Fiche de révision : Tissus et système nerveux

📋 Plan du Cours

1. Organisation générale des tissus
2. Tissu épithélial et classification
3. Tissu conjonctif et composants
4. Tissus musculaires
5. Tissu nerveux et organisation des organes
6. Systèmes et échanges avec l’environnement
7. Homéostasie et rétroactions
8. Fonctions et divisions nerveuses
9. Neurones et gliocytes
10. Myélinisation et potentiels membranaires

📖 1. Organisation générale des tissus

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu : Ensemble de cellules semblables qui remplissent des fonctions identiques ou analogues.

★ À maîtriser

• Les quatre grands types de tissus sont:
  • le tissu épithélial
  • le tissu conjonctif
  • le tissu musculaire
  • le tissu nerveux

Compléments

• Les fonctions du tissu épithélial comprennent:

  • la protection physique
  • l’absorption de nutriments
  • la sécrétion
  • la filtration
  • l’échange

• Les fonctions du tissu conjonctif comprennent:

  • la liaison entre les structures
  • le soutien et la charpente
  • la protection physique
  • l’isolation
  • la réserve d’énergie
  • le transport

💡 Astuce mémo

É-C-M-N : épithélial, conjonctif, musculaire, nerveux

📖 2. Tissu épithélial et classification

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu épithélial : Feuillet de cellules qui recouvre une surface de l’organisme ou tapisse une cavité et qui est avasculaire.

★ À maîtriser

📌 L’épithélium de revêtement forme la couche externe de la peau et tapisse les cavités ouvertes des systèmes respiratoire et digestif, les cavités du cœur ainsi que la paroi interne des vaisseaux sanguins, tandis que l’épithélium glandulaire forme les glandes de l’organisme.

📌 Un épithélium simple possède une seule couche de cellules, tandis qu’un épithélium stratifié possède plusieurs couches, soit deux couches ou plus.

Compléments

• Les formes cellulaires sont:
  • squameuses, aplaties ou allongées
  • cuboïdes, cubiques
  • prismatiques, hautes

💡 Astuce mémo

Simple = une couche ; stratifié = plusieurs couches

📖 3. Tissu conjonctif et composants

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu conjonctif : Le tissu conjonctif est le tissu le plus diversifié, le plus abondant et le plus répandu de tous les tissus.

★ À maîtriser

• Les trois composants essentiels sont:

  • les cellules
  • les fibres protéiques
  • la substance fondamentale

• Les trois catégories de conjonctifs sont:

  • le tissu conjonctif proprement dit
  • le tissu conjonctif de soutien
  • le tissu conjonctif liquide

Compléments

• Les fibres protéiques comprennent:
  • les fibres élastiques
  • les fibres de collagène
  • les fibres réticulaires

📌 Le tissu conjonctif est vascularisé à divers degrés, sauf le cartilage qui est avasculaire.

💡 Astuce mémo

Cellules–fibres–substance fondamentale : les trois composants

📖 4. Tissus musculaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu musculaire : Composé de fibres musculaires, ou myocytes, qui se contractent lorsqu’elles sont stimulées par le système nerveux et produisent un mouvement.

★ À maîtriser

• Les trois types de tissu musculaire sont:

  • le tissu musculaire squelettique
  • le tissu musculaire lisse
  • le tissu musculaire cardiaque

• Le tissu musculaire squelettique possède des fibres longues, cylindriques, striées, parallèles, non ramifiées et plurinucléées, dont la contraction est volontaire.

• Le tissu musculaire cardiaque est formé de cellules courtes, striées, généralement ramifiées, contenant un ou deux noyaux centraux et reliées par des disques intercalaires; il pompe le sang dans le circuit artériel.

Compléments

• Le tissu musculaire lisse est formé de cellules courtes, fusiformes, non striées et à noyau central; il déplace des substances dans les organes internes.

💡 Astuce mémo

Squelettique volontaire, cardiaque et lisse involontaires

📖 5. Tissu nerveux et organisation des organes

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu nerveux : Constitué de neurones et de gliocytes et forme notamment l’encéphale, la moelle épinière et les nerfs.

