★ À maîtriser
Dans un muscle au repos, pour 100 mL de sang, le muscle prélève 5 mL de dioxygène et 10 mg de glucose, et rejette 5 mL de dioxyde de carbone.
Pour libérer de l’énergie, le muscle utilise le dioxygène apporté par le sang et le glucose prélevé dans le sang ou dans ses propres réserves ; la réaction libère aussi du dioxyde de carbone et de la chaleur.
Compléments
Pendant un effort d’endurance, la réserve de glucose musculaire passe de 22 g/kg de muscle à 4 g/kg après 5 heures, puis remonte pendant le repos.
Dans un muscle en activité, 1 g de glucose libère 6 kJ, soit 35 % de l’énergie libérée, pour le fonctionnement du muscle.
Glucose + dioxygène → énergie, travail et chaleur
★ À maîtriser
📌 Chez l’être humain, l’appareil circulatoire est clos : le sang circule à sens unique dans les vaisseaux, des artères aux capillaires puis aux veines, avant de revenir au cœur.
Compléments
Cœur → artères → capillaires → veines → cœur
★ À maîtriser
Grâce au microscope, Malpighi découvre dans les organes de minuscules vaisseaux sanguins qu’il nomme capillaires.
Le cœur humain comporte une partie droite où circule le sang pauvre en dioxygène et une partie gauche où circule le sang riche en dioxygène, séparées par une cloison qui empêche leur mélange.
Compléments
En 1628, le médecin anglais William Harvey démontre que le sang circule dans l’organisme selon un trajet fermé, des artères vers les veines puis vers le cœur.
Harvey fut d’abord contesté parce que des scientifiques pensaient que le sang sortait des vaisseaux dans les organes, et qu’aucun vaisseau entre artères et veines n’était alors visible.
L’aorte part vers les organes, les veines caves viennent des organes, l’artère pulmonaire part vers les poumons et les veines pulmonaires viennent des poumons.
Cœur droit : sang pauvre en dioxygène ; cœur gauche : sang riche
Le cœur se remplit régulièrement du sang qui arrive par les veines, puis se contracte pour l’expulser dans les artères.
Le cœur expulse 8 cL de sang par contraction.
📌 L’artère aorte transporte un sang riche en dioxygène, tandis que l’artère pulmonaire transporte un sang pauvre en dioxygène.
★ À maîtriser
📌 Si le tour de taille dépasse 94 cm chez l’homme ou 80 cm chez la femme, le risque de maladie cardiovasculaire augmente de 33 %, et chaque centimètre supplémentaire l’accroît de 2 %.
Compléments
Consommer des fruits et légumes au moins 3 fois par jour est associé à un risque de décès réduit de 27 % par rapport à une consommation une fois par jour.
L’infarctus du myocarde peut déboucher sur une crise cardiaque.
Tabac, cholestérol et surpoids augmentent le risque ; fruits, légumes et sport le réduisent
📌 La truite est présentée comme plus proche de l’être humain que le criquet, car elle possède un seul cœur et un sang circulant dans des vaisseaux, contrairement au criquet qui a sept cœurs et un sang circulant librement.
Truite : cœur unique et vaisseaux ; criquet : sept cœurs et sang circulant librement
Vaisseaux sanguins
| Vaisseau | Trajet | Pression ou rôle |
|---|---|---|
| Artère | Part du cœur | Pression forte |
| Capillaire | Entre artères et veines, au niveau des organes | Échanges avec les organes |
| Veine | Arrive au cœur | Pression faible |
Teste tes connaissances sur Besoins des organes et circulation sanguine avec 10 questions à choix multiples et corrections détaillées.
1. Quels éléments le muscle utilise-t-il pour libérer de l’énergie, et quels produits cette réaction génère-t-elle aussi ?
2. Au repos, que prélève un muscle dans 100 mL de sang et que rejette-t-il dans ce même volume ?
Mémorisez les concepts clés de Besoins des organes et circulation sanguine avec 10 flashcards interactives.
Combien de dioxygène un muscle au repos prélève-t-il dans 100 mL de sang ?
5 mL.
Qu’est-ce qu’une artère ?
Un gros vaisseau sanguin qui part du cœur sous forte pression.
Qu’est-ce qu’une veine ?
Un gros vaisseau sanguin qui arrive au cœur sous faible pression.
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