Flashcards : Anatomie des appareils digestifs — 54 cartes

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1Question

Quelle est la formule dentaire adulte du porc par demi-mâchoire ?

Réponse

33 I, 11 C, 44 PM, 33 M\frac{3}{3}\,I,\ \frac{1}{1}\,C,\ \frac{4}{4}\,PM,\ \frac{3}{3}\,M.

2Question

Qu'est-ce que l'œsophage du porc ?

Réponse

Un canal musculeux et très extensible animé de contractions péristaltiques réflexes.

3Question

Quelle est la longueur de l'intestin grêle du porc adulte ?

Réponse

18 à 20 mètres.

4Question

Quelle part de la capacité totale du tube digestif représente l'intestin grêle du porc ?

Réponse

Environ un tiers.

5Question

Quels segments composent successivement l'intestin grêle du porc ?

Réponse

Le duodénum, le jéjunum et l'iléon.

6Question

Quels organes composent le gros intestin du porc ?

Réponse

Un cæcum volumineux, un côlon hélicoïdal, un côlon flottant et un rectum.

7Question

Quelle est la capacité approximative du cæcum du porc ?

Réponse

Environ 2 litres.

8Question

Quelles caractéristiques présente le rectum du porc ?

Réponse

Il est sans villosités et possède une activité microbienne importante.

9Question

Quelle est la capacité approximative de l’estomac du porc ?

Réponse

Environ 9 litres.

10Question

Quelle fraction de la capacité totale du tube digestif représente l’estomac du porc ?

Réponse

Un peu moins du tiers.

11Question

Quelles sont les quatre zones de l’estomac porcin ?

Réponse

La zone œsophagienne, cardiale, fundiale et pylorique.

12Question

Quelle zone de l’estomac porcin sécrète l’acide chlorhydrique et la pepsine ?

Réponse

La zone fundiale.

13Question

Quelles zones de l’estomac porcin sont riches en glandes à mucus ?

Réponse

Les zones cardiale et pylorique.

14Question

Que sont les glandes annexes dans le système digestif ?

Réponse

Ce sont des organes individualisés ou des glandes dans la paroi digestive.

15Question

Que produisent les glandes annexes digestives ?

Réponse

Elles produisent les sécrétions digestives.

16Question

Que contiennent les sécrétions digestives ?

Réponse

Elles contiennent des enzymes digestives et des substances non enzymatiques.

17Question

Citez une substance non enzymatique présente dans les sécrétions digestives.

Réponse

L'acide chlorhydrique est une substance non enzymatique présente.

18Question

Donnez un exemple de substance non enzymatique autre que l'acide chlorhydrique dans les sécrétions digestives.

Réponse

La bile est une substance non enzymatique présente.

19Question

Quelle substance non enzymatique protège la paroi digestive dans les sécrétions ?

Réponse

Le mucus protège la paroi digestive.

20Question

Quelle fonction assure la cavité buccale du bovin ?

Réponse

La préhension des aliments et la rumination.

21Question

Quelle est la formule dentaire par demi-mâchoire du bovin adulte ?

Réponse

04I, 10C, 33PM, 33M\frac{0}{4}I,\ \frac{1}{0}C,\ \frac{3}{3}PM,\ \frac{3}{3}M.

22Question

Qu'impose le rétrécissement de l'œsophage entre pharynx et rumen chez le bovin ?

Réponse

Un risque d'étranglement avec un objet arrondi.

23Question

Où arrive le lait chez le veau nouveau-né ?

Réponse

Dans la caillette directement.

24Question

Que permet la gouttière œsophagienne chez le veau à partir de 5 semaines ?

Réponse

Au lait d'atteindre le rumen.

25Question

Que se passe-t-il après le sevrage chez le veau ?

Réponse

Les aliments fermentent dans le rumen, sont broyés puis régurgités.

26Question

Quels sont les trois pré-estomacs du bovin ?

Réponse

Le rumen, le réseau et le feuillet.

27Question

Quelle partie de la cavité abdominale occupent les pré-estomacs du bovin ?

Réponse

Ils occupent une grande partie de la cavité abdominale.

28Question

Quelle proportion du contenu digestif total contient le rumen ?