★ À maîtriser

• Un organe se compose de deux ou plusieurs types de tissus qui travaillent ensemble pour accomplir des fonctions particulières.

Compléments

• Le cœur est un organe qui contient les quatre types de tissus : épithélial, conjonctif, musculaire et nerveux.

💡 Astuce mémo

Plusieurs tissus associés → organes spécialisés

📖 6. Systèmes et échanges avec l’environnement

🔑 Notions clés & Définitions

• Système : Comprend plusieurs organes qui collaborent pour réaliser un processus.

📝 Points essentiels

• Le système cardiovasculaire utilise le cœur comme pompe et les vaisseaux sanguins pour transporter un sang contenant notamment de l’oxygène, du dioxyde de carbone, des nutriments et des déchets.

• Le système respiratoire approvisionne en permanence le sang en oxygène et en retire le dioxyde de carbone.

• Le système urinaire élimine les déchets azotés et règle l’équilibre hydrique, électrolytique et acide-base du sang.

• Le système digestif dégrade les aliments en nutriments absorbables qui passent dans le sang, tandis que les substances non digérées forment les selles.

• Les surfaces spécialisées des systèmes digestif, respiratoire et urinaire échangent des substances avec l’extérieur, puis le système cardiovasculaire les répartit dans le corps grâce au sang et au liquide interstitiel.

💡 Astuce mémo

Entrée par digestif et respiratoire → transport cardiovasculaire → élimination urinaire

📖 7. Homéostasie et rétroactions

🔑 Notions clés & Définitions

• Homéostasie : Capacité de l’organisme à maintenir relativement stable son milieu interne malgré les fluctuations constantes de l’environnement.
• Rétro-inhibition : Mécanisme qui rétablit l’équilibre d’une variable en s’opposant au changement et en empêchant les grands écarts autour de cette variable.
• Rétroactivation : Mécanisme dans lequel un changement d’une variable déclenche des mécanismes qui amplifient le changement plutôt que de l’inverser.

★ À maîtriser

• 🔄 Un mécanisme homéostatique comprend: un récepteur qui détecte les changements, un centre de régulation qui traite l’information et dicte la réponse, un effecteur qui agit pour maintenir l’homéostasie

Compléments

• Lors de l’allaitement, la succion stimule les récepteurs des mamelons, l’hypothalamus stimule la libération d’ocytocine par l’hypophyse, puis l’ocytocine provoque l’éjection du lait, ce qui permet au bébé de continuer à téter.

💡 Astuce mémo

Récepteur → centre de régulation → effecteur

📖 8. Fonctions et divisions nerveuses

★ À maîtriser

• Les trois fonctions du système nerveux sont:

  • la fonction sensorielle
  • la fonction intégrative
  • la fonction motrice

• Le système nerveux central comprend l’encéphale et la moelle épinière, tandis que le système nerveux périphérique comprend les nerfs qui acheminent l’information vers ou depuis le système nerveux central.

• La division sensorielle, ou afférente, conduit les influx des récepteurs vers le système nerveux central, tandis que la division motrice, ou efférente, conduit les influx vers les effecteurs.

• Le système nerveux somatique commande la motricité volontaire des muscles squelettiques, tandis que le système nerveux autonome commande involontairement les muscles lisses, le muscle cardiaque et les glandes.

• Le système nerveux autonome sympathique domine en situation de stress, tandis que le système nerveux autonome parasympathique domine au repos et favorise l’économie d’énergie.

Compléments

• Le système nerveux périphérique comprend 12 paires de nerfs crâniens et 31 paires de nerfs spinaux.

• Le système nerveux autonome sympathique augmente le rythme cardiaque et diminue la digestion, tandis que le système nerveux autonome parasympathique diminue le rythme cardiaque et augmente la digestion.

💡 Astuce mémo

Information sensorielle → intégration → réponse motrice

📖 9. Neurones et gliocytes

🔑 Notions clés & Définitions

• Neurone : Unité structurelle et fonctionnelle du système nerveux; il est électriquement excitable et peut produire des influx nerveux.

