QCM : Respiration cellulaire et gaz du sang — 14 questions

Explication

La respiration cellulaire utilise principalement le glucose et l’oxygène pour fabriquer de l’ATP dans les mitochondries, avec production de dioxyde de carbone. La mise en réserve du glucose relève plutôt du métabolisme du glycogène et ne constitue pas la fonction centrale de la respiration cellulaire.

Explication

L’ATP fournit une forme d’énergie directement utilisable par les cellules et constitue ainsi leur monnaie énergétique. Le glucose est plutôt un carburant métabolique dont la dégradation permet notamment de produire cette ATP.

Explication

La dégradation d’un glucose suit successivement la glycolyse, la décarboxylation oxydative, le cycle de Krebs puis la phosphorylation oxydative. Le cycle de Krebs ne précède donc pas la transformation des pyruvates en acétyl-CoA.

Explication

La glycolyse se déroule dans le cytoplasme et transforme un glucose en deux pyruvates, tout en produisant 2 ATP et 2 NADH. Les GTP, les FADH₂ et le dioxyde de carbone sont associés à d’autres étapes mitochondriales.

Explication

Pour une molécule de glucose, le cycle de Krebs libère l’énergie des deux acétyl-CoA et produit 6 NADH, 2 FADH₂, 2 GTP et 4 CO₂. La production majeure d’ATP et d’eau appartient plutôt à la phosphorylation oxydative.

Explication

La phosphorylation oxydative se déroule dans la mitochondrie et exploite les électrons transportés par les NADH et FADH₂ pour produire 34 ATP et de l’eau grâce à l’oxygène. La conversion du glucose en pyruvates correspond à la glycolyse, qui se déroule dans le cytoplasme.

Explication

Les acides gras sont dégradés dans la mitochondrie par β-oxydation, et un acide palmitique peut fournir 106 ATP. La glycolyse concerne le glucose, tandis que la protéolyse commence par le découpage des protéines en acides aminés.

Explication

En absence d’oxygène, les pyruvates sont transformés en lactates. Ces lactates peuvent ensuite être recyclés en glucose par le foie et les reins ou être consommés par les muscles, plutôt que d’être convertis directement en protéines.

Explication

L’hyperlactatémie désigne une concentration excessive de lactates dans le sang. Elle ne correspond pas directement à une baisse de l’oxygène mitochondrial ni à une augmentation de la production d’ATP.

Explication

Les gaz du sang sont mesurés à partir d’un prélèvement artériel ou veineux, tandis que le prélèvement capillaire est notamment utilisé chez les bébés. La confusion vient du fait que le prélèvement capillaire est une modalité adaptée à certains patients, mais ne remplace pas la distinction entre les voies artérielle et veineuse.

Explication

La $\mathrm{PO_2}$ évalue l’oxygénation du sang, alors que la $\mathrm{PCO_2}$ renseigne surtout sur l’élimination du dioxyde de carbone par les poumons. Les bicarbonates et les lactates apportent d’autres informations sur l’équilibre acido-basique et le métabolisme.

Explication

Un pH de 7,30 est inférieur à l’intervalle sanguin normal compris entre 7,35 et 7,45, ce qui correspond à une acidose. Une alcalose est associée à un pH élevé, tandis que l’oxygénation est principalement évaluée par la $\mathrm{PO_2}$.

Explication

L’acidose métabolique se caractérise par une baisse du pH et des bicarbonates, tandis que l’alcalose métabolique se caractérise par une hausse du pH et des bicarbonates. L’erreur la plus fréquente consiste à inverser l’évolution des bicarbonates entre ces deux troubles.

Explication

Le $\mathrm{CO_2}$ appartient au versant respiratoire et possède un caractère acide, tandis que le $\mathrm{HCO_3^-}$ appartient au versant métabolique et possède un caractère basique. Les autres associations inversent soit la nature acido-basique, soit le système physiologique concerné.