★ À maîtriser
📌 L’eau H2O peut être un acide en formant HO− ou une base en formant H3O+ ; elle est donc amphotère.
Compléments
L’acide libère H+, la base capte H+.
1. Quelle définition caractérise un acide de Brønsted ?
2. Quelle transformation correspond au comportement d’une base de Brønsted ?
3. Pourquoi l’eau est-elle qualifiée d’amphotère dans le modèle de Brønsted ?
Qu'est-ce qu'un acide de Brønsted ?
Une espèce capable de libérer un proton H+.
Qu'est-ce qu'une base de Brønsted ?
Une espèce capable de capter un proton H+.
Quel ion forme l'acide éthanoïqu'en libérant un proton ?
L'ion éthanoate CH3COO−.
Quelle est l'équation de dissociation de l'acide éthanoïque ?
CH3COOH = CH3COO− + H+.
Comment l'eau agit-elle comme acide de Brønsted ?
En formant l'ion HO−.
Comment l'eau agit-elle comme base de Brønsted ?
En formant l'ion H3O+.
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