Réponse

Environ les trois quarts du contenu digestif total.

29Question

Où se situe le rumen dans le corps du bovin ?

Réponse

À gauche de la cavité abdominale.

30Question

Quelle caractéristique possède la muqueuse du rumen ?

Réponse

Elle est non sécrétrice et couverte de papilles absorbantes.

31Question

Qu'est-ce que le réseau chez le bovin ?

Réponse

Un petit réservoir situé entre le rumen et le diaphragme.

32Question

Quelle est la particularité de la muqueuse du réseau ?

Réponse

Elle est non sécrétrice et forme des alvéoles en nid d’abeille.

33Question

Quel rôle joue le feuillet dans la digestion du bovin ?

Réponse

Il filtre en ne laissant passer que les fines particules vers la caillette.

34Question

Quelle est la formule dentaire par demi-mâchoire chez le cheval adulte mâle ?

Réponse

44 I, 11 C, 33 PM, 33 M\frac{4}{4}\,I,\ \frac{1}{1}\,C,\ \frac{3}{3}\,PM,\ \frac{3}{3}\,M.

35Question

Qu'entraîne une alimentation insuffisamment grossière chez le cheval ?

Réponse

Une usure molaire insuffisante et la formation de surdents douloureuses.

36Question

Quelle est la capacité de l'estomac du cheval et quelle part du tube digestif représente-t-il ?

Réponse

L'estomac a une capacité de 15 L et représente 10 % du volume du tube digestif.

37Question

Quelle particularité sécrétoire possède l'estomac du cheval ?

Réponse

Il ne possède une zone sécrétrice que sur la moitié de sa surface.

38Question

Pourquoi le vomissement est-il pratiquement impossible chez le cheval ?

Réponse

Le cardia très serré empêche le vomissement sans déchirure.

39Question

Comment la taille et la composition des repas influencent-elles la durée de séjour dans l'estomac du cheval ?

Réponse

Les gros repas et aliments riches en amidon restent plus longtemps que les petits repas et fibres.

40Question

Quelle part de la capacité totale du tube digestif représente l’intestin chez le cheval ?

Réponse

Plus de 90 % de la capacité totale.

41Question

Quelle est la longueur approximative du duodénum chez le cheval ?

Réponse

Environ 1 mètre.

42Question

Quelle est la longueur approximative du jéjuno-iléon chez le cheval ?

Réponse

Environ 20 mètres.

43Question

Le cheval possède-t-il une vésicule biliaire ?

Réponse

Non, il n'en possède pas.

44Question

Quelle est la capacité approximative du cæcum chez le cheval ?

Réponse

Environ 30 litres.

45Question

Quelle est la capacité approximative du côlon chez le cheval ?

Réponse

Environ 180 litres.

46Question

Les glandes digestives sont-elles présentes dans le cæcum et le côlon du cheval ?

Réponse

Non, ils en sont dépourvus.

47Question

Que provoquent les courbures et rétrécissements du côlon replié chez le cheval ?

Réponse

Ils ralentissent fortement le contenu digestif et prédisposent aux impactions coliques.

48Question

Qu'est-ce que le pansement chez les ruminants ?

Réponse

C'est l'estomac des monogastriques chez les ruminants.

49Question

Quelle caractéristique a la muqueuse du pansement ?

Réponse

Elle est tapissée de replis et sécrétrice.

50Question

Quelle quantité de salive sécrètent les bovins gros par jour ?

Réponse

100 à 200 litres par jour.

51Question

Quelle quantité de salive sécrètent les ovins par jour ?

Réponse

Environ 10 litres par jour.

52Question

Quel est le pH de la salive des ruminants ?

Réponse

Le pH est basique, autour de 8.

53Question

Quand la sécrétion de salive augmente-t-elle chez les ruminants ?

Réponse

Elle augmente fortement pendant la mastication.

54Question

Pourquoi la bile joue-t-elle un rôle peu important chez les ruminants ?

Réponse

Parce qu'ils ingèrent peu de lipides.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 27 questions sur Anatomie des appareils digestifs.

1. Quelle association décrit correctement le rumen du bovin ?

2. Quelle proportion de la capacité totale du tube digestif est représentée par l’intestin du cheval, rectum compris ?

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