📝 Points essentiels

• Les dendrites détectent les stimuli et transmettent les messages vers le corps cellulaire, qui contient le noyau et constitue le centre biosynthétique de la cellule.

• L’axone produit les influx dans la zone gâchette et les conduit jusqu’aux corpuscules nerveux terminaux, où la libération de neurotransmetteurs transmet le message à une autre cellule.

• Les classes structurelles sont:

  • multipolaires : nombreux prolongements
  • bipolaires : une dendrite et un axone
  • unipolaires : un prolongement unique

• Les neurones sensitifs conduisent les influx des récepteurs vers le SNC, les interneurones analysent les informations entre neurones sensitifs et moteurs et représentent 99 % des neurones de l’organisme, tandis que les neurones moteurs conduisent les influx du SNC vers les muscles et les glandes.

• Les gliocytes soutiennent, nourrissent et protègent les neurones, maintiennent l’homéostasie du liquide interstitiel et peuvent se multiplier chez l’adulte, contrairement à la plupart des neurones.

💡 Astuce mémo

Neurones = transmission ; gliocytes = soutien, protection et nutrition

📖 10. Myélinisation et potentiels membranaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Myéline : Substance lipidique cireuse et blanchâtre qui recouvre la plupart des axones, les protège, les isole électriquement et augmente la vitesse de propagation de l’influx nerveux.
• Potentiel de repos : Tension créée par la séparation des charges positives externes et négatives internes près de la membrane d’un neurone; il vaut -70 mV.

★ À maîtriser

• Les oligodendrocytes forment la gaine de myéline autour des axones dans le système nerveux central, tandis que les neurolemmocytes forment cette gaine dans le système nerveux périphérique.

📌 Les axones myélinisés conduisent les influx plus rapidement que les axones amyélinisés, et leurs interruptions de myéline sont appelées nœuds de Ranvier.

📌 La substance blanche est essentiellement composée d’axones myélinisés, tandis que la substance grise est essentiellement composée de corps cellulaires et d’axones amyélinisés.

• Les canaux ioniques passifs sont toujours ouverts et laissent passer les ions selon leur gradient, tandis que la pompe Na+/K+ utilise l’ATP pour transporter les ions contre leur gradient.

• Les canaux ligand-dépendants s’ouvrent en présence d’une substance chimique et participent aux potentiels gradués sur les dendrites et le corps cellulaire, tandis que les canaux voltage-dépendants s’ouvrent lors d’un changement de voltage et participent au potentiel d’action sur l’axone et les corpuscules nerveux terminaux.

• La pompe Na+/K+ transporte activement 3 Na+ hors de la cellule et 2 K+ vers l’intérieur en utilisant de l’ATP, ce qui maintient la répartition inégale des ions et contribue au potentiel de repos.

📌 Un potentiel gradué est déclenché par un stimulus sur une membrane réceptrice et peut produire une dépolarisation excitatrice ou une hyperpolarisation inhibitrice.

• Une dépolarisation correspond à une diminution de la polarité membranaire et produit un potentiel post-synaptique excitateur, tandis qu’une hyperpolarisation correspond à une accentuation de la polarité et produit un potentiel post-synaptique inhibiteur.

Compléments

• Les astrocytes soutiennent le tissu nerveux, contribuent à la barrière hémato-encéphalique, récupèrent les ions K+ et recyclent les neurotransmetteurs.

• Les microglies phagocytent les microbes et les débris de neurones morts dans le système nerveux central.

• Les épendymocytes tapissent les cavités centrales de l’encéphale et de la moelle épinière, contribuent à produire le liquide cérébrospinal et facilitent sa circulation grâce à leurs cils.

• Les gliocytes ganglionnaires entourent les corps cellulaires des neurones sensitifs dans les ganglions du SNP et régulent leur milieu chimique, tandis que les neurolemmocytes participent à la régénération des axones périphériques.

• La perméabilité membranaire au K+ est environ 75 fois plus élevée que celle au Na+.

💡 Astuce mémo

Repos → potentiel gradué → excitation ou inhibition

📊 Tableaux de synthèse

Types de tissus