QCM : Repères du PNNS et vidéo explicative (4 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une personne ne comprend pas un repère alimentaire formulé simplement : quelle caractéristique générale des repères du PNNS cette situation illustre-t-elle ?

Ce sont des messages portant sur un seul aliment et dépourvus d’objectif alimentaire général.
Ce sont des recommandations qui cessent d’être utiles dès qu’elles demandent une explication.
Ce sont des messages destinés à guider vers une meilleure alimentation, mais qui ne sont pas toujours compris.
Ce sont des consignes détaillées destinées à garantir une compréhension immédiate.

Ce sont des messages destinés à guider vers une meilleure alimentation, mais qui ne sont pas toujours compris.

Explication

Les repères du PNNS guident vers une meilleure alimentation, mais leur simplicité ne garantit pas qu’ils soient compris. L’idée de compréhension immédiate confond simplicité et compréhension, le ciblage d’un seul aliment réduit à tort leur portée, et l’absence d’utilité confond difficulté d’interprétation et valeur du repère.

2. Une personne prépare ses menus de la semaine et veut respecter le repère du PNNS sur le poisson : quelle fréquence et quel type de poisson doit-elle prévoir ?

Deux repas de poisson par semaine, dont un avec un poisson gras.
Un repas de poisson par semaine, avec un poisson gras.
Deux repas de poisson par semaine, tous avec un poisson maigre.
Cinq repas de poisson par semaine, dont un avec un poisson gras.

Deux repas de poisson par semaine, dont un avec un poisson gras.

Explication

Le repère recommande du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras. Cinq repas reprend à tort le nombre associé aux fruits et légumes, le choix de poissons maigres omet la variété demandée, et un seul repas réduit la fréquence recommandée.

3. Un groupe d’étudiants doit réaliser le travail demandé sur un repère du PNNS : quelle organisation et quelle production correspondent à la consigne ?

Créer en groupe de deux ou trois une affiche explicative originale sur un repère au choix.
Créer en groupe de deux ou trois une mini-vidéo explicative originale sur un repère au choix.
Créer en groupe de deux ou trois une mini-vidéo sur le repère des fruits et légumes imposé.
Créer seul une mini-vidéo explicative originale sur un repère au choix.

Créer en groupe de deux ou trois une mini-vidéo explicative originale sur un repère au choix.

Explication

La consigne demande une mini-vidéo explicative, originale et créative, réalisée en groupe de deux à trois sur un repère choisi. Le travail individuel contredit la taille du groupe, l’affiche change le format demandé et le repère imposé supprime la possibilité de choisir.

4. Une future diététicienne prépare sa vidéo sur un repère du PNNS que le public risque de mal interpréter : quelle démarche répond à son rôle ?

Répéter le repère sans apporter d’explication supplémentaire.
Remplacer le repère par une recommandation différente et plus détaillée.
Apporter des précisions pour aider le public à comprendre le repère.
Ajouter une nouvelle recommandation sans clarifier le repère choisi.

Apporter des précisions pour aider le public à comprendre le repère.

Explication

Le futur diététicien doit pouvoir apporter des précisions lorsque le repère nécessite une explication. Répéter le message ne le clarifie pas, le remplacer dénature le repère et ajouter une autre recommandation ne répond pas à la difficulté de compréhension.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 4 flashcards sur Repères du PNNS et vidéo explicative.

Quel est l’objectif des repères du PNNS ?

Guider les individus vers une meilleure alimentation.

Combien de fois par semaine le PNNS recommande-t-il de consommer du poisson ?

Deux fois, dont une fois du poisson gras.

Combien d’étudiants doivent créer la mini-vidéo explicative sur un repère du PNNS ?

Deux à trois étudiants.

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Approfondir avec la fiche

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