Régulation de la glycémie

📋 Plan du Cours

1. Digestion et absorption des glucides
2. Glycémie et utilisation cellulaire
3. Pancréas et hormones régulatrices
4. Action de l’insuline
5. Réponse à l’hyperglycémie
6. Réponse à l’hypoglycémie et au jeûne
7. Résultats d’une HGPO
8. Bilan de la régulation glycémique

📖 1. Digestion et absorption des glucides

★ À maîtriser

• Les enzymes digestives transforment les glucides complexes en oses dans l’intestin grêle, puis les oses traversent les villosités intestinales, rejoignent les capillaires sanguins et sont acheminés par la veine porte.

Compléments

📌 Les glucides alimentaires peuvent être simples ou complexes, notamment sous forme de monosaccharides ou de polysaccharides.

• L’amylase salivaire est une enzyme qui casse les grosses molécules glucidiques.

💡 Astuce mémo

Glucides → oses → villosités → capillaires → veine porte

📖 2. Glycémie et utilisation cellulaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Glycémie : Taux de glucose présent dans le sang et valeur physiologique comprise entre 0,8 et 1,2 g/L.