les cellules
5. Réponse à l’hyperglycémie
6. Réponse à l’hypoglycémie
7. Jeûne prolongé et néoglucogenèse

📖 1. Digestion et absorption des glucides

★ À maîtriser

• Les glucides alimentaires simples ou complexes sont transformés en oses par la digestion, puis les oses traversent les villosités intestinales et rejoignent les capillaires sanguins avant d’être acheminés par la veine porte hépatique.

Compléments

• L’amylase salivaire est une enzyme qui casse les grosses molécules glucidiques au cours de la digestion.

💡 Astuce mémo

Glucides → oses → villosités → capillaires → veine porte

📖 2. Glycémie et rôle énergétique

🔑 Notions clés & Définitions

• Glycémie : Taux de glucose dans le sang, normalement compris entre 0,8 et 1,2 g/L.

★ À maîtriser

📐 Formule — Dans la mitochondrie, l’oxydation du glucose avec le dioxygène fournit de l’ATP et produit du dioxyde de carbone, de l’eau et des ions H+ : $glucose + O_2 \rightarrow ATP + CO_2 + H_2O + H^+$.

Compléments