★ À maîtriser
Les six principes du taylorisme sont :
Henry Ford a fondé la Ford Motor Company et y a appliqué les principes de Taylor en développant un modèle associant le travail à la chaîne et un salaire élevé.
Compléments
Frederick Taylor (1856-1915), né aux États-Unis, a travaillé dans l’industrie sidérurgique comme ouvrier puis ingénieur et a publié en 1911 Principes d’organisation scientifique des usines. - Taylor, F.W., The principles of scientific management
La division horizontale du travail spécialise et répartit les tâches entre travailleurs, tandis que la division verticale sépare prescription, surveillance et exécution.
Le taylorisme vise à remplacer le savoir ouvrier par des prescriptions scientifiques et à limiter le pouvoir des coalitions ouvrières.
★ À maîtriser
📌 Le degré de taylorisation d’un poste s’évalue par le degré de prescription des tâches et par la cadence et la répétitivité sous contrainte, qui impliquent une faible latitude.
Compléments
Une prescription peut : déterminer les caractéristiques du produit attendu, indiquer les gestes, les outils et les mesures, fixer les temps et les quantités, prévoir le contrôle
La prescription figure notamment dans :
★ À maîtriser
📌 L’hypothèse générale de l’école des relations humaines est que les travailleurs sont des individus sociaux et ne sont pas uniquement motivés par les gains financiers.
Compléments
L’école des relations humaines est un mouvement intellectuel associé aux travaux d’Elton Mayo (1880-1949), professeur à Harvard qui a créé le département de psychologie industrielle et mené des enquêtes sur le travail.
Les recherches empiriques de Mayo portent sur l’amélioration de la productivité par la lutte contre la fatigue, la monotonie et le stress.
L’enquête de Hawthorne a été menée dans le complexe industriel Hawthorne Works de la Western Electric Company, à Cicero, dans l’Illinois.
Dans l’expérience de l’atelier d’assemblage, le travail en groupe est associé à une production hebdomadaire de 2 500 unités en phase 3.
Dans l’expérience de l’atelier d’assemblage, les pauses de 5 minutes en phase 4 augmentent la production, tandis que les pauses de 10 minutes en phase 5 l’augmentent fortement.
Dans l’expérience de l’atelier d’assemblage, l’introduction d’une collation chaude à la pause en phase 7 est associée à une production supérieure à 2 500 unités.
Dans l’expérience de l’atelier d’assemblage, le retour à une fin de journée à 17 h en phase 10 est associé à une forte augmentation de la production, jusqu’à 2 800 unités hebdomadaires.
Dans l’expérience de l’atelier d’assemblage, la suppression du travail du samedi matin en phase 11 maintient la production stable, tandis que le retour aux conditions initiales en phase 12 l’augmente fortement jusqu’à 3 000 unités hebdomadaires.
Les phases 1 et 2 de l’expérience de l’atelier d’assemblage se déroulent dans les conditions habituelles, avec une production hebdomadaire de 2 400 unités.
La motivation financière ne suffit pas : les travailleurs sont aussi des individus sociaux.
★ À maîtriser
Les critiques de l’efficacité du taylorisme dénoncent : une vision simpliste de la motivation réduite aux gains financiers, la prétention à une « one best way », la séparation irréaliste et contre-productive entre conception et exécution
Les critiques sociales et politiques du taylorisme dénoncent de nouvelles formes d’aliénation liées notamment à la parcellisation des tâches, comme dans Le travail en miettes de G. Friedmann (1964) et L’Etabli de R. Linhart (1978).
Compléments
Efficacité contestée d’un côté, aliénation et critiques sociales de l’autre.
★ À maîtriser
Selon l’enquête Conditions de travail de la DARES, la proportion d’ouvriers déclarant travailler à la chaîne a presque doublé entre 1984 et 2016 pour atteindre 14,4 % en 2016.
En 2019, la proportion de personnes salariées déclarant que leur rythme est imposé par le déplacement automatique d’un produit ou d’une pièce, la cadence automatique d’une machine, d’autres contraintes techniques ou la dépendance envers les collègues atteint 19 %.
En 2019, 42,3 % des personnes salariées déclarent que leur travail est répétitif et, parmi elles, 26,4 % indiquent que chaque série de gestes dure moins d’une minute.
L’étude de J-S Carbonell (2020), The factory of the futur ? The contradictory restructuring of an assembly line in France, examine la tension entre les promesses d’autonomie associées à l’industrie 4.0 et l’impératif de compétitivité de l’entreprise.
Compléments
En 2019, le travail à la chaîne concerne environ 35 % des personnes salariées du secteur de la fabrication d’aliments, de boissons et de tabac, toutes catégories socioprofessionnelles confondues.
La proportion de personnes salariées déclarant un travail répétitif a doublé entre 1984 et 2019 pour atteindre 40 % selon une présentation des résultats de l’enquête.
En 2019, parmi les personnes salariées déclarant un travail répétitif, la proportion dont la série de gestes dure moins d’une minute dépasse 40 % dans le secteur de la fabrication de matériels de transport.
Dans l’analyse de Carbonell, le changement organisationnel s’accompagne d’un contrôle managérial accru sans lien direct avec le changement technologique, d’une fatigue réduite pour les monteurs, d’un sentiment d’enfermement accru et d’un transfert des responsabilités vers les « kitters ». - J-S Carbonell, The factory of the futur ? The contradictory restructuring of an assembly line in France, 2020
Des tâches segmentées et réparties entre employés, des guides standardisant le travail des salariés d’opérateurs téléphoniques et le suivi des statistiques des livreurs par une application illustrent des formes contemporaines de prescription et de contrôle taylorien, y compris dans les services.
★ À maîtriser
Le compromis fordiste répond aux conditions de travail pénibles par :
Le taylorisme et le fordisme reposent sur des processus de rationalisation et de formalisation qui ont posé les bases historiques du génie industriel.
Des formes d’organisation tayloriennes persistent aujourd’hui, avec une prescription accrue du travail et un contrôle renforcé fondés sur des innovations technologiques.
Compléments
📌 Le taylorisme et le fordisme associent une division verticale entre conception et exécution à une division horizontale des tâches, tout en s’inscrivant dans un modèle allant de pair avec un salaire élevé.
Les critiques du taylorisme portent à la fois sur l’efficacité réelle du modèle et sur ses implications pour les travailleurs et travailleuses.
La boîte à outils conceptuelle comprend :
★ À maîtriser
Weber distingue trois idéaux-types d’autorité :
Dans l’usine de gypse étudiée par Alvin Ward Gouldner entre 1948 et 1951, le remplacement du directeur par un nouveau dirigeant a conduit à une organisation plus bureaucratique : recrutement de jeunes ingénieurs diplômés, règles de travail, contrôle strict des horaires et séparation entre ressources de l’entreprise et propriété individuelle, suscitant une rupture de la communication interne et une grève sauvage.
Compléments
Max Weber (1864-1920), sociologue et économiste allemand, est considéré comme l’un des fondateurs de la sociologie et a étudié la modernisation occidentale, l’émergence du capitalisme et des bureaucraties.
Les idéaux-types de Weber sont des outils conceptuels qui ne se rencontrent pas tels quels dans la réalité et peuvent s’y combiner.
Dans l’usine étudiée par Gouldner, des travailleurs ont réclamé une règle plus stricte sur les absences parce qu’ils estimaient que leurs collègues de la carrière bénéficiaient d’une plus grande liberté ; les règles bureaucratiques ne viennent donc pas toujours d’en haut.
Le cercle vicieux bureaucratique est associé à Crozier (1963).
★ À maîtriser
📌 Pour les « bons boulots », les ouvriers dépassent la rémunération horaire de base tout en respectant le quota puis se reposent ; pour les « mauvais boulots », ils ralentissent le travail et produisent bien en-deçà de cette base, pratiquant le freinage. - Donald Roy
Compléments
📌 L’autonomie conquise réapproprie collectivement le travail et peut servir les objectifs de l’organisation par une conception alternative de l’efficacité ou de la qualité, ou s’y opposer comme résistance à la domination de l’employeur.
Dans l’étude de Peter Blau menée en 1948 et 1949, les chargés de dossiers d’un service fédéral de contrôle des entreprises s’entraident en pratique au lieu de suivre la règle qui leur impose de consulter le chef en cas de doute, lequel peut les orienter vers un juriste.
Chez Blau, le contournement collectif d’une règle bureaucratique unit les agents, améliore le travail et renforce leur intérêt pour leur travail et leur expertise, mais les rend réticents à changer de poste ou de service.
Donald Roy a observé en 1944 et 1945, comme opérateur sur une perceuse radiale dans une usine sidérurgique américaine, les stratégies collectives des ouvriers face à une rémunération dépendant de la production, avec une garantie de 0,85 dollar par heure.
Contrôle imposé d’en haut, règles autonomes du groupe, règles négociées ensemble.
Requise : marge individuelle ; conquise : normes collectives modifiées ; contrôlée : autonomie accrue avec pouvoir concentré.
★ À maîtriser
Le toyotisme vise cinq objectifs dits « cinq zéros » :
Dans le toyotisme, la production est pilotée par l’aval et organisée en flux tendus.
Compléments
Les Trente Glorieuses correspondent à la période de forte croissance économique et de transformations sociales en France entre 1945 et 1973, associée au passage à la société de consommation et s’achevant avec le premier choc pétrolier.
En mai 1968, les ouvriers rejoignent massivement la révolte étudiante pour réclamer de meilleures conditions de travail, une hausse des salaires et la fin de l’autoritarisme patronal, contribuant à paralyser le pays avec près de 10 millions de grévistes.
Le toyotisme associe une amélioration continue des processus par les ingénieurs et les opérateurs, notamment au moyen de cercles de qualité et de boîtes à idées, à la stabilité du personnel et au développement de la sous-traitance.
Reynaud (1988) décrit les cercles de qualité comme un retournement par lequel les pratiques et régulations créées par les exécutants deviennent une ressource de productivité mobilisée par l’organisation, plutôt qu’une résistance clandestine au changement.
Boltanski et Chiapello (1999) soutiennent que l’intégration de la demande d’autonomie réengage les travailleurs dans la production et remplace une partie des coûts de contrôle par l’autocontrôle, en les responsabilisant face aux demandes des clients et aux délais courts.
★ À maîtriser
Compléments
30 % des salariés ont des objectifs chiffrés à atteindre.
45 % des salariés estiment devoir toujours ou souvent se dépêcher dans leur travail.
30 % des salariés considèrent devoir fréquemment interrompre une tâche pour une autre non prévue et jugent cet aspect négatif de leur travail.
Dans le fordisme, le travail à la chaîne expose à des troubles musculosquelettiques en raison de tâches physiques répétitives.
La bureaucratie se caractérise par la multiplication de règles formelles encadrant le travail, qui ne sont pas toujours respectées et peuvent alimenter un cercle vicieux bureaucratique.
Autonomie responsabilisante → intérêt renouvelé, mais aussi stress et épuisement.
★ À maîtriser
Compléments
Crozier étudie les ateliers de la SEITA, entreprise industrielle française de fabrication de tabac, afin d’explorer les conditions de développement du phénomène bureaucratique.
Les ouvrières de production et les chefs d’atelier dépendent des ouvriers d’entretien pour résoudre les pannes.
Les chefs d’atelier veulent éviter les longs arrêts de production, qui nuisent à la productivité.
Les conductrices de machine veulent éviter une baisse de salaire qui surviendrait si une panne prolongée les conduisait à travailler comme manutentionnaires.
★ À maîtriser
L’analyse stratégique part du principe que la hiérarchie ne peut pas tout contrôler et que la prescription ne peut pas tout prévoir.
Dans une organisation, les acteurs dépendent les uns des autres pour parvenir à leurs fins.
Les acteurs disposent toujours de marges de liberté et poursuivent des buts qui ne coïncident pas nécessairement avec ceux de l’organisation, notamment dans une quête de pouvoir.
Compléments
La liberté des acteurs est contrainte et dépend des ressources disponibles.
Les acteurs sont rationnels, mais leur rationalité est limitée : ils prennent leurs décisions en situation et selon les informations disponibles.
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1. La sociologie du travail étudie notamment :
2. Une association coordonne plusieurs acteurs autour d’un objectif collectif. Concernant son analyse sociologique :
Mémorisez les concepts clés de Autonomie contrôlée et analyse stratégique avec 10 flashcards interactives.
Quelles approches sociologiques du travail Lallement distingue-t-il en 2001 ?
Le travail-praxis, le travail-souffrance, le travail-statut et le travail-exploitation.
Qu’étudie la sociologie du travail concernant l’organisation du travail ?
Les effets de la division du travail sur l’activité humaine et la santé des travailleurs.
Quels moyens une organisation regroupe-t-elle pour réaliser un but ?
Des moyens humains, matériels, immatériels et financiers.